Le Chavot Restaurant - Traiteur

24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRÉES FROIDES

Terrine de canard au foie gras et aux griottes de Fougerolles

17.50

Duck and foie gras terrine with cherries

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment

24.90

Duck foie gras with marc du Jura and chutney

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

jambon cru du Haut-Doubs

18.90

Cured ham from Haut-Doubs

arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

filet de truite fumée et ses toasts

19.90

Smoked trout fillet with toast

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

carpacio de bœuf

16.90

Beef carpaccio

arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

ENTRÉES CHAUDES

croûte aux morilles et au vin jaune

19.50

Morel mushroom crust with yellow wine

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja

escargots au beurre persillé

11.90

Snails with garlic butter

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ASSIETTES REPAS CHAUDES

assiette repas Mont d’or ou Edel (selon saison)

25.00

Mont d'Or platter with sausage and potatoes — salade verte, pommes de terre, saucisse ornanaise

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

assiette campagnarde

20.00

Country platter with ham and cancoillotte — salade verte, pommes de terre, cancoillotte, jambon de pays

arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

feuilleté de pommes de terre à la truite fumée, sauce au vin Jaune

19.90

Smoked trout potato pastry with yellow wine sauce

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Morbiflette onanaise

19.90

Morbiflette with sausage and potatoes — Pomme de terre, Morbier, lardon, crème, saucisse ornanaise

arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraatteja

POISSONS

truite meunière

24.00

Trout meunière with risotto — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

truite aux morilles et au vin jaune

29.00

Trout with morels and yellow wine — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

filet de truite belle comtoise sauce écrevisses

27.00

Comtoise trout with crayfish sauce — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

arvio≈ 640 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

friture de filets de perches et sa sauce tartare

23.50

Fried perch fillets with tartare sauce — accompagnée de frites et salade verte

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

VIANDES

suggestion du Chef : tête de veau sauce ravigote

24.00

Calf's head with ravigote sauce

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

PLAT

petite pizza margarita ou steak haché ou brochette de nuggets

8.90

Kids meal: Pizza or burger or nuggets — accompagnement frites ou pâtes

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

menu de la Saint-Valentin

Filets de truite fumée et son tartare de Saint-Jacques aux noix et aux pointes d’asperges vertes

Smoked trout and scallop tartare

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Foie gras de canard aux épices et au marc du Jura, chutney mangue framboise

Spiced duck foie gras with mango raspberry chutney

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croûte aux morilles et vin Jaune, feuilleté et croûtons aïllés

Morel mushroom crust with garlic croutons

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja

Filet de bar, julienne de blanc de poireaux et sa crème d’écrevisse

Sea bass fillet with leeks and crayfish cream

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Brochette de bœuf grillé sauce aux girolles

Grilled beef skewer with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dessert au choix sur notre carte

Dessert of choice

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30

Café gourmand

2.50

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Prix : 39,90€

39.90

Valentine's Menu Price

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

ENTRÉE

salade de la vallée

Valley salad with trout and goat cheese — verte, tomate, asperge verte, noix, truite fumée, terrine de truite, toast de chèvre

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment (entrée froide)

Duck foie gras with marc du Jura and chutney

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

croûte aux morilles et vin jaune et son feuilleté

Morel mushroom crust with yellow wine

arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja

filet de truite fumée et ses toasts

Smoked trout fillet with toast

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PLAT

filet de truite belle comtoise, sauce écrevisse

Comtoise trout with crayfish sauce

arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

pavé de bœuf (filet) poêlé, sauce au vin Jaune

Pan-seared beef fillet with yellow wine sauce

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Menu Saint-Valentin à emporter

Tournedos de bëuf poîlé sauce girolles

Beef tournedos with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Tiramisu spéculoos et fruits rouges

Speculoos and red fruit tiramisu

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31

Gâteau aux trois chocolats, framboise

Three chocolate cake with raspberry

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Menu à emporter

29.90

Takeaway Menu

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja, kuten naudanlihaa ja taimenta. Monet pääruoat sisältävät risottoa tai perunoita.

21 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: 24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33381622523
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechavot.fr/

Omistatko Le Chavot Restaurant - Traiteur? Rekisteröi paikkasi.