takaisin hakuun

Brasserie Jan - Nijmegen, Grote Markt

Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen

Suljettu nyt · avataan 10:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TAARTEN & DESSERTS
APPELTAART
5.50
apple pie
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
droomtaart x van droom
dream cake
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
PASSION FRUIT CRÈME BRÛLÉE
10.00
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
PASTÉIS DE NATA
6.50
2 stuks x Portugese hemel in je mond
arvio≈ 420 kcal44 g hiilihydraattejaraskas 32
CHOCOLADE LAVA CAKE
10.00
chocolate lava cake
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Shared dining
wITBROOD MET
white bread with Italian herbs — Italiaanse kruiden
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
tomatentapenade
tomato tapenade — kruidenboter x tomatentapenade
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
vijgen x gerookte amandelen
figs and smoked almonds
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
OLIJVEN
6.50
olives — pitloos x groen en zwart x gemarineerd
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP MAISBROOD
13.50
beef croquettes on corn bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP MAISBROODvegan
13.50
vegan croquettes on corn bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
PANE CARPACCIO
14.50
beef carpaccio pane — rucola x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PANE PULLED CHICKEN
14.00
pulled chicken pane — cheddar x chipotle x uiencompote x bosui rode peper x chilimayo x beetje pittig
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PANE PULLED PADDENSTOELEN
14.50
pulled mushroom pane — rendang-stijl x zoetzure groenten x rode peper cheddar x gefrituurde uitjes x bosui
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
PANE GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
14.50
smoked salmon pane — slamelange x roomkaas x kappertjes x dillemayo
arvio≈ 440 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PANE PASTRAMI
14.50
pastrami pane — slamelange x gerookte knoflookmayo ingelegde rode ui x pompoenpitten x bieslook
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BITTERBALLEN VAN DE BOURGONDIËR
10.00
beef bitterballen — 8 stuks x rundvlees x mosterdmayo
arvio≈ 640 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
VEGAN BITTERBALLEN VAN CAS&KASvegan
10.00
vegan bitterballen — 8 stuks x vegan x mosterd BBQ-saus
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
POMPOENSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
8.50
pumpkin soup — crème fraîche x pompoenpitolie x croutons
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BRUINE FRUITSCHAAL
14.50
fried snack platter — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
NACHO CLASSIC
12.00
classic nachos — cheddar x ingelegde rode ui
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
JANS NACHO’S XL
15.50
chicken nachos XL — pulled chicken x jalapeño x cheddar ingelegde rode ui x jalapeño x BBQ-saus
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
JAN TOSTI
13.00
ham and cheese toastie — ham x kaas x scrambled eggs ingelegde rode ui x tomatensalsa
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TOSTI VAN HET SEIZOENvegetarian
12.00
seasonal goat cheese toastie — warme geitenkaas x walnoot x honing
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
JAN BURGER
16.50
beef burger — limousin rund x brioche x cheddar x sla rode ui x jalapeño x BBQ-saus
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
VEGA BURGERvegetarian
16.50
veggie burger — beyond meat x brioche x cheddar x sla ingelegde rode ui x jalapeño gerookte knoflookmayo
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
YAKITORI SPIESJES
10.00
yakitori skewers — 6 stuks x Japanse lak x kroepoek
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FLAMMKUCHEN CLASSIC
11.50
classic flammkuchen — crème fraîche x bacon x rode ui
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
FLAMMKUCHEN VIS
13.50
salmon flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
PADDENSTOELENSTOOFvegetarian
14.50
mushroom stew — paddenstoelenmix x peterselie
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
WARME SEIZOENSGROENTENvegan
6.50
warm seasonal vegetables — rosemarijn x gerookt zeezout x citroenolie
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BORRELPLANK JAN VEGAvegetarian
18.00
vegetarian sharing platter — gyoza x olijven x truffelkaas x geitenkaas vijgen x gerookte amandelen x vega nacho’s
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
BORRELPLANK JAN VLEES
25.00
meat sharing platter — bitterballen x olijven x serranoham x pastrami gerookte amandelen x mini pita pulled chicken yakitori spiesjes
arvio≈ 1400 kcal85 g hiilihydraatteja
SALADE JANvegetarian
6.50
Jan salad — slamelange x wisselende groenten frisse kruidendressing x pittenmix
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CARPACCIO
17.50
beef carpaccio — slamelange x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten x croutons
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BURRATAvegetarian
18.50
burrata salad — slamelange x gegrilde pompoen x vijgen gerookte amandelen x croutons x balsamicodressing
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
18.50
smoked salmon salad — slamelange x zoetzure groenten x kappertjes croutons x dillemayo
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
GEBAKKEN ROODBAARSpescatarian
17.00
fried redfish — boterboontjes x krokante knoflook frisse roomsaus met citroenmelisse
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PATATAS BRAVASvegan
7.50
spicy chili-olie cherrytomaat
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
FRIETJESvegetarian
5.00
fries — Zaanse mayonaise dillemayo
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
GYOZA
11.50
6 stuks x bosui x rode peper x furikake groene kruidenmayo chilimayo x tay soy
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GEROOKTE ZALMCARPACCIO VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIKpescatarian
15.00
smoked salmon carpaccio — rucola x kappertjes x ingelegde rode ui
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
RILETTE VAN MAKREELpescatarian
14.00
mackerel rillette — slamelange x crème fraîche x citroen limoen x munt
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TACO POLLO
13.00
chicken tacos — 2 stuks x pulled chicken x ingelegde rode ui maïs x cherrytomaat x Jans tacokruiden
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
INDONESISCHE KIPSATÉ
16.00
Indonesian chicken satay — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips gele rijst x zoetzuur x satésaus kroepoek
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
STEAK TARTAAR
14.50
steak tartare — slamelange x cornichon x bieslook
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
STICKY MAISRIBSvegetarian
8.00
sticky corn ribs — crispy maïs x Koreaanse lak x sesam
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja
KAASPLANKJEvegetarian
14.00
cheese board — 4 soorten x wisselende kazen x cranberrycompote vijgen x kletzenbrood
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Lunch, shared dining
Diner
35.00
dinner
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
lunch
JAPANSE STYLE CAESAR SALAD
17.50
Japanese style Caesar salad — kip karaage x parmezaan x little gem croutons x wasabimayonaise
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PANE BURRATAvegetarian
14.50
Burrata Bread — pesto x geroosterde rode paprika x rucola
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP BROOD
13.50
Beef Croquettes on Bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP BROODvegan
13.50
Vegan Croquettes on Bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost croutons x dillemayo
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PANE BRIEvegetarian
13.50
Brie Bread — crème fraîche x groene appel x walnoten x balsamico
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PANE GARNALENSALADE
14.50
Shrimp Salad Bread — sla x ingelegde rode ui x dille x cocktailsaus
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Tomato Soup
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
WISSELSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
Soup of the Day — wisselende soep x soms vega x vraag de bediening
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
JAN DOUBLE SMASHBURGER
16.50
Double Smash Burger — limousin rund x cheddar x sla x jalapeño bacon x Jan saus
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TAARTEN & DESSERTS
WISSELTAART
Cake of the Day — check de vitrine x of vraag de bediening
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
CRÈME BRÛLÉE
9.00
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
STRAWBERRIES ROMANOFFvegetarian
12.00
verse aardbeiensalade x cointreau x slagroom
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
vanille-ijs x warme chocoladesaus
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32
BITes planken & borrel
BREEKBROODvegetarian
7.50
Break Bread — huisgemaakte kruidenboter x tomatentapenade
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
FLAMMKUCHEN BRIEvegetarian
12.50
Brie Flammkuchen — crème fraîche x groene appel x walnoten balsamico x rucola
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FLAMMKUCHEN GEROOKTE ZALMpescatarian
13.50
Smoked Salmon Flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui bosui x rucola
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FLAMMKUCHEN HAWAII
12.50
Hawaii Flammkuchen — crème fraîche x ham x ananas
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja
Diner
BRUSCHETTA MET GARNALENpescatarian
4.00
Shrimp Bruschetta — per stuk x cocktailsaus x bieslook x sla
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
JANS BITES PLATEAU
45.00
Bites Platter — selectie van bites x onze favorieten x sharing
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
KIPSCHNITZEL TAGLIATA
13.00
Chicken Schnitzel Tagliata — citroen- en knoflookmayonaise
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PORKPEN
15.00
Pork Pita — 2 stuks x spek x ui x paprika x pita kruidenboter
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FLAT IRON STEAK
17.50
chimichurri
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FALAFEL BURGERvegetarian
16.50
cheddar x sla x sriracha x tomaat
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
MINI MOZZARELLA SALADEvegetarian
11.00
Mini Mozzarella Salad — cherrytomaat
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MOSSELENpescatarian
16.00
Mussels — knoflook x bieslook x witte wijn x kookroom
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RAVIOLI JAN STIJLvegetarian
13.00
Ravioli Jan Style — rucola x parmezaan
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Laaja valikoima kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vegaaninen burgeri ja vegaaniset kroketit. Kasvislautasella on gyozia, oliiveja ja tryffeljuustoa.

24 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 75:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Tarjolla on runsaasti liha- ja kalapohjaisia annoksia.

35 diabetesystävällistä · 75 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen
Aukioloajat
ma10:00–00:00
ti10:00–00:00
ke10:00–00:00
to10:00–00:00
pe10:00–01:00
la10:00–01:00
su10:00–00:00
Yhteystiedot
+32247993040 info@jannijmegen.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jannijmegen.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Brasserie Jan - Nijmegen, Grote Markt? Rekisteröi paikkasi.