Bistrot Carte Blanche

Vuurkruisersstraat 140, 9400 Ninove

Suljettu nyt · avataan 09:00

Belgiancafé€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorgerechten

Bordje Gandaham

20.00

Ganda Ham

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gebakken witte pens "Duroc D'olive"

17.90

Fried Pork Stomach — Toast - graanmosterd

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Huisbereide visreepjes

18.90

Homemade Fish Fingers — Verse tartaar

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Calamares Bite Size

17.90

Calamari Bites — Verse tartaar

arvio≈ 390 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zoete aardappelfrietjes

9.90

Sweet Potato Fries — Rucola - Pecorino - truffelmayonaise

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Ribs & Wings

17.90

Ribs and Wings

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Buikspek Cathem

22.00

Pork Belly — Traag gegaard - Oosters gelakt

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Warme Camembert

19.00

Warm Camembert — Toast - honing - tijm

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carpaccio van gerookte Holstein

19.90

Smoked Beef Carpaccio — Zongedroogde tomaat - steelkappers - rucola - Pecorino - balsamico

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Mezzalune Vitello

22.90

Veal Mezzalune — Kalfjus - tijm - tomaat - steelkappers

arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Scampi diabolo

21.00

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Scampi look

20.00

Garlic Scampi

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Garnaalkroketten

23.90

Shrimp Croquettes — Krokante peterselie

arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja

Kaaskroketten

20.00

Cheese Croquettes — Krokante peterselie

arvio≈ 430 kcal26 g hiilihydraatteja

Vlees

Steak

28.90

Steak with Fries — Belgisch Wit Blauw - geserveerd met frietjes

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Entrecôte

36.90

Entrecôte with Fries — Belgisch Wit Blauw - geserveerd met frietjes

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Filet pure

43.00

Beef Fillet with Fries — Belgisch Wit Blauw - geserveerd met frietjes

arvio≈ 800 kcal55 g hiilihydraatteja

Cathem varken

34.90

Roast Pork — Biologisch varken uit Roosdaal - graanmosterd - gebakken krieltjes

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Argentijnse Picanha

47.90

Argentinian Picanha — Black Angus - 120+ graan gevoerd - luzerne

arvio≈ 680 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onglet

34.90

Onglet Steak — Rubia Gallega - natuur

arvio≈ 620 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rib-Eye Black Angus

59.00

Natuur - Australische Aberdeen - BMS3+ -Grain fed

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Stoofvlees Wagyu

47.00

Wagyu Beef Stew — Grimbergen bruin - frietjes

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Mixed Grill

34.90

Vlees volgens aanbod - BBQ-dip - aardappelen naar keuze

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Steak tartaar

28.90

Steak Tartare — Zelf te bereiden - geserveerd met frietjes

arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja

Hamburger "Carte Blanche"

25.90

Hamburger Carte Blanche — Brioche - homemade hamburger - spek - cheddar - spiegelei - frietjes

arvio≈ 1200 kcal75 g hiilihydraatteja

Balletjes in tomatensaus

23.90

Meatballs in Tomato Sauce — Geserveerd met aardappelen naar keuze

arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Wok van kip

26.90

Chicken Wok

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Pita van kip

22.00

Chicken Pita — Geserveerd met frietjes - looksaus - andalouse

arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja

Vol au vent met hoevekip

27.90

Chicken Vol-au-Vent — Geserveerd met aardappelen naar keuze

arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Ribbetjes

28.90

Ribs — A volonté - enkel op WOENSDAG te verkrijgen

arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraatteja

Pasta

Bolognaise

17.90

Bolognese

arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Tagliatelle scampi

27.90

Scampi Tagliatelle — Getomateerde roomsaus - cognac - basilicum

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Carbonara

22.90

Guanciale - pecorino - ei - parmezaan

arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja

Kip

24.50

Chicken Tagliatelle — Tagliatelle -Champignons - spinazie - pecorino - ei - parmezaan

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Vis

Kleine zeetong n°6

Sole Meunière — Botersaus - tartaar - frietjes

arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja

Vispannetje

36.90

Fish Pan — Vis volgens aanbod van de dag - bisque van scampi - puree

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Scampi diablo

29.90

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salades

Ceasar salade

25.90

Caesar Salad — Gebakken kip - ansjovis - ei - croutons - tomaat

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade geitenkaas

24.90

Goat Cheese Salad — Spek - honing - rozijnen - walnoten - appel

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Salade scampi

28.90

Scampi and Salmon Salad — Gerookte zalm

arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade warme Camembert

26.90

Warm Camembert Salad

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Desserten

Espressomisu

13.90

Tiramisuroomijs - chocoladecake - amaretto - koffie

arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27

Moelleux

14.90

Chocolate Moelleux — Vers fruit - vanille

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

Appelbeignet

12.90

Apple Beignet — Vanille - kaneel

arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41

Huisbereide chocolademousse

9.00

Chocolate Mousse — Rode vruchten - texturen van witte chocolade

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33

Crème Brûlée

11.00

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 41

Dame blanche

11.90

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Café Glacé Speculoos

13.90

Speculoos Coffee Ice Cream — Vanille - Speculoos - koffie

arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29

Koffie Daan

11.90

Koffie -4 pralines - bolletje vanille - advocaat

arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 27

Ons ontbijt

Medium Ontbijt

24.90

Medium Breakfast — Warme drank naar keuze - assortiment brood - charcuterie - zoetigheden - yoghurt met granola - eitje naar keuze - gebakken spek

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Classic Yoghurtvegetarian

9.50

Yoghurt with Granola and Fruit — Yoghurt met huisgemaakte granola - en vers fruit

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

NY Bagel

14.00

Cheddar -spek - spiegelei - ketchup

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Nordic Bagelpescatarian

16.90

Gerookte zalm - avocado - gepocheerd ei - komkommer

arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Omelet natuurvegetarian

11.00

Plain Omelette

arvio≈ 280 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Omelet spek

13.00

Bacon Omelette

arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Croissant met boter / confituurvegetarian

4.00

Croissant with Butter or Jam

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Pain perduvegetarian

9.90

French Toast — Bruine suiker

arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraatteja

Pain Perdu Suzettevegetarian

14.00

French Toast Suzette — Ahornsirop - vers fruit

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 44

Scrambles Eggs

14.50

Scrambled Eggs — Bruine toast - avocado - ham

arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Eggs Benedict

16.00

Bruine toast - ham - gepocheerd ei - hollandaisesaus

arvio≈ 560 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

American Pancakesvegetarian

14.00

Pancakes - ahornsiroop - vers fruit

arvio≈ 750 kcal95 g hiilihydraatteja

Lunchmenu

Burratavegetarian

gekonfijte tomaat - citroengras

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Roodbaarspescatarian

Redfish with Leeks — Gestoofde prei - krokantje van curry - aardappelen

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Vanillevegetarian

Vanilla Dessert with Cherry and Lemon — Kers - citroen

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42

Voorgerecht - hoofdgerecht

33.00

Lunch Menu (2 courses)

arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Voorgerecht - hoofdgerecht - dessert

37.00

Lunch Menu (3 courses)

arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 37

things to share

Cecina Kurado "Black Angus " - Pan de cristal - tapenade

24.00

Cecina Kurado Black Angus — Exclusieve Spaanse gedroogde en gerookte runderham van uitstekende topkwaliteit

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Duroc Gran reserva - Pan de cristal - tapenade

21.00

Duroc Gran Reserva Ham — Spaanse ham, minimaal 26 maand gerijpt met een zachte sappige structuur

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Voorgerechten

Ravioli van kreeft - ponsupescatarian

24.00

Lobster Ravioli

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kikkerbillen

19.00

Frog Legs — Look - gekonfijte tomaat

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hoofdgerecht

T- bone

99.00

T-Bone Steak — Saus naar keuze - frietjes Aan de ene kant heerlijke filet pure, aan de andere kant Entrecôte geserveerd met saus naar keuze en frietjes

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

Wilde eend

39.00

Wild Duck — Paksoi -mousseline van knolselder - jonge wortel

arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Gegrilde gamba'spescatarian

39.00

Grilled Gambas with Tagliatelle — Tagliatelle - Nduja

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Mosselen "goudmerk"pescatarian

30.90

Mussels and Fries — Natuur - frietjes - sausje

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Kreeftpescatarian

45.00

Lobster — Sucrine - jonge venkel - kardinaalsaus - gekonfijte aardappel

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dessert

Gegrilde ananasvegetarian

12.90

Grilled Pineapple with Coconut Ice Cream — ijs van kokosmelk

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

maandmenu

Maandmenu

74.90

Monthly Menu — Inclusief glaasje cava, porto - pineau en huiswijn inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25

Voorgerechten

Duo van garnaal en kaaskroket

Shrimp and Cheese Croquette Duo

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Raviolipescatarian

Scallop Ravioli — coquilles – crunch van walnoten en hazelnoot – schuim van witte wijn

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lamskroon

5.00

Rack of Lamb — kruidenkorst – couscous – rozemarijn

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hoofdgerechten

Steak met peper of champignonsaus

Steak with Pepper or Mushroom Sauce — Frietjes

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Scampibrochettepescatarian

Scampi Brochette — Tartaar - frietjes

arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja

Millefeuillevegetarian

Witte chocolade - Namelaka - yuzu

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

37veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat alkupaloihin, kuten juustokroketteihin ja lämpimään camembertiin. Lounaslistalta löytyy burrata ja aamiaiseen amerikkalaisia pannukakkuja.

10 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 83:sta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Vuurkruisersstraat 140, 9400 Ninove
Aukioloajat: ma09:00–21:00
ti09:00–21:00
ke09:00–21:00
to09:00–21:00
pe09:00–21:00
la09:00–21:00
susuljettu
Keuken doorlopend open van 09u tot 21u. Laatste drankje: 23:00u. Zon & feestdagen: gesloten
Yhteystiedot: +3254501864 info@bistrotcarteblanche.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotcarteblanche.be/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bistrot Carte Blanche? Rekisteröi paikkasi.