takaisin hakuun

Auberge B'm Hans

Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim

Suljettu nyt · avataan 11:00

French
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu 1
Terine de cuisse de poulet
Chicken thigh terrine with vegetables — aux petits légumes
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Steack de porc vigneron
Pork steak vigneron — raisin, lard, champignons, croûtons. Pommes croquettes et garniture de légumes
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolat avec crème chantilly
Chocolate mousse with whipped cream
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 3
Paté de campagne garni
Country pâté
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Suprême de poulet sur poireaux à la crème
Chicken supreme with leeks and cream — Carottes et tagliatelles
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Heisseliebe
Heisseliebe vanilla ice cream and raspberries — glace vanille et framboises chaudes
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Menu 5
Filet de Sandre sauce Matelotepescatarian
Zander fillet Matelote sauce — Linguini
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Filet mignon de porc "Normandie"
Pork fillet mignon Normandy — Dés de pommes et sauce crème au Calvados. Pommes croquettes et garniture de légumes
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraatteja
Mini Kougelhopf à la cannelle sur compote de quetsches
Mini Kougelhopf with cinnamon and plum compote
arvio≈ 420 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu 7
Saumon et truite fuméspescatarian
Smoked salmon and trout — Bouquets de salade, sauce raifort chantilly
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Suprême de pintade farci, jus au porto
Stuffed guinea fowl supreme — Pommes croquettes, légumes
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraatteja
Profiteroles glacées, sauce chocolat
Ice cream profiteroles with chocolate sauce
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu 9
Bouchée de fruits de merpescatarian
Seafood bite — Croûte de poisson et riz
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Faux filet de bœuf, jus forestier
Beef sirloin with forest sauce — Gratin dauphinois et garniture de légumes
arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mousse au miel garnie de fruits frais
Honey mousse with fresh fruit
arvio≈ 320 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 44
Menu 11
Escalope de saumon souffléepescatarian
Souffléd salmon fillet — Pommes vapeur
arvio≈ 540 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Filet de bœuf sauce au poivre vert
Beef fillet with green pepper sauce — Pommes croquettes et jardinière de légumes
arvio≈ 810 kcal35 g hiilihydraatteja
Délice aux trois chocolats, crème anglaise
Three chocolate delight with custard
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu 2
Terrine de poissons « maison »pescatarian
Homemade fish terrine — Sauce verte, crudités
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Blanquette de veau façon Grand-mère
Veal blanquette — Riz et bouquet de légumes
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Crème renversée au caramel
Caramel flan
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Menu 4
Mousse de foie de volailles « maison » et magret fumé, crudités
Chicken liver mousse and smoked duck breast
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cuissot de porcelet
Suckling pig with speck dumplings — Speckknödel, légumes
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Parfait glacé aux mûres (ou à la framboise) et son coulis
Blackberry or raspberry frozen parfait
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu 6
Pâté en croûte « maison » garni
Homemade pâté en croûte
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paleron de veau braisé
Braised veal shoulder — Mehlknepfle, légumes
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade de fruit, glace vanillevegetarian
Fruit salad with vanilla ice cream
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 35
Menu 8
Aumônière aux 2 poissons, sauce vin blancpescatarian
Fish pouch with white wine sauce — Riz au beurre
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Quasi de veau au four (rôti de veau), jus aux girolles
Roasted veal with chanterelles — Spaetzle et bouquet de légumes
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Assiette aux trois sorbets garnie de fruits fraisvegan
Three sorbets with fresh fruit
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Menu 10
Paupiette de saumon sauce vin blancpescatarian
Salmon paupiette with white wine sauce — Pommes vapeur
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Steack de veau aux girolles à la crème
Veal steak with chanterelles and cream — Spaetzle et bouquet de légumes
arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Vacherin glacé
Frozen Vacherin
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu 12
Duo de poissonspescatarian
Fish duo — Riz au beurre
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Médaillon de veau aux morilles
Veal medallion with morels — Spaetzle et garniture de légumes
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Assiette gourmande
Gourmet platter
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65dia
scorearvio

Ranskalaisia proteiinipitoisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia kasvistensa kanssa. Useimmat annokset sisältävät hiilihydraattipitoisia lisukkeita kuten riisiä tai spaetzleä.

15 diabetesystävällistä · 36 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
Aukioloajat
ma11:00–14:00, 18:00–21:00
ti11:00–14:00, 18:00–21:00
ke11:00–14:00
tosuljettu
pe11:00–14:00, 18:00–21:00
la11:00–14:00, 18:00–22:00
su11:00–14:30
Cuisine à partir de 12h00 et 18h30
Yhteystiedot
+33390002718
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-b-m-hans.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Auberge B'm Hans? Rekisteröi paikkasi.