takaisin hakuun

Restaurant Estragon

Jakobstraße 19, 90402 Nürnberg

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Di 08. September
Putengulasch
9.50
Turkey Goulash — mit Kartoffelpüree
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Lasagnevegetarian
9.50
Vegetable Lasagna — mit Sommergemüse auf Tomatensugo
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Mi 09. september
Spaghetti Bolognese
9.50
mit Gurkensalat
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Lauwarmer Salat von Serviettenknödelnvegetarian
9.50
Bread Dumpling Salad — mit Radieschen, Gurke und Kirschtomaten
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
DO 10. september
Drei fränkische blaue Zipfel
9.50
Franconian Sausages — im Zwiebelsud mit Bauernbrot
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Risotto mit Kürbis, Thymian und Blattsalatvegetarian
9.50
Pumpkin Risotto
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
fr 11. september
Sylter Pannfisch
9.50
Sylt Pan-fried Fish — mit Schmorgurken, Senfsauce und Bratkartoffeln
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pasta mit rotem Pesto, Zucchini und Kichererbsenvegetarian
9.50
Pasta with Red Pesto
arvio≈ 640 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Kulinarisches
Dreierlei Bruschetta
9.50
Bruschetta Trio — (klassisch, Sardine, Serrano-Birne-Gorgonzola)
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Knackiger Marktsalatvegetarian
Market Salad — Estragondressing, Baguette
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten
11.50
Antipasti Platter — für eine Person / zwei Personen
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gratinierter Taleggiovegetarian
10.90
Gratinated Taleggio — Tomaten-Baslilikum-Marmelade, Röstbrot
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tatar vom Räucherlachspescatarian
12.50
Smoked Salmon Tartare — Avocado, bunte Kresse, Pumpernickelcrunch
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Französische Bouillabaisepescatarian
14.50
Bouillabaisse — Rouille, Knoblauchbrot
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Curry-Zitronengras-Suppe
6.50
Curry Lemongrass Soup — Mango, Gemüse-Samosa
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Zucchinicarpacciovegan
9.90
Zucchini Carpaccio — Hummus, geröstete Kerne, Rucola
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mediterraner Salat
15.90
Mediterranean Salad with Chicken — frische Champignons, Schafskäse, Estragon-Dressing mit gebratenem Hähnchenfilet
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Mediterraner Salatpescatarian
16.90
Mediterranean Salad with Fish — frische Champignons, Schafskäse, Estragon-Dressing mit gebratenen Edelfischen
arvio≈ 540 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Knackige Blattsalate
16.90
Leaf Salad with Tuna — Serranoschinken, Andalusische Thunfischtapenade, Oliven, Peperoni , Schafskäse
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filetspitzen von Schwein und Huhn
18.50
Pork and Chicken Fillet — Pfifferlingsrahm, Kirschtomaten, gebratene Gnocchi
arvio≈ 710 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Involtini von der Maispoularde
Corn Poularde Involtini — Sommergemüse, Kirschtomatensugo, Spaghetti
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Argentinisches Rumpsteak
26.50
Argentine Ribeye Steak — Kräuterseitlinge, Pfefferrahm, Rosmarinkartoffeln
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fischgrilltellerpescatarian
18.90
Grilled Fish Platter — Knoblauch-Mangold-Kartoffeln Kräuterbutter
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Loup der Merpescatarian
21.90
Sea Bass — Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln, Blattsalat
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gefüllte Pasta des Tages
Filled Pasta — (bitte fragen Sie unser Personal)
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Spaghetti mit Garnelenpescatarian
15.50
Spaghetti with Shrimp — Rote-Linsen-Ayvarpesto. Frühlingslauch
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Egerlinge & junger Spinatvegetarian
14.90
Mushrooms and Spinach Polenta — Kirschtomaten, Lauch, cremige Polenta
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Sommergemüse
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Rote Bete Gnocchivegetarian
Beetroot Gnocchi — frischer Meerettich, Apfel, Kerne, Ziegenkäse (vegan möglich)
arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
scorearvio

runsasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kurpitsarisottoa sekä polentaa herkkusienillä ja pinaatilla. Tarjolla on myös punajuurignoccheja vuohenjuustolla.

10 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 29:sta

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä liha- ja kalavaihtoehtoja. Monissa salaateissa ja pääruoissa on alhainen hiilihydraattimäärä.

13 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Jakobstraße 19, 90402 Nürnberg
Aukioloajat
ma17:00–22:00
ti11:30–22:00
ke11:30–22:00
to11:30–22:00
pe11:30–22:00
la17:00–22:00
susuljettu
Sonntag und an Feiertagen geschlossen
Yhteystiedot
+499112418030 info@estragon-nuernberg.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-nuernberg.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant Estragon? Rekisteröi paikkasi.