takaisin hakuun

Auberge de la Roussille

30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
20.00
Smoked Pollack — Lieu Jaune Fumé, Ecrasé de Concombre au Wasabi, Salade d’Algues, Gel Poire Tonka, Sablé aux Algues
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LE TATAKI DE BOEUF
Beef Tataki — Tataki de Boeuf à la Thaï, Textures de Figues, Jaune d’Oeuf Confit, Ketchup de Figue, Streusel au Sarrasin
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
le végétalvegetarian
18.00
Vegetable Gyoza — Gyozas Croustillants aux Légumes Asiatiques, Tartare de Shiitakés, Bouillon Miso Coco
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LA TRUFFE d'été DES DEUX-SEVRESvegetarian
26.00
Summer Truffle and Zucchini — Truffe Fraîche d'Eté, Textures de Courgettes, Crème de Brillat Savarin, Tuile au Zaatar, Foccacia au Beurre Truffée
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le vitello tonnato
Vitello Tonnato — Quasi de Veau des Deux-Sèvres, Tempura de Câpre à Queue, Croquette de Thon aux Herbes Fraîches, Sauce Crémeuse au Thon
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plats
LE RETOUR DE CRIEE
30.00
Roasted Fish Fillet — Filet de Poisson Rôti, Cannelloni de Carotte, Fèves et Huile d’Argan, Crème d’Epices Orientales, Condiment Prune Amlou, Emulsion Triple Sec Estragon
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Magret de Canard Maison Morille
Roasted Duck Breast — Magret de Canard Rôti, Mousseline de Maïs au Piment Chipotle, Condiment Maïs Acidulé, Jus Prune Aigre Douce
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Le Végétalvegetarian
27.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de Figues au Vinaigre de Framboise, Crème de Noix, Ricotta Séchée, Salicornes et Panisses de Mogettes
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Le Ris de Veau
47.00
Crispy Veal Sweetbreads — Pomme de Ris de Veau Croustillante, Tian de Légumes, Salade de Wakame Cajou Aigre Douce, Emulsion Wakame
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Boeuf des Deux-Sèvres
45.00
Beef Fillet — Filet de Boeuf des Deux-Sèvres, Pommes Dauphine, Vierge Chorizo, Cébette, Pignons de Pin, Anchoïade Herbacée
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
LA framboise et la pistache
14.00
Raspberry and Pistachio Dessert — Framboises, Pain de Gênes et Croustillant Pistache, Gelée Framboises, Ganache Pistache, Sorbet Framboise Verveine
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Le Chocolat
13.00
Chocolate Dessert — Entremets Chocolat au Lait Azelia, Coeur Gingembre Confit, Gel Gingembre, Glace Caramel Beurre Salé et Combava
arvio≈ 610 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 28
Le Soufflé
Mirabelle Soufflé — Soufflé Mirabelle et Mirabelles Rôties, Glace Mirabelle Coriandre
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
LE CITRON
Lemon Tartlet — Tartelette Citron, Coeur Fenouil Confit, Caramel de Fenouil, Glace Sésame Noir
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Le Plateau de Fromages Affinésvegetarian
Cheese Board — Sélection de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade de Homard Bleu
56.00
Blue Lobster Salad — environ 150 grs, Mâche, Fruits Rouges, Sauce Saté, Brioche Toastée, Rillette de Homard, Mayonnaise Citron Noir
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Formules
Roussille Entrée-Plat-Dessert
53.00
Roussille Menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31
Découverte Entrée-Plat-Fromage-Dessert
60.00
Discovery Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Épicurien Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert
75.00
Epicurean Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
Entrée-Plat-Dessert (midi)
32.00
Lunch Menu — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 39
Entrée-Plat ou Plat-Dessert (midi)
26.00
Lunch Menu Short — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Menus Enfants
Bistro-Môme Filet de Poisson Pané
Kids Breaded Fish — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt façon Tartare
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Bistro-Môme Aiguillettes de Poulet Panées
Kids Breaded Chicken — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt aux Herbes
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
Bistro-Môme Mi-Cuit au Chocolat
Kids Chocolate Cake — Glace Vanille Bourbon
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Gastro-Môme
Kids Gourmet Menu — Menu Gastronomique en Demi Portion
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

82dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Monet alkuruoat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

9 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–14:00, 19:15–21:30
to12:00–14:00, 19:15–21:30
pe12:00–14:00, 19:15–21:30
la12:00–14:00, 19:15–21:30
su12:15–14:00
Restaurant fermé pour congés du 13 au 21 juillet. Bar terrasse ouvert de mai à octobre: Mercredi à vendredi 15:00-23:00, Samedi et dimanche 10:00-18:00
Yhteystiedot
+33549069838 contact@laroussille.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussille.com/

Omistatko Auberge de la Roussille? Rekisteröi paikkasi.