Eetwinkel Gaspár

Koolemans Beynenstraat 98, 6521 EX Nijmegen

Suljettu nyt · avataan pe 15:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Wrap mediterraans flatbread(v)vegetarian

12.50

Mediterranean flatbread wrap — Wrap van mediterraans flatbread met geroosterde groente, hummus, salade, zwarte linzen, feta, noten en citroendressing.

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Quiche Serranoham En Tuinboontjes

7.75

Serrano ham and broad bean quiche — Quiche met Serranoham en tuinboontjes, pompoen pitjes, creme fraiche en Parmezaanse kaas

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Quiche Snijbiet En Geitenkaas (v)vegetarian

Chard and goat cheese quiche — Quiche met snijbiet, geitenkaas, walnoten, creme fraiche en Parmezaanse kaas

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Soep (v)vegetarian

7.75

Soup of the day — Wekelijks wisselende soep, met zuurdesempita.

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Seizoenssalade voor erbij (v)vegetarian

4.95

Seasonal side salad — Wisselende salade met veel groente van het seizoen.

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vega strudl, ook koud lekker! (v)vegetarian

5.00

Vegetable strudel — Saucijs van bladerdeeg, gevuld met spinazie, feta en amandelen

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Stoofvlees a la ragu

3.50

Beef ragu stew — Italiaans runder draadjesvlees, gestoofd in rode wijn, tomaat, bleekselderij, wortel en Italiaanse kruiden

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Gekonfijte eendenbout

6.75

Duck confit leg — Hollandse boerderij-eendenbout, langzaam gegaard en alleen nog krokant te bakken in de pan.

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rosette lasagne (v)vegetarian

11.75

Rosette lentil lasagna — Lasagne maar dan opgerold, met bolognese saus op basis van linzen, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas. Geserveerd in tomatensaus met meer kaas en basilicum

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Aardappelgratin (v)vegetarian

7.00

Potato gratin — Ovenschotel van dunne plakjes aardappel met crème fraîche en kaas.

arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja

Hele gebraden boerderijkip

18.00

Whole roast chicken — Boerderijkip, 24 uur gemarineerd met knoflook, citroen en rozemarijn, vers gebraden aan onze rotisserie

arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hele gebraden boerderijkip Menu

32.50

Whole roast chicken menu — Hele maaltijd voor 2 personen. De boerderijkip word geserveerd met geroosterde aardappeltjes, allioli en een groene salade

arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44

Halve gebraden boerderijkip

10.00

Half roast chicken — Let op, de rotisserie is alleen op dinsdag en woensdag beschikbaar

arvio≈ 420 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Bergham Pyrenéen

6.00

Bergham Pyrenean ham — 18 maanden gerijpt, vers gesneden.

arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Spinata Romana truffel

7.00

Truffle Salami Romana — Salami uit Rome met zwarte truffel, vers gesneden.

arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Coppa Pyrenéen

6.50

Coppa Pyrenean — Ham gemaakt van de nek, vers gesneden.

arvio≈ 190 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gravad laxpescatarian

Huisgepekelde zalm in dille en citroen, dun gesneden.

arvio≈ 160 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Italiaanse gemengde olijvenvegan

Italian mixed olives — zonder pit

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gegrilde Italiaanse uitjesvegan

Grilled Italian onions

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Zongedroogde tomaatjesvegan

Sun-dried tomatoes

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Huisgemaakte hummusvegan

2.50

Homemade hummus

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Albarracin met rozemarijnvegetarian

6.95

Albarracin rosemary cheese — Spaanse schapenkaas met rozemarijn korst

arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

De Brommels geitenkaasvegetarian

5.25

Brommels goat cheese — Nederlandse geitenkaas met kruidnagel

arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Oude Stolwijkervegetarian

4.25

Old Stolwijker cheese — Nederlandse oude kaas van rauwe koemelk

arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Borrelbox voor 2 tot 4 personen

30.00

Snack box for 2-4 — Een doosje gevuld met gesneden hammen, worst, kaas, crackers, zongedroogde tomaatjes, uitjes, hummus en olijven.

arvio≈ 2200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 44

Mousse van passievruchtvegetarian

6.75

Passion fruit mousse — Mousse van passievrucht met gekarameliseerde witte chocolade en passievruchtensaus

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Klassieke tiramisuvegetarian

Classic tiramisu

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40

Cheesecakevegetarian

Cheesecake with passion fruit — Met amarettikoekjes bodem en passievruchtensaus

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 37

Wekelijks wisselende taartvegetarian

4.75

Lemon curd eclair — Eclair gevuld met lemoncurd en witte chocolade ganache

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Keuken

Rundergehaktballetjes in tomatensaus M

14.00

Beef meatballs in tomato sauce — Gehaktballetjes in tomatensaus met orzo (griekse pasta), Parmezaanse kaas, geroosterde groente, groene kruiden, bosui

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Rundergehaktballetjes in tomatensaus L

16.25

Beef meatballs in tomato sauce (L)

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Tofu souvlaki met tzatziki Mvegetarian

13.50

Tofu souvlaki with tzatziki — Souvlaki spiesjes van tofu, basmati rijst, tzatziki, geroosterde groente, feta, olijven, citroen, kruiden

arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Tofu souvlaki met tzatziki Lvegetarian

15.75

Tofu souvlaki with tzatziki (L)

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Salade met buffelmozzarella en tomaatjes Mvegetarian

13.50

Buffalo mozzarella and tomato salad — Salade met mozzarella, gepofte cherrytomaatjes, groene tomaat, salsa verde, croutons

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salade met buffelmozzarella en tomaatjes Lvegetarian

15.75

Buffalo mozzarella and tomato salad (L)

arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Soep Mvegan

7.75

Gazpacho soup — Gaspacho, olijfolie, desempita

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Soep Lvegan

9.00

Gazpacho soup (L)

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Altijd Op De Kaart

Quiche Serranoham En Tuinboontjes 1/3 Punt

7.75

Serrano ham and broad bean quiche slice — Quiche met Serranoham en tuinboontjes, pompoen pitjes, creme fraiche en Parmezaanse kaas

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Quiche Serranoham En Tuinboontjes Heel Ø18cm

22.50

Serrano ham and broad bean quiche (whole)

arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

Quiche Snijbiet En Geitenkaas 1/3 Puntvegetarian

7.75

Chard and goat cheese quiche slice — Quiche met snijbiet, geitenkaas, walnoten, creme fraiche en Parmezaanse kaas

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Quiche Snijbiet En Geitenkaas Heel Ø18cmvegetarian

22.50

Chard and goat cheese quiche (whole)

arvio≈ 960 kcal54 g hiilihydraatteja

Zelf Opwarmen

Rosette lasagne P/St.vegetarian

11.75

Rosette mushroom lasagna — Lasagne maar dan opgerold, met paddenstoelen, tuinboontjes ricotta, mozerella, Parmezaanse kaas. Geserveerd in tomatensaus met meer kaas en basilicum

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rotisserie

Halve gebraden boerderijkip Menu

17.75

Half roast chicken menu

arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Desserts

Mousse van rood fruitvegetarian

6.75

Red fruit mousse — Mousse van rood fruit met gekarameliseerde chocolade en passievruchtensaus

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44

Tiramisuvegetarian

6.75

Classic tiramisu — Oud maar goud, de klassieke tiramisu

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39

Eclair gevuld met

4.75

Lemon curd and white chocolate eclair — Lemoncurd en witte chocolade ganache

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Voor Bij De Borrel

Bergham Pyreeën 100Gr.

6.00

Pyrenees ham — 18 maanden gerijpt, vers gesneden

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Spinata Romana Truffel 100Gr.

7.00

Truffle Spinata Romana — Salami uit rome met zwarte truffel, vers gesneden

arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Coppa Pyreneeën 100Gr.

6.50

Pyrenees Coppa — Ham gemaakt van de nek, vers gesneden

arvio≈ 250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gravad Lax 100Gr.pescatarian

6.50

Gravad Lax — Huisgepekelde zalm in dille en citroen, dun gesneden

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gemengde italiaanse olijven 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Mixed Italian olives — Zonder pit

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gegrilde Italiaanse Uitjes 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Grilled Italian onions — Uitjes geroosterd op de bbq

arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zongedroogde Tomaatjes 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Sun-dried tomatoes — Gedroogde tomaatjes in olijfolie

arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Huisgemaakte Hummus 100Gr.vegan, vegetarian

2.50

Hummus — Vers gedraaide hummus

arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Albarracin Met Rozemarijn 100Gr.vegetarian

6.95

Albarracin sheep cheese with rosemary — Spaanse schapenkaas met rozemarijn

arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Stolwijker oud 100Gr.vegetarian

4.25

Stolwijk aged cheese — Nederlandse oude kaas, rauwe koemelk

arvio≈ 390 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

De Brommels Geitenkaas 100Gr.vegetarian

5.25

Goat cheese with cloves — Nederlandse geitenkaas met kruidnagel

arvio≈ 340 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Winkel

Mallafre Olijfolie Extra Verginvegan, vegetarian

12.50

Extra virgin olive oil — Beste kwaliteit, Spaanse olijfolie

arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pane Carasatu Guttiauvegan, vegetarian

7.25

Pane Carasau Guttiau — Flinter dunne plakjes gebakken brood uit Sardinie. Perfect bij onze dun gesneden hammen

arvio≈ 310 kcal55 g hiilihydraatteja

Hand Gesneden Iberico Ham Pakje

19.95

Iberico ham — De bekende ham uit Spanje. Van zeldzaam goede kwaliteit

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Llonganisa Extra

4.50

Droge Spaanse bergworst

arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salchichon Iberico

4.50

Droge worst gemaakt van het iberico varken

arvio≈ 310 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Faroliva Olijven Met Ansjovis Blikjepescatarian

3.50

Olives with anchovies — Met ansjovis gevulde groene olijven

arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fregola BIOvegan, vegetarian

9.80

Fregola — Sardijnse pasta soort (lijkt op dikkere couscous), ideaal onze bolognese saus

arvio≈ 350 kcal72 g hiilihydraatteja

Gordal Olijven Chilli Blikjevegan, vegetarian

7.25

Gordal olives with chilli — Grote groene olijven zonder pit met chili

arvio≈ 140 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gnocchetti BIOvegan, vegetarian

7.95

Gnocchetti — Sardijnse schelpjes pasta

arvio≈ 360 kcal74 g hiilihydraatteja

Borrelbox

30.00

Een doosje gevuld met gesneden hammen, worst, kaas, crackers, hummus en olijven. Voor 2 a 4 personen

arvio≈ 2400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy tofu-souvlakia tzatzikilla ja rosette-lasagnea. Tarjolla on myös pinaatti-vuohenjuustokiishla.

45 kasvis- ja 15 vegaanista annosta 72:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoima on hyvä ja sisältää paljon proteiinipitoisia annoksia. Gekonfijte eendenbout ja gebraden boerderijkip sisältävät hyvin vähän hiilihydraatteja.

48 diabetesystävällistä · 72 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Koolemans Beynenstraat 98, 6521 EX Nijmegen
Aukioloajat: ma15:00–20:00
ti15:00–20:00
ke15:00–20:00
to15:00–20:00
pe15:00–20:00
lasuljettu
susuljettu
rotisserie is alleen op dinsdag en woensdag beschikbaar
Yhteystiedot: +32246794909 info@eetwinkelgaspar.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetwinkelgaspar.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Eetwinkel Gaspár? Rekisteröi paikkasi.