takaisin hakuun

Buchner Welchenberg

Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

KLASSIKER
AUSTERN <<FINE DE CLAIRE>>
4.90
Oysters Fine de Claire — Pumpernickel | Schalotten-Himbeer-Vinaigrette | Zitrone
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
90.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
150.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GUGUMUCK SCHNECKEN
18.50
Baked Snails — Überbackene Kräuterbutter
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BLATTSALATE
14.50
Mixed Leaf Salad — Kartoffelflips | Speck | Tomate | Kräuter
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MARINIERTER KALBSTAFELSPITZ
22.00
Marinated Veal Tafelspitz — Gebratene Pfifferlinge | Kernöl | Radieschen
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
KÜRBISSCHAUMSUPPE
14.50
Pumpkin Foam Soup with Arctic Char — Saibling
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
GNOCCHI
24.00
Gnocchi with Chanterelles — Schnittlauch | Pfifferlinge | Beurre Blanc
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
REHRAGOUT
18.50
Venison Ragout — Semmelknödel
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
WALLERGRÖSTL
34.00
Buntes Gemüse | Kartoffel | Lauchöl | Beurre blanc
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
RINDERFILET
48.00
Beef Fillet — Buntes Gemüse | Kartoffelpüree
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
GESCHMORTE KALBSBACKE
36.00
Braised Veal Cheek — Buntes Gemüse | Datschi | Trüffeljus
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DREIERLEI SORBET
14.50
Fruit Sorbet Trio — Bunte Früchte | Crumbles
arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
HEIDELBEERMICHEL
19.50
Blueberry Michel — Vanilleeis | Staubzucker
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
KÄSEBRETT >>Affineur Bernard Antony, Elsass<<
22.50
Cheese Board
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MENÜ
GEBEIZTER SAIBLING >>Donaufischerin<<
28.00
Cured Arctic Char — Hokkaido Kürbis | Traube | Buttermilch
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
MILCHKALBSBRIES
32.00
Veal Sweetbreads — Apfel | Topinambur | Rosenkohl
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
28.00
Pan-seared Scallops — Herbsttrüffel | Pinienkerne | Chicorée
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
SORBET
Pear Sorbet — Birne | Sternanis | Portwein | Schokolade
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
DONAUZANDER
48.00
Danube Zander — Karotte | Miso | Pak Choi | Wasabi Beurre blanc
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
WELCHENBERGER REHRÜCKEN
48.00
Saddle of Venison — Sellerie | Mandarine | Pommes Dauphine | Portweinjus
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
KÄSEAUSWAHL
Cheese Selection — Affineur Bernard Antony, Elsass
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CREME CATALANA
19.50
Crema Catalana — Zimt | Zwetschge | Brioche
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
MENÜ 3 Gang
89.00
3-Course Menu — (Saibling, Hauptgang, Dessert)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
MENÜ 5 Gang
139.00
5-Course Menu — (Saibling, Jakobsmuschel, Hauptgang, Sorbet ODER Käse, Dessert)
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
MENÜ 7 Gang
189.00
7-Course Menu — (Hauptgang wahlweise)
arvio≈ 2600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvismenua

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla ei ole kasvishäämmeitä. Tarjolla on juustolautanen Käsebrett ja jälkiruokia kuten Heidelbeermichel.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 26:sta

74dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa vihanneksilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanfileessä on noin 28 g hiilihydraatteja.

18 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+499962730 info@buchner-welchenberg.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchner-welchenberg.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Buchner Welchenberg? Rekisteröi paikkasi.