takaisin hakuun

Fässle im Gasthof Salmen

Am Marktplatz 7, 77704 Oberkirch

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

DESSERT
Gemischtes Eis
4.50
mixed ice cream
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Gemischtes Eis mit Sahne
5.50
mixed ice cream with cream
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Dessert-Variation
5.50
dessert variation
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Kugel Vanilleeis mit Espresso
4.50
vanilla ice cream with espresso
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4.50
vanilla ice cream with hot raspberries
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Vanilleeis mit heißer Schokosauce
4.50
vanilla ice cream with hot chocolate sauce
arvio≈ 300 kcal38 g hiilihydraatteja
Zitronensorbet mit Sektvegan
4.50
lemon sorbet with sparkling wine
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Mangosorbet mit Sektvegan
4.50
mango sorbet with sparkling wine
arvio≈ 170 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Walnusseis mit Baileys
4.50
walnut ice cream with Baileys
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Walnusseis mit Eierkirschlikör
4.50
walnut ice cream with cherry liqueur
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
SUPPEN
Nudelsuppe
noodle soup — mit Fleisch
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Flädleuppe
pancake strip soup — mit Fleisch
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Gulaschsuppe
goulash soup — mit Fleisch
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomatensuppe
tomato soup — mit Fleisch
arvio≈ 200 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Badische Schneckensuppe
Baden snail soup — mit Fleisch
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
AUS UNSERER SALATECKE
Kletner Beilagensalat
small side salad — mit Fleisch
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mittlerer Salatteller
medium salad plate — mit Fleisch
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Großer Salatteller
large salad plate — mit Fleisch
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salatteller mit Putenschnitzel
salad with turkey schnitzel — mit Fleisch
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salatteller mit geräuchert. Forellenfiletpescatarian
salad with smoked trout fillet — mit Fleisch
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salatteller mit Remouladenschnitzel
salad with remoulade schnitzel — mit Fleisch
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salatteller mit Riesengarnelenpescatarian
salad with king prawns — mit Fleisch
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salatteller mit Lachsfiletspescatarian
salad with salmon fillets — mit Fleisch
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salatteller mit Edelfischpescatarian
salad with white fish — mit Fleisch
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Spätzle mit Rahmsaucevegetarian
Spätzle with cream sauce — mit Fleisch
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraatteja
Pommes mit Ketchupvegan
fries with ketchup — mit Fleisch
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Dinos mit Pommes
chicken nuggets with fries — mit Fleisch
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja
Schnitzel mit Pommes
schnitzel with fries — mit Fleisch
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Schnitzel mit Spätzle
schnitzel with Spätzle — mit Fleisch
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja
Kartoffelpuree mit Apfelmusvegetarian
mashed potatoes with apple sauce — mit Fleisch
arvio≈ 400 kcal60 g hiilihydraatteja
VESPER & KLEINE GERICHTE
Brotekorb mit Olivenöl und Meersalzvegan
bread basket with olive oil — mit Fleisch
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Wurstsalat mit Brot
sausage salad with bread — mit Fleisch
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
sausage salad with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Stradburg. Wurstsalat
Strasbourg sausage salad — mit Fleisch
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Stafburger Wurstsalat mit Bratkart.
Strasbourg sausage salad with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Käselsalat mit Brotvegetarian
cheese salad with bread — mit Fleisch
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Käselsalat mit Bratkartoffelnvegetarian
cheese salad with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schwarzwaldenspeck mit Brot
Black Forest ham with bread — mit Fleisch
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
Schwarzwaldenspeck mit Bratkart.
Black Forest ham with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bibikohs mit Bratkartoffeln
Bibikohs with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Sauerkrauten mit Brotvegan
sauerkraut with bread — mit Fleisch
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Sauerkrauten mit Bratkartoffelnvegan
sauerkraut with fried potatoes — mit Fleisch
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja
Maultaschen mit Röstzwiebel & Salat
Maultaschen with fried onions and salad — mit Fleisch
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Veg. Maultaschen, mit Röstzwiebel, & Salatvegetarian
Vegetarian Maultaschen with fried onions and salad — mit Fleisch
arvio≈ 600 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Hawaii Toast
mit Fleisch
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Stramm. Max: Zwei mit Spiegeleiern
Strammer Max (Ham and Eggs on Toast) — mit Fleisch
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Drei gebackene Camembert mit Toastvegetarian
baked Camembert with toast — mit Fleisch
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraatteja
Schnitzel mit Brot
schnitzel with bread — mit Fleisch
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Pastete mit Ragout fin mit Salat
paté with ragout fin and salad — mit Fleisch
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Käsespätzle mit Zwiebeln & Salatvegetarian
cheese Spätzle with onions and salad — mit Fleisch
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Portion Beilage
Side dish portion — Bratkartoffeln, Pommes, Spätzle oder Kroketten
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Dreierlei mit Brot
Trio with bread — Bibilohs, Wurstsalat und Rührei
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Dreierlei mit Bratkartoffeln
Trio with fried potatoes — Bibilohs, Wurstsalat und Käselsalat
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
HAUPTGERICHTE
Schnitzel
mit Pommes & Salat
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Jägerschnitzel
Hunter's schnitzel — mit Spätzle & Salat
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Rahmschnitzel
Creamy schnitzel — mit Spätzle & Salat
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Zigeunerschnitzel
Zigeuner schnitzel — mit Pommes & Salat
arvio≈ 860 kcal60 g hiilihydraatteja
Putenschnitzel
Turkey schnitzel — mit Pommes & Salat
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Putenschnitzelgeschnetzeltes
Sliced turkey meat — mit Spätzle & Salat
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Schweinebraten
Roast pork — mit Knödelbutter, Röstzwiebel, Pommes & Salat
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Hähnchenbrüstchen
Chicken breast — mit Röstzwiebeln, Pommes & Salat
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cordon Bleu mit Punnettes & Salat
Cordon Bleu with Punnettes — mit Pommes und Salat
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Schweinelendchen
Pork tenderloin with mushrooms — mit frischen Pilzen, Spätzle & Salat
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Rumpsteak (ca. 300 g)
Rump steak — mit Knödelbutter, Röstzwiebeln, Pommes & Salat
arvio≈ 1050 kcal55 g hiilihydraatteja
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen „Klassisch“
Classic Flammkuchen — mit Rahm, Speck & Zwiebeln
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Kär“
Kär Flammkuchen — mit Rahm, Speck, Zwiebeln & Käse
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian
Vegetarian Flammkuchen — mit Rahm, Zwiebeln, Zucchini, Lauch, Krüter Provence de France
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Flammkuchen „Champignons“
Mushroom Flammkuchen — mit Rahm, Zwiebeln, Champignons & Käse
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Knoblauch“
Garlic Flammkuchen — mit Rahm, Speck, frischem Knoblauch & Käse
arvio≈ 760 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Spezial“
Special Flammkuchen — mit Rahm, Zwiebeln, Speck, Tomaten, Champignons, Petersilie & schwarzwürst
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Münsterkäse“
Münster cheese Flammkuchen — mit Rahm, Zwiebeln, gekochtem Schinken & Münsterkäse
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Apfel“
Apple Flammkuchen — mit Rahm & Apfelda (flambiert mit Calvados)
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Lachs“pescatarian
Salmon Flammkuchen — mit Rahm, Lauch, Zwiebeln, Dill, Lachs & Käse
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Hiltru“pescatarian
Hiltru Flammkuchen — mit Rahm, Paprika, Lauch, Petersilie, Knoblauch, Champignons, Lachs & Käse
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

53veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja pieninä annoksina

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvis-Maultaschen sekä Käsespätzle sipulilla ja salaatilla. Tarjolla on myös kasvishammkuchen zucchini- ja purjoilla. Suurin osa pääruoista sisältää lihaa.

14 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 75:sta

67dia
scorearvio

Proteiinipitoisia salaatteja ja keittoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia salaattiannoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valikoimasta löytyy myös useita matalan glykageenisen indeksin keittoja.

23 diabetesystävällistä · 75 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Am Marktplatz 7, 77704 Oberkirch
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke17:00–23:59
to17:00–23:59
pe17:00–23:59
la12:00–14:00, 17:00–23:59
su12:00–14:00, 17:00–23:59
Betriebsferien: Montag, 14.09.2026 bis einschl. Dienstag, 30.09.2026. Closing time not specified, 'ab 17 Uhr' used
Yhteystiedot
+4978024450 mail@faessle-oberkirch.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faessle-oberkirch.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Fässle im Gasthof Salmen? Rekisteröi paikkasi.