takaisin hakuun

Brasserie MANNA

Oranjesingel 14-20, 6511 NT Nijmegen

aukioloajat eivät tiedossa

caf退€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Chef’s Choice menu
4-course Chef’s Choice Menu
69.00
4-course Chef's Choice Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
5-course Chef’s Choice Menu
79.00
5-course Chef's Choice Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
6-course Chef’s Choice Menu
89.00
6-course Chef's Choice Menu
arvio≈ 2600 kcal210 g hiilihydraatteja
Cold Starters
Thai Tube saladvegan
15.00
bok choy - mango - chili pepper - emping - cashew
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Tartare of lamb
18.00
Lamb tartare — sweet and sour daikon – nori sesame crisp – soy espuma
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crudo swordfishpescatarian
16.00
Swordfish crudo — pickled melon – basil cream – orange crisp – scarlett cress
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Belotta Iberico 70 gr
26.00
Iberico Bellota ham — tomato salad - toast - truffle cream
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef carpaccio
19.00
“the Original” - hand-beaten
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MANNA’s classic Bentopescatarian
26.00
Manna's classic Bento — sashimi salmon - tuna - Thai salad - yakitori - oyster - tempura shrimp
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Cold Seafood to share
Seafood tasting Spescatarian
16.00
4 kinds of fish
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Seafood tasting Mpescatarian
18.00
4 kinds of fish and shellfish
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Seafood tasting Lpescatarian
22.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fruit de mer
Queenpescatarian
57.00
Fruit de mer Queen — Norway lobster - prawn - shrimps - 3 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Kingpescatarian
77.00
Fruit de mer King — ½ lobster - 1 crabclaw - Norway lobster - prawn - shrimps 3 oysters - mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraatteja
Emporerpescatarian
124.00
Fruit de mer Emperor — 1 lobster - 2 crabclaws - Norway lobster - prawn - shrimps - 6 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
arvio≈ 1500 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32
Warm Seafood to share
Seafood plateau Lpescatarian
45.00
4 kinds of fish
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Seafood plateau XLpescatarian
55.00
4 kinds of fish and shellfish
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Seafood plateau XXLpescatarian
65.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
arvio≈ 800 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hot Starters
Bouillon of duck
17.00
Duck bouillon — soba – quail egg – smoked corn-fed chicken – red onion pickle – chili oil
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Vichysoissepescatarian
16.00
Vichyssoise — smoked salmon – fennel – raz el hanout – crème fraiche – dill oil
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bisque d`homardpescatarian
17.00
Lobster bisque — shellfish – crustacean – rouille - croutons
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mackerelpescatarian
16.00
crispy sushi rice – avocado – lime – togarashi cream - soffritto
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raviolovegetarian
15.00
Mushroom Raviolo — ricotta – porcini – lemon – hazelnut – sauce of porcini and tarragon
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraatteja
Foie gras
27.00
aceto balsamic syrup – brioche – apple compote
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Maincourses
Pasta linguinevegetarian
24.00
Linguine Pasta — Parmesan - black pepper - truffle – olive oil
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Monkfishpescatarian
28.00
beetroot fondant – samphire – potato cream – crayfish – coconut and lime sauce
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BBQ Tomahawk (2 persons)
90.00
BBQ Tomahawk — preparation time approx. 45 minutes, incl. fries and salad
arvio≈ 1800 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 36
Grilled sirloin steak - dry aged
32.00
Grilled sirloin steak — parsnip cream – pumpkin – shiitake – salty fingers – veal gravy
arvio≈ 650 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tournedos
36.00
potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tournedos “Rossini”
46.00
Tournedos Rossini — goose liver - truffle – potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
arvio≈ 880 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Side Dishes
friesvegan
5.50
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
potatoesvegan
5.50
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
vegetablesvegan
5.50
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
saladvegan
5.50
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
pastavegetarian
5.50
arvio≈ 300 kcal50 g hiilihydraatteja
bread & dipvegan
5.50
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Sweet guilty pleasure
Rice cream of vanilla & jasminvegetarian
14.00
Vanilla & Jasmine Rice Cream — white chocolate crumble – lime meringue – mango-ginger sorbet
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Jivara lactee cremeuxvegetarian
14.00
dulce de leche – macadamia nougatine – espresso ice cream
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Sorbet ice creamvegan
9.00
variety of 4 flavours – crumble - tuille
arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 38
Petit Pastry – 3 piecesvegetarian
4.50
Petit Pastry
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Cheese
Cheesevegetarian
18.00
Cheese board — selection of 5 cheeses – kletsenbrood – grapes - walnuts
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MANNA’s - menu Global food
2-course Chef’s Choice Menu
42.00
2-course Chef's Choice Menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
3-course Chef’s Choice Menu
56.00
3-course Chef's Choice Menu
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 40
Pata Negra - Bellota Iberico
21.00
Pata Negra Bellota Iberico
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MANNA’s daily lunch | 12:00 - 17:00
Weekly Lunch Special – 2 courses
32.00
Weekly Lunch Special
arvio≈ 1000 kcal70 g hiilihydraatteja
Seafood tasting Spescatarian
15.00
4 kinds of fish
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Thai Tubevegan
15.00
bokchoy - mango - chili pepper - emping - cashew
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Seafoodpescatarian
20.00
Seafood Salad — lettuce leaves - Parmesan - tomato - croutons
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Seafood clubpescatarian
19.00
Seafood Club Sandwich — prawns or smoked salmon - egg - horseradish sauce
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Chicken club
18.00
Chicken Club Sandwich — chicken - bacon - avocado - tomato - egg - curry
arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Croque goat’s cheese
14.00
Goat cheese croque — arugula - honey - nuts - trufflemayonnaise
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraatteja
Scrambled egg
18.00
Scrambled eggs with truffle — fresh truffle - toast
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
Sunny side up
14.00
Fried eggs with ham and bacon — 3 fried eggs - ham - cheese and/or bacon
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Omelette MANNA
18.00
Salmon omelette — smoked salmon - green herbs
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salad Side Dishes
bread
5.50
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Oranjesingel 14-20, 6511 NT Nijmegen
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+31247440094
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manna-nijmegen.nl/
Tiedot
täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %

Omistatko Brasserie MANNA? Rekisteröi paikkasi.