Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan
Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
Suljettu nyt · avataan ti 11:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
NAGERECHTEN
LIFE HAPPENS, CHEESECAKE HELPS
9.00
Cheesecake Brownie — Brownie van cheesecake, geserveerd met sorbetijs van frambozen
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
EASY, PEASY - LEMON SQUEEZY
8.00
Limoncello Mousse — Mousse van limoncello, geserveerd met lemon curd en een crumble van rood fruit
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
LIKE WAFFLES MORE THAN PEOPLE
11.00
Waffles with Strawberries and Ice Cream — Warme suikerwafel, geserveerd met verse aardbeien, roomijs van vanille, een saus van vanille en een topping van pistache
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 18
LIV'ING THE SWEETEST DREAM
11.00
Surprise Dessert — Wekelijks wisselend verrassingsdessert
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
KOUDE GERECHTEN
SEA THE BEAUTY IN EVERY BITE
15.00
Salmon Tostada — Flamed salmon, geserveerd op een tostada met guacamole, rucola, een chutney van ui en een mayonaise van saffraan
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CARPACCIO MADE ME DO IT
15.00
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met rucola, Sallandse kruidenkaas, geroosterde tuinbonen en een mayonaise van truffel
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
IT'S THE RAW DEAL
17.00
Beef Tataki — Tataki van rund met rucola en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TRUE LOVE IS RARE, LIKE A TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartaar van rund met zoetzure rode ui, een kwartelei, tartaarsaus van augurk en kappertjes en in rode wijn gedrenkt zeezout
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SHRIMPLY AMAZING
13.00
Prawns on Flammkuchen — Gemarineerde gamba's, geserveerd op krokante flammkuchen met rucola, aioli van limoen en huisgemaakte chimichurri
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
AGE DOESN'T CARROT ALLvegetarian
12.00
Dry-aged Carrot Carpaccio — Carpaccio van dry-aged wortel, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een mayonaise van bosui, rucola, geroosterde tuinbonen en een crumble van yoghurt met smaken van gele curry
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
THIS MAKES MISO HAPPYvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza — Gyosa (6 st.) met een vulling van edamame en champignons, geserveerd met huisgemaakte atjar en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
SUSHI ROLL PULLED BEEF
16.00
Pulled Beef Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van pulled beef, geserveerd met wakame en een barbecuesaus
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraatteja
SUSHI ROLL SALMON
16.00
Salmon Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van verse zalm, geserveerd met wakame en mayonaise van saffraan
arvio≈ 390 kcal42 g hiilihydraatteja
WARME GERECHTEN
AGE'ING, ANOTHER WORD FOR LIV'ING
19.00
Dry-aged Beef — Dry-aged rundvlees uit Nieuwleusen van het moment, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een crème van pompoen en een jus de veau met gember en bieslook
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LET'S MEAT
18.00
Black Angus Loin — Lende van Black Angus, geserveerd met een mousseline van aardappel en truffel en een jus de veau met tijm en appel
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
IT AIN'T EASY BEING CHEESYvegetarian
13.00
Cheese Bites with Orzo — Crispy cheesbites, geserveerd met een orzo van groene kruiden en pesto en champignons gebakken in een beslag van tempura
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
WILL DOODLE FOR NOODLES
16.00
Pulled Beef Noodles — Huisgemaakte pulled beef, geserveerd op noedels
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
THIS IS O-FISH-IALLY THE BEST
16.00
Sea Bass Fillet — Zeebaarsfilet met een puree van aardappel en smaken van spinazie en een saus van saffraan
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
DON'T LEAVE IT TO SALMON ELSE
15.00
Smoked Salmon with Orzo — Huisgerookte zalm, geserveerd op een orzo van gele curry met een saus van witte wijn en groene kruiden
arvio≈ 510 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
THIS JOKE IS CHEESYvegetarian
12.00
Savoury Cheese Tartelette — Hartige tartelette met monchou, een chutney van rood fruit en een coulis van mango en passievrucht
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
GIMME A QUICHEvegetarian
15.00
Mediterranean Quiche — Quiche mediterranee met een vulling van spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat, geserveerd met rucola
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEW ME BABY ONE MORE TIME
17.00
Beef Stew — Runderstoofpot van rundvlees uit Nieuwleusen, geserveerd met een ratatouille van verse groenten
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LET'S TACO 'BOUT THIS
13.00
Beef Tacos — Taco's met een vulling van streekgehakt, mais, rode ui, pico de gallo, guacamole en jalepeño
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
JUST CHICKEN IN ON YOU
15.00
Tempura Chicken with Rice — Kip gebakken in een beslag van tempura, geserveerd op sushirijst met guacamole, pico de gallo en een mayonaise van groene curry
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
SIDE DISHES
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
UIENRINGENvegetarian
6.00
Onion Rings — Geserveerd met chilisaus
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
WARME SEIZOENSGROENTENvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
AMBACHTELIJK BROODPLANKJEvegetarian
11.00
Bread Board with Bruschetta — Geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte bruschetta tapenade
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraatteja
SERRANOHAMKROKETJES
12.00
Serrano Ham Croquettes — Geserveerd met mayonaise van bosui
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PULLED JACKFRUIT KROKETJESvegetarian
12.00
Jackfruit Croquettes — Geserveerd met mayonaise van groene curry
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GRIEKS SALADEvegetarian
8.00
Greek Salad — Salade van komkommer, rode ui, olijven, tomaat, feta, rucola en olijfolie
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SOEPEN
SOUP ME IF I'M WRONG
4.00
Zucchini Soup with Salmon — Courgettesoep, geserveerd met zalm
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
NAGERECHTEN
A SYMPHONY OF FLAVORS
12.00
Dessert Platter — Een dessertfestival met een wisselende combinatie van onze desserts
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 36
FORMULAS
DRIE GANGEN
48.00
Three Course Menu — Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
BITES
BORRELPLANK
24.50
Charcuterie and Cheese Board — 4 personen | vleeswaren | kaassoorten | brood | olijven
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
NACHO'Svegetarian
12.50
Nachos — Sallandse kruidenkaas | rode ui | bosui | tomaat | crème fraîche | chilisaus
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
BITTERGARNITUUR
8.00
8 stuks | mayonaise | curry
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
BITTERBALLEN
12.50
8 stuks | mosterd
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja
BUTTERFLY GARNALEN
10.50
Butterfly Shrimp — 8 stuks | chilisaus
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BEER BATTERED ONION RINGSvegetarian
6.00
6 stuks | chilisaus
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
LOADED FRIES
13.50
Loaded Fries with Pulled Beef — Friet | pulled beef | rode ui | bosui | sriracha mayonaise
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
GYOSA'S
11.00
Gyoza — 6 stuks | keuze uit een vulling van eend of groenten | met knoflookmayonaise
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GEMARINEERDE OLIJVEN EN NOOTJESvegetarian
6.50
Olives and Nuts
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
SALADES
SALAD SENSATIONvegetarian
14.00
Mixed Salad with Walnuts — Verse salade van mesclun, honingtomaatjes, walnoot, zoetzure komkommer, rode ui en een dressing van gember
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tataki van ossenhaas
4.50
Beef Tataki Supplement — supplement voor Salad Sensation
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
huisgerookte zalm
3.50
Smoked Salmon Supplement — supplement voor Salad Sensation
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
- Aukioloajat
- masuljettuti11:00–21:00ke11:00–21:00to11:00–21:00pe11:00–23:00la11:00–23:00su11:00–21:00buiten openingstijden zijn uitzonderingen mogelijk, neem daarvoor contact met ons op
- Yhteystiedot
- +32529481496 info@restaurant-liv.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-liv.nl/
Omistatko Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan? Rekisteröi paikkasi.