takaisin hakuun

Bistrobar Berlin

Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

OESTERS
met sjalot in Cabernet Sauvignon-azijnpescatarian
4.00
Oysters with shallots and Cabernet Sauvignon vinegar
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
oester in ’t groen met yuzu, komkommer en koshopescatarian
8.50
Oysters in the green with yuzu, cucumber and kosho
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Rockefeller (warme bereiding)pescatarian
8.50
Oysters Rockefeller
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
met champagne beurre blanc en kaviaarpescatarian
Oysters with champagne beurre blanc and caviar
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BERLINER MENU
4 gangen chefs menu
49.50
4-course chef's menu
arvio≈ 1800 kcal180 g hiilihydraatteja
5 gangen chefs menu
59.50
5-course chef's menu
arvio≈ 2200 kcal210 g hiilihydraatteja
GERECHTEN
‘Steak tartaar’ van watermeloenvegetarian
15.50
Watermelon steak tartare with white miso and brioche — met witte miso en getoaste brioche
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Messeklever
15.50
Messeklever with smoked apple syrup and celeriac — met krokant gerookte appelstroop en knolselderij
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Krabsaladepescatarian
17.50
Crab salad with green apple, radish and yoghurt — met groene appel, radijs en yoghurt
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Pita gevuld met tonijnpescatarian
17.50
Tuna pita with pointed cabbage kimchi and yellow curry — kimchi van spitskool en gele curry
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Koud gerookte bavette
17.50
Cold smoked bavette with basil and Parmesan — met basilicum en Parmezaan
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aspergesaladevegetarian
15.50
Asparagus salad with soft egg, tarragon foam and vanilla vinaigrette — met zacht eitje, dragonschuim en vanille vinaigrette
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
De ‘klassieke’ BBQ-spitskoolvegetarian
15.50
BBQ pointed cabbage with anchoïade — met anchoïade
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gebakken zeebaarspescatarian
17.50
Fried sea bass with oyster mushroom rendang — met oesterzwam rendang, grapefruit en limoenblad
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Short rib stoof
17.50
Short rib stew with magnolia XO and potato — met magnolia XO en aardappel uitlek
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Spareribs van Ron, zonder bot
17.50
Boneless spare ribs with horseradish cream and sambal — met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
ERBIJ
Groene saladevegetarian
6.50
Green salad with pistachio and Belper Knolle — met pistache en Belper Knolle
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Röstivegetarian
6.50
Rösti with smoked crème fraîche and green herbs — met gerookte crème fraîche en groene kruiden
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Dikke verse frietenvegetarian
6.50
Thick fresh fries with beurre noisette and herb mayonnaise — met beurre noisette, bieslook en kruidenmayonaise
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
SPECIALS
Ibérico varkenshaas +/- 350 gram
40.00
Ibérico pork tenderloin with cep mushroom jus — geserveerd met een jus van eekhoorntjesbrood
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kalfsribeye +/- 400 gram
60.00
Veal ribeye from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
arvio≈ 950 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Palmesteyn runder entrecôte +/- 400 gram
60.00
Beef entrecôte with bordelaise and béarnaise — bordelaise en bearnaisesaus
arvio≈ 1000 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Runder club steak +/- 600 gram
70.00
Beef club steak from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
arvio≈ 1400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Coupe ‘Moscow Mule’vegetarian
11.00
Moscow Mule coupe with ginger beer ice cream, mint and lime — met ijs van gemberbier, munt en limoen
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Warme brioche gevuld met Époissesvegetarian
11.00
Warm brioche with Époisses and vadouvan ice cream — geserveerd met vadouvan-ijs
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Romanoff coupe with strawberries, verbena and elderflower — met aardbeien, verveine en vlierbloesem
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Berliner Rocher voor 2vegetarian
18.50
Berliner Rocher for 2 with chocolate, fudge and vanilla ice cream — chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 30
KAZEN
Hollandse kazen met chutney van ‘boerenmeisjes’, appelstroop en vijgenbroodvegetarian
10.50
Dutch cheeses with chutney, apple syrup and fig bread
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Luovia kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vesimeloni-steak tartare ja parsa-salaatti. Lisukkeina on saatavilla rösti ja ranskalaisia.

11 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 28:sta

75dia
scorearvio

Vähähiiliäisyyttä liha- ja kalaruoissa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Pihvit ja kalat ovat hyviä valintoja.

17 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen
Aukioloajat
ma17:00–00:00
ti17:00–00:00
ke17:00–00:00
to17:00–00:00
pe15:00–01:00
la17:00–01:00
su17:00–01:00
Yhteystiedot
+32243603303 info@bistrobarberlin.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobarberlin.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 99 %

Omistatko Bistrobar Berlin? Rekisteröi paikkasi.