Restaurant Planken Wambuis
Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
BORREL
OVENVERS BREEKBROOD
7.50
Freshly baked break bread — met 3 bijpassende dips
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
OUDE KAASSTENGELS
9.50
Old cheese straws — 10 kaastengels • chilisaus
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
RUNDERBITTERBALLEN
9.50
Beef bitterballen — 8 stuks • mosterd
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraatteja
GEMENGD BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed bitter garnish — 10 stuks • diverse snacks • chilisaus • mosterd (vegetarisch mogelijk)
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
BORRELPLANK
16.50
Snack platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur (vegetarisch mogelijk)
arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ANTIPASTI
18.50
diverse vleeswaren • eendenrilette breekbrood • cornichons • Amsterdamse ui
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
‘PLANK WAMBUIS’
23.50
Wambuis platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur • breekbrood met dips (vegetarisch mogelijk)
arvio≈ 1400 kcal85 g hiilihydraatteja
BROOD
GEZOND
13.50
Healthy sandwich — huisgemaakte sandwichspread • achterham • kaas ei • tomaat • komkommer (vegetarisch mogelijk)
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GEITENKAASvegetarian
14.50
Goat cheese sandwich — geitenkaas • perzik • frambozencoulis • notenmix (vegetarisch)
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraatteja
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
16.50
Tuna salad sandwich — tonijn • Granny Smith • ei
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
CARPACCIO
16.50
Beef carpaccio sandwich — rundercarpaccio • pesto • Parmezaan rucola • pijnboompitten
arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
ZALM
17.50
Salmon sandwich — gerookte zalm • citroen crème fraîche ingelegde rode ui • pittenmix
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LUNCHGERECHTEN
UITSMIJTER VAN SCHARRELEIEREN
12.50
Fried eggs with ham and cheese — licht of donker biologisch Waallander brood kaas • ham • spek dan wel een combinatie van deze toevoegingen
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
VEGETARISCHE WRAPvegetarian
14.50
Vegetarian wrap — kruidenroomkaas • sla • tomaat • komkommer smashed avocado
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
CLUBSANDWICH PLANKEN WAMBUIS
16.50
Club sandwich — huisgemaakte sandwichspread • gerookte kip spek • sla • tomaat • komkommer
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
WRAP KROKANTE KIP
17.50
Crispy chicken wrap — huisgemaakte sandwichspread • krokante kip zoetzure groenten • sla
arvio≈ 710 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SPIES VAN KIPSATÉ
18.50
Chicken satay skewers — kipsaté • atjar • geroosterde uitjes • pindasaus boerenbrood of frites
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
BLACK ANGUS HAMBURGER
19.50
Black Angus burger — op brioche bol van Carl Siegert burgersaus • spek • sla • tomaat • cheddar
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
TOSTI’S
kaasvegetarian
7.50
Cheese toastie
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
kaas • achterham
8.50
Ham and cheese toastie
arvio≈ 560 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
geitenkaas • honingvegetarian
9.50
Goat cheese and honey toastie
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
KROKETTEN
TWEE AMBACHTELIJKE RUNDVLEES- OF GROENTEKROKETTEN
12.50
Beef or vegetable croquettes — naar keuze: mosterd
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRITES
FRITES
12.50
Fries — mosterd • mayonaise
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraatteja
SALADES
SALADE KROKANTE KIP
16.50
Crispy chicken salad — krokante kip • zoetzure groenten chili-limoenmayonaise
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SALADE CARPACCIO
17.50
Beef carpaccio salad — rundercarpaccio • pesto Parmezaan • rucola • pijnboompitten
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat cheese salad — geitenkaas • perzik • frambozen coulis • notenmix (vegetarisch)
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraatteja
SALADE ZALM
18.50
Salmon salad — gerookte zalm • citroen crème fraîche • ingelegde rode ui • pittenmix
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE NIÇOISE
22.50
Salad Niçoise — gegrilde tonijn • haricots verts kappertjes • olijven • ei
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ENTRÉE VOORGERECHTEN
BURRATAvegetarian
17.50
buffelmozarella • tomaat • basilicum balsamicostroop (vegetarisch)
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
OSSENWORST
18.50
Beef sausage tartare — steak tartaar van ossenworst • Amsterdams zuur piccalilly • zuurdesem
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
PROEVERIJ PLANKEN WAMBUIS
19.50
Tasting platter — parade van kleine voorgerechtjes van de kaart
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GARNALEN COCKTAIL
19.50
Shrimp cocktail — Noorse garnalen • Hollandse garnalen ijsbergsla • cocktailsaus • Granny Smith
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SHORTRIB KOREAN STYLE
18.50
Korean style short rib — langzaam gegaarde shortrib • kimchi ingelegde gember
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
GAMBA
19.50
Garlic gambas — gebakken gamba • knoflook-kruidenboter zuurdesem
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOEPEN
RAMEN
9.50
Beef Ramen — heldere runderbouillon • pulled beef fijne groenten • gekookt ei • bosui
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
TOMATENSOEP MET GEGRILDE PAPRIKAvegetarian
9.50
Tomato soup with grilled pepper — tomaat • gegrilde paprika • fijne ratatouille crème fraîche (vegetarisch, vegan mogelijk)
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
SOEP VAN DE CHEF!
9.50
Chef's soup
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOOFDGERECHTEN VIS
TONIJN
29.50
Grilled tuna steak — gegrilde tonijnsteak • pasta • kappertjes olijven • ansjovis • knoflook
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
HOOFDGERECHTEN VLEES
IBERICO PROCUREUR
29.50
Grilled Iberico pork — gegrilde procureur • truffeljus
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
OSSOBUCCO
29.50
Ossobuco — langzaam gegaard kalfsschenkel zonder bot pomodori-saus • gnocchi
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SURF EN TURF
32.50
Surf and Turf — buikspek • gamba’s • romige chili-saus
arvio≈ 780 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
EEND
32.50
Duck breast — eendenborst • hoisin-saus • bosui
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
GRAIN FED FLAT IRON
36.50
Flat iron steak — flat iron van de grill • gremolata
arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TOURNEDOS
39.50
van de ossenhaas • morillesaus
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH • VEGAN
TAJINEvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tajine — gestoofde groenten • ras el hanout parelcouscous • amandel • abrikoos (vegan)
arvio≈ 520 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
TIKKA MASALAvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tikka Masala — masala • tomaat • bloemkool • kikkererwt (vegan)
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
BIJGERECHTEN
LICHT PITTIGE ZOETE AARDAPPELvegan, vegetarian
5.00
Spicy sweet potato — uit de oven
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SEIZOENSGROENTENvegan, vegetarian
5.00
Seasonal vegetables
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SIDE SALADvegan, vegetarian
5.00
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LOADED FRIES
8.50
frites • basilicum-mayonaise • Parmezaan
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
KINDERGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
6.50
Tomato Soup
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PANCAKE
9.50
American Pancakes — American pancake • poedersuiker • stroop
arvio≈ 750 kcal95 g hiilihydraatteja
KROKET OF FRIKANDEL
9.50
Croquette or Frikandel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
KIPSCHNITZEL
12.50
Chicken Schnitzel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
KINDER-ZALM
13.50
Kids Salmon with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
KINDERIJSJE
6.50
Kids Surprise — met een verrassing uit de mand!
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
DESSERTS
FRIANDISES
7.50
zoete lekkernijen • espresso, koffie, cappuccino of thee
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
DAME BLANCHE
9.50
vanilleroomijs • chocoladesaus • slagroom
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
ESPRESSO DESSERT
11.50
amandelcake • espresso • tonkabonen curd
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
BROWNIE
11.50
chocolade brownie • karamel ganache ananas • witte chocolade-roomijs
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 23
MANGO CHEESECAKE
11.50
mango • kokos • passievruchtensorbetijs
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
LIMONCELLO PANNA COTTA
11.50
limoncello • citroen • room • meringue
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30
TIRAMISU AARDBEI WITTE CHOCOLADE
11.50
Strawberry White Chocolate Tiramisu — witte chocolade • aardbei • mascarpone • lange vingers
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 23
DESSERTVARIATIE
12.50
Dessert Variation
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
SAMEN DELEN
22.00
Dessert Platter for Two — dessertvariatie (2p)
arvio≈ 1000 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 26
IJSVARIATIE
3.50
Ice Cream Variation — naar keuze twee of drie bolletjes ijs
arvio≈ 320 kcal36 g hiilihydraatteja
KAASPLANK
KAASPLATEAUvegetarian
17.50
Cheese Board — Selectie van verschillende kazen amandelbrood • Rinse appelstroop
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraatteja
IETS LEKKERS ERBIJ?
Roomboter-appelkruimeltaart
5.50
Apple Crumble Tart
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Carrot cake
5.50
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Seizoenstaart
5.50
Seasonal Tart — een wisselende keuze, informeer ernaar!
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
SAMENSTELLING HIGH-TEA
Soep van de Chefvegetarian
Chef's Seasonal Soup — seizoensgebonden; altijd vegetarisch
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Caramel-fudge
Caramel Fudge
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Mini muffin
arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraatteja
Scone met rozijnen, clotted cream en abrikozenjam
Scone with Clotted Cream and Jam
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Macaron
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
Kleine bagel/klein broodje met zalm, roomkaas en komkommer
Mini Salmon Bagel
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sandwich met gerookte kipfilet, pancetta en huisgemaakte sandwich spread
Chicken and Pancetta Sandwich
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisgemaakte mini groenten-quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
High tea arrangement
26.50
Inclusief bovenstaande hapjes en onbeperkt assortiment van diverse verse theesoorten met honing
arvio≈ 1650 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 21
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74dia
scorearvio
scorearvio
Liha-annoksia ja tuoreita salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menussa on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Monet pääruoat ja salaatit sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
33 diabetesystävällistä · 79 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32264821251 info@plankenwambuis.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plankenwambuis.nl/