Steven
Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ONTBIJT TOT 12 UUR
Yoghurt bowlvegetarian
10.00
Granola, vers fruit, jam en noten
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja
Croissantvegetarian
4.00
Kaas of jam
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Steven ontbijtvegetarian
12.50
Steven breakfast — Croissant, scone, jam, yoghurt, granola, fruit en open sandwich
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja
Gebak
Appeltaartvegetarian
4.80
Apple pie
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 41
Hazelnootschuimbol (van bakkerij Looijenga)vegetarian
6.00
Hazelnut cream puff
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Cheesecakevegetarian
6.50
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Huisgemaakte brownievegetarian
6.50
Brownie
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
STARTERS
Startersplateau met Pata Negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette
10.00
Starter platter
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette Vvegetarian
7.00
Bread with olive oil
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Pata Negra
15.00
arvio≈ 280 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
OESTERS
Klassiek met rode wijnazijn en sjalotpescatarian
3.50
Oysters classic
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Oester van het momentpescatarian
3.85
Oyster of the moment
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
SOEPEN
Tomatensoep Vvegetarian
8.50
Tomato soup
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bisquepescatarian
10.00
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VOORGERECHTEN
Stevens carpaccio
14.50
Beef carpaccio — Rucola, zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Paddenstoelenpaté Vvegetarian
13.00
Mushroom pâté — Zoetzure beukenzwammen, nori en cèpescrème
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tonijn tatakipescatarian
14.50
Tuna tataki — Salsa verde, sesamkletskop en limoenmayonaise
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Steak tartaar
15.00
Steak tartare — Gegrilde brioche, waterkers en tomatenchutney
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buikspek
14.00
Pork belly taco — Blauwe maïstaco, ingelegde rode ui, koriander en guacamole
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Gyoza Vvegetarian
11.00
Gyoza — Zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui en beukenzwam
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOOFDGERECHTEN
Lamskotelet
28.50
Lamb chops — Wortel-sinaasappelcrème, groene asperge, truffelaardappelchips en jalapeñojus
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bavette
27.50
Bavette steak — Aardappeltortilla, bimi, maïsgerookte paprika en steranijsjus
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Makreelpescatarian
25.50
Mackerel — Orzo, spinazie, BBQ-tomaat en tomaat-saffraansaus
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Zalmforelpescatarian
26.50
Rainbow trout — Zoeteaardappelcrème, kingboleet, tuinerwten, groene asperges en bisque
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Geroosterde courgette Vvegetarian
23.50
Roasted zucchini — Bloemkoolzoetzuur, tomaatsalsa, hazelnootcrumble en vadouvansaus
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Stevens runderburger
22.00
Beef burger — Tomaat, cheddar, bacon, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Falafelburger Vvegetarian
22.00
Falafel burger — Tomaat, cheddar, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
CHEF’S SPECIAL
Chef's special — Dagelijks wisselend gerecht met ingrediënten van het seizoen
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BIJGERECHTEN
Friet met mayonaise of truffelmayonaisevegetarian
5.50
Fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
7.00
Sweet potato fries
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Salade van het seizoenvegetarian
5.00
Seasonal salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Groen van het seizoenvegetarian
6.00
Seasonal greens
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VOOR DE KIDS
Friet met kipnuggets of bitterballen
7.50
Kids fries with nuggets
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
NAGERECHTEN
Etonmessvegetarian
9.00
Eton Mess — Rabarber-roodfruit, rozen-vanillehangop en meringue
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
Panna cottavegetarian
9.50
Perzik, cava, tuile en perzikijs
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Limoen-wittechocoladetiramisuvegetarian
11.00
Lime white chocolate tiramisu — Limoncello, limoen en citrus
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Kaasplankjevegetarian
14.00
Cheese board — Een selectie van 5 kazen van Kaashandel de Wit, kletzenbrood en confituur
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
GEBAK
Hazelnootschuimbol van bakkerij Looijengavegetarian
6.80
Hazelnut cream puff
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Wisselgebakvegetarian
Pastry of the day
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
KOUDE BITES
Gemarineerde olijven Vvegan
6.00
Marinated olives
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Portie oude kaas met grove mosterd Vvegetarian
9.00
Old cheese with mustard
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pata Negra met brioche en tafelzuur
20.00
Pata Negra with brioche
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
Breekbrood met kruidenboter Vvegetarian
7.00
Bread with herb butter
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Charcuterie met salami, serranoham en Coppa di Parma
14.00
Charcuterie board
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemengde noten 100 gr Vvegan
7.00
Mixed nuts
arvio≈ 610 kcal21 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
spicy noten 100 gr Vvegan
5.00
Spicy nuts
arvio≈ 630 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
OESTERS
Klassiek met twee dressings en citroen 3 st.pescatarian
11.00
Oysters classic
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
WARME BITES
Bourgondiër bitterballen 8 stuks
10.00
Beef croquettes
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja
Bourgondiër bitterballen 16 stuks
18.00
Beef croquettes
arvio≈ 1040 kcal64 g hiilihydraattejaraskas 29
Oesterzwambitterballen V 8 stuksvegetarian
10.00
Oyster mushroom croquettes
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Oesterzwambitterballen V 16 stuksvegetarian
19.00
Oyster mushroom croquettes
arvio≈ 960 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 42
Gemengde bittergarnituur 10 stuks
10.00
Mixed fried seafood snacks
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Gemengde bittergarnituur 18 stuks
16.00
Mixed fried seafood snacks
arvio≈ 990 kcal63 g hiilihydraattejaraskas 31
Gyoza met chili, sojaboontjes en furikake Vvegetarian
11.00
Gyoza with chili and soy beans
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Crispy chicken met sriracha-mayonaise 6 stuks
10.00
Crispy chicken with sriracha mayonnaise
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
5 eendenloempia’s met zwarte knoflookmayonaise
9.50
Duck spring rolls with black garlic mayonnaise
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Gamba's Pil Pil met brood
12.50
Gambas Pil Pil with bread
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
Yakitorispiesjes met chiliglaze en bosui 6 stuks
10.00
Yakitori skewers with chili glaze
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Tiger garnalen spies 2 stuks
13.50
Black Tiger shrimp skewers
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Classic nacho’svegetarian
15.00
Classic nachos with salsa and avocado cream — Salsa en avocadocrème
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja
Stevens borrelplank
32.00
Stevens appetizer platter — Serranoham, salami, Coppa di Parma, ansjovis, twee soorten kaas, Bourgondiér bitterballen, gyoza, crispy chicken, noten, olijven en breekbrood.
arvio≈ 1850 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 36
KOUDE BITES BIJ DE BORREL
Ibéricoham
11.00
Iberico ham
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Olijvenvegan
4.00
Olives
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Flatbread met baba ganoush, granaatappel en granaatappelmelassevegan
6.00
Flatbread with baba ganoush
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Portie oude kaas van De Witvegetarian
7.50
Aged cheese
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bourgondiër bitterballen
10.00
Burgundian beef croquettes — 8 stuks
arvio≈ 640 kcal36 g hiilihydraatteja
Charcuterie plateau
16.50
Charcuterie platter
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Blini met zure room en imperial kaviaar
6.00
Blini with sour cream and imperial caviar
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ossenworst, brioche en tafelzuur
7.50
Beef sausage with brioche
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja
Papadum, zure room, gerookte zalm, zeevenkel en haringkaviaarpescatarian
6.00
Papadum with smoked salmon and herring caviar
arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisettevegetarian
6.00
Breekbrood with olive oil and brown butter
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
WARME BITES
Inktvisringen met aioli
7.00
Calamari rings with aioli
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini tuna melt met rode ui, olijf, tomaat en cheddar
9.00
Mini tuna melt
arvio≈ 310 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy chicken met chipotlemayonaise
10.00
Crispy chicken with chipotle mayonnaise
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini pita’s met oesterzwamshoarma, aioli en sambal en rode paprikavegetarian
9.00
Mini pita with oyster mushroom shawarma
arvio≈ 290 kcal26 g hiilihydraatteja
Gamba’s met knoflook, limoen, rode peper
12.00
Shrimp with garlic and lime
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gyoza met zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui, beukenzwamvegetarian
11.00
Gyoza with black garlic and mushrooms
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Smokey Ibérico ribfingers met mojo verde mayonaise
11.00
Smokey Iberico ribfingers
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geroosterde Padron pepersvegan
6.00
Roasted Padron peppers
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
OESTERS
Steven met kaviaarpescatarian
18.00
Oysters with caviar
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TO SHARE
Nacho’s
14.00
Nachos with pulled chicken — Met pulled chicken, zure room, jalapeño, kaas en chilisaus (Ook vegetarisch te bestellen)
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Loaded fries
12.00
Loaded fries with pulled chicken — Met pulled chicken, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise (Ook vegetarisch te bestellen)
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Stevens luxe borrelplank
45.00
Stevens luxury appetizer platter — Met vleeswaren, zalm, tuna melts, oesterzwam- & Bourgondiér bitterballen, gamba’s, brood, olijven, dips, kaas, gyoza, noten, Padron pepers en pita met oesterzwamshoarma
arvio≈ 2200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 44
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
80veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen keittiö kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalistalta löytyy falafelburger ja paistettu kesäkurpitsa pääruoiksi. Alkupaloina on tarjolla gyoza-nyyttejä ja sienipatéä.
40 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 85:sta
78dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Liha- ja kalavalikoima on hiilihydraattien osalta maltillinen.
43 diabetesystävällistä · 85 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31247993042
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stevennijmegen.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %