takaisin hakuun

Der Brunnenhof

Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach

Avoinna nyt · asti 20:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Warme Speisen für Gruppen
Fränkische Leberknödelsuppe
6.00
Franconian liver dumpling soup
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Steigerwälder Jägerschmaus Bandnudeln mit Wald- und Wiesenpilzen im Kräuterrahmvegetarian
15.50
Wild mushroom pasta in herb cream
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Wiener Art“
18.80
Wiener Art schnitzel — mit knusprigen Pommes Frites und verschiedenen Salaten der Saison
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Schweinerückensteak „Steigerwälder Art“
19.80
Pork loin steak Steigerwälder style — mit Champignonsrahmsauce, Kartoffelkroketten und buntem Salat
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Truthahngeschnetzeltes „Exotisch“
22.80
Exotic turkey fricassee — in Tomaten-Curryrahmsauce und verschiedenen Früchten, dazu hausgemachte Rösti und verschiedene Salate der Saison
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Hirschkalbsbraten „Steigerwald“
23.80
Venison roast Steigerwald style — mit Preiselbeerbirne und feiner Wacholderrahmsauce, dazu ein hausgemachter Kartoffelkloß und Blaukraut
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Brunnenhof Lendenspezialität
23.80
Pork medallions in mushroom cream — Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln und verschiedene Salate der Saison
arvio≈ 810 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Heißgeräucherter Bachsaibling
22.80
Hot smoked char — mit Sahnemeerrettich, Bauernbrot und Butter, dazu ein bunter Salatteller
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bachsaibling Müllerin Art
25.80
Char Meuniere — mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bachsaibling blau
25.80
Char bleu — im altfränkischen Wurzelsud, mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
arvio≈ 660 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Nudeln mit Bärlauch-Pesto, Parmesansplittern gerösteten Pinienkernen und Kirschtomatenvegetarian
11.80
Pasta with wild garlic pesto
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Ofenfrische Winzerbraten vom Schwein
13.80
Roasted pork loin — gefüllt mit Zwiebeln und Speck mit hausgemachtem Kartoffelkloß und bunten Salaten
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Apfel-Crumble mit zartschmelzender Vanilleiscremevegetarian
7.20
Apple crumble with vanilla ice cream
arvio≈ 480 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 43
Suppen
Pfifferlingcremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.80
Chanterelle cream soup
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hauptgänge
Brunnenhof-Pulled Chicken-Burger
17.80
Pulled chicken burger — gezupftes Hühnchenfleisch im eigenen Saft in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
Brunnenhof-Burger TS SPEZIAL
17.80
Beef burger — feines Beef vom Rind in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Zucchini-Puffervegetarian
18.80
Zucchini fritters — mit knackigen Blattsalaten mit unserem Hausdressing mariniert, dazu ein Joghurt-Frischkäse-Dip mit Tomate und Basilikum und knusprigen Croutons angerichtet
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Black Tiger Garnelen mit Dattel-Chilli-Frischkäsecreme
25.80
Black tiger prawns with date-chili cream — mit sommerlichen Blattsalaten in Joghurt-Kräuter-Dressing, Cocktail-Tomaten knusprigen Croutons und Baguette
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Förster-Steak
26.80
Pork steak with chanterelles — Rückensteak vom Mastschwein mit frischen Rahmpfifferlingen, dazu Kartoffelkroketten und verschiedene Salate der Saison
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Brunnenhof-Nudeln mit frischen Pfifferlingen im Kräuterrahmvegetarian
19.80
Pasta with chanterelles — und Rucola, Kirsch-Tomaten, Pinienkernen und Parmesansplittern
arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraatteja
Brunnenhof-Pfifferlingevegetarian
26.80
Baked chanterelles with cheese — frische Pfifferlinge im Kräuterrahm umlegt mit Gemüse und mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Zucchini-Puffer
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Saftiges veganes Beef mit bunten Blattsalaten in feiner Vinaigrettevegan
18.80
Vegan beef salad — garniert mit Cocktail-Tomaten, dazu Baguette
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Dessert
Mini-Nascherlevegetarian
6.50
Fruit parfait with espresso — hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten Sahnetupfer und dazu ein kräftiger Espresso
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Feiner Schokokuchen mit halbflüssigem Kernvegetarian
9.80
Chocolate lava cake — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 21
Basilikum-Sorbet mit Frizzante Valentin aufgegossenvegan
8.80
Basil sorbet with Frizzante — (mit zugesetzter Kohlensäure)
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Hausgemachtes Walnussparfait mit verschiedenen Früchten und Eierlikörsahnevegetarian
10.20
Walnut parfait with eggnog cream
arvio≈ 450 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 31
Hausgemachtes Himbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Raspberry parfait
arvio≈ 340 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 38
Hausgemachtes Erdbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Strawberry parfait
arvio≈ 340 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 38
Brunnenhof Parfaitvariationvegetarian
9.80
Parfait variation — verschiedene Parfaits mit Früchten und Sahne
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 37

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kesäkurpitsapiirakoita ja pastaa kantalakeilla. Vegaaneille on tarjolla vegaaninen beef-annos salaatin kera. Sekaryhmät löytävät sopivaa syötävää.

15 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 29:sta

65dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipohjaisia pääruokia ja kasviksia. Hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon löytyy hyviä vaihtoehtoja.

11 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–20:00
to11:00–20:00
pe11:00–20:00
la11:00–20:00
su11:00–20:00
Küche durchgehend bis 19 Uhr. Wenn ein Feiertag auf einen Ruhetag fällt, geöffnet ab 11 Uhr. Betriebsferien bis einschließlich 19.06.2026
Yhteystiedot
+49938299828
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-brunnenhof.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Der Brunnenhof? Rekisteröi paikkasi.