Brasserie des Arènes Nîmes
4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
aukioloajat eivät tiedossa
French
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
Petite salade et son toast de chèvrevegetarian
Goat cheese toast and salad
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine Tradition au piment d’Espelette
Traditional terrine with Espelette pepper
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon Serrano, Pan con tomate
Serrano ham and pan con tomate
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Petite salade vertevegan, vegetarian
Green salad
arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Petit carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salades & Tartare
La César
Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
La Chèvre
Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr
Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Grand carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Viandes
Gardianne de Taureau maison
Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Pièce du Boucher
Butcher's cut steak — salade, frites maison
arvio≈ 880 kcal50 g hiilihydraatteja
Burger Brasserie
Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison
arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja
Côte de Taureau ~350 / 450 gr
Bull rib steak — frites maison, salade
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
Poissons
Aïoli Provençalpescatarian
Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Seiche en persilladepescatarian
Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Brandade de morue maisonpescatarian
Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian
Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Moules à la marinière ~600 grpescatarian
Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Moules au Roquefortpescatarian
Mussels with Roquefort and fries — frites maison
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Moules à la crème et échalotepescatarian
Mussels with cream and shallots and fries — frites maison
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Desserts
Pélardon des Cévennes marinévegetarian
Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromage blancvegetarian
coulis de fruits rouges ou miel müesli
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Chocolate fondant
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian
Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian
Crème brûlée Tonka bean
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Baba Bouchonvegetarian
rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Café gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Thé gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Coupes Glacées
Café Liégeoisvegetarian
glace café, coulis café, crème fouettée
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 38
Chocolat Liégeoisvegetarian
glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée
arvio≈ 460 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Dame blanchevegetarian
glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée
arvio≈ 440 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe Colonelvegetarian
sorbet citron, vodka
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Coupe Get 27vegetarian
glace menthe-chocolat, Get 27
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Coupe Malibuvegetarian
glace noix de coco, Malibu
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Coupe Poire Willamvegetarian
Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire
arvio≈ 230 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Glace 2 boulesvegetarian
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Menu – Formule
Menu Enfant
Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja
Formule du jour du lundi au vendredi
Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menuu tarjoaa hyviä proteiinipohjaisia vaihtoehtoja. Aïoli Provençal ja Brandade de morue ovat hyviä valintoja alhaisen glykemisen indeksin vuoksi.
10 diabetesystävällistä · 38 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33466672305
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/