takaisin hakuun

Zeltner

Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg

aukioloajat eivät tiedossa

bar food€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Endlich Bratwürscht in Johannis
3 Fränkische Bratwürscht mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
12.50
Franconian bratwurst with potato salad or sauerkraut
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
3 Fränkische saure Zipfel im Wurzelsud mit Zwiebeln und Brot
12.50
Franconian sour sausages with root broth
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Des gfällt mer beim Zeltner!
Kloß 5 mit Soßvegetarian
4.80
Potato dumpling with sauce
arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraatteja
Schupfnudeln "St. Johannis" mit frischem Gemüse und Salatvegetarian
14.50
Schupfnudeln with vegetables and salad — (nach altüberliefertem Rezept aus Johannis)
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Ofenfrischer Schweinebraten in Zeltner Biersoß mit Kloß5 u. hausgemachtem Krautsalat
13.90
Roasted pork with beer sauce and dumpling
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes
16.90
Breaded pork schnitzel
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes
18.50
Cordon bleu
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
Fränkisches Krustenschäufele mit Kloß5 und Blaukraut
17.90
Franconian pork knuckle with dumpling
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Gartenfrisch Salate
Beilagensalatvegetarian
4.80
Side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer bunter Salat mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten und Baguettevegetarian
13.50
Large mixed salad with baguette
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Großer bunter Salat mit gebratenem Zanderfiletpescatarian
19.50
Mixed salad with fried pike-perch fillet
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fränkische Tapas
Radieschen-Carpaccio mit einer Nocke vom Obatzten und Salzletten-Krokantvegetarian
Radish carpaccio with Obatzda
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tatar von der Stadtwurst mit süßer Senfmojo und Brezn-Croutons
City sausage tartare with mustard mojo
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rosa gebratenes Roastbeef mit Rettich-Bärlauch-Salat
Medium-rare roast beef with radish salad
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schinken-Kren-Roulade auf Spargel-Erdbeer-Salat
Ham and horseradish roulade on asparagus salad
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Geschmolzene Blutwurst auf Schwarzbrot und Apfel-Kren-Chutney
Melted blood sausage on black bread
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mus von der geräucherten Forelle auf marinierten Gurkenscheibenpescatarian
Smoked trout mousse on cucumber
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bratwurscht-Salat im Glas
Bratwurst salad
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schmalztöpfchen im Glas
Lard pot
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kalbszungen-Carpaccio mit Schnittlauch-Zwiebel-Vinaigrette
Calf tongue carpaccio
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tatar vom fränkischen Saibling auf Pumpernickelpescatarian
Arctic char tartare on pumpernickel
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Teufelssalat-Wrap
Devil's salad wrap
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Medaillon von der Leberwurst mit roter Zwiebelcreme
Liverwurst medallion with onion cream
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte Bratensulze im Glas
Homemade roast aspic
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebackene Schwarzwurzeln im Mohnmantelvegetarian
Baked black salsify with poppy seeds
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Geräucherter Schinken mit Spargel-Kresse-Salat
Smoked ham with asparagus salad
arvio≈ 190 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Krautwickelscheibe mit Senf
Cabbage roll slice with mustard
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hausgebeizter Lachs auf Pumpernickel mit Apfel-Kren-Chutneypescatarian
Cured salmon on pumpernickel
arvio≈ 190 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tafelspitz-Carpaccio mit Wurzelgemüse Vinaigrette
Tafelspitz carpaccio
arvio≈ 130 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Eingelegter Stinkekäse mit Rettichsalatvegetarian
Pickled stink cheese with radish salad
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bratwurscht-Praline
Bratwurst praline
arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Frankilaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Schupfnudeln-perunapastaa vihanneksilla ja Kloß 5 -nyyttejä kastikkeella. Tapas-valikoimassa on retiisi-carpaccioa ja friteerattuja mustajuuria. Sekatoukkapöytä toimii hyvin liharuokien ja kasvisvaihtoehtojen kanssa.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 31:sta

72dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja tapaksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti vähähiilihydraattisia tapaksia ja liharuokia. Useat pääruoat sisältävät perinteisiä lisukkeita, jotka nostavat hiilihydraattimäärää.

24 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+4991137784611
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zeltner-bierhaus.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Zeltner? Rekisteröi paikkasi.