De Nostalgie
De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
Suljettu nyt
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
VOOR BIJ DE KOFFIE
TWIJNSTRA’S APPELTAART MET SLAGROOM
4.50
Apple Pie with Whipped Cream
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
WARME WAFEL MET KERSEN EN SLAGROOM
5.00
Waffle with Cherries and Whipped Cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
BROWNIE MET SLAGROOM
4.00
Brownie with Whipped Cream
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
ECLAIR MET CHOCOLADEMOUSSE EN SLAGROOM
4.00
Eclair with Chocolate Mousse and Whipped Cream
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
DE BORREL
HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
NACHO’S
8.00
Nachos with Cheese — Met kaas, tomaat en ui
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
BITTERBALLEN
8.00
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BITTERGARNITUUR
9.00
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRYSK PLANKJE
9.00
Frisian Cheese and Salami Board — Tsiis fan De Fryske en drûge woarst
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BROODPLANKJE
8.00
Bread Board with Spreads — Met diverse smeersels
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
BORRELPLANK DE NOSTALGIE
16.50
Nostalgia Sharing Platter — Warme en koude hapjes voor twee personen
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
LUNCH
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Baguette with Pesto — Flaguette uit de oven met pesto, tomaat, noten en Sondeler Honing (ook vega mogelijk)
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SMASHED AVOCADOvegetarian
12.00
Smashed Avocado on Sourdough — Desem meergranen brood met avocado tomatensalsa en gekookte ei
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
CARPACCIO OP WALDKORNBROOD
12.50
Beef Carpaccio on Waldkorn Bread — Met âlde fryske en truffelmayonaise
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
TOSTI HAM KAAS
7.00
Ham and Cheese Toastie with Salmon and Croquette — Waldkorn brood met gerookte zalm, soep naar keuze en brood met een kroket
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
CHEF’S LUNCH
15.50
Chef's Lunch
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
UITSMIJTERS HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese Uitsmijter — Geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijke waldkorn
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
UITSMIJTERS DE NOSTALGIE
11.50
Nostalgia Uitsmijter — met tomaat, kaas en spek
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
UITSMIJTERS CARPACCIO
15.50
Carpaccio Uitsmijter — met âlde fryske en truffelmayonaise
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
2 KROKETTEN OP BROOD
10.50
Croquettes on Bread — Kroketten geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijk waldkorn
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
BROODJE BOURGONDISCHEvegetarian
13.50
Bourguignonne Sandwich — Met gebakken champignons, ui en paprikamayonaise
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
MARDUMER BURGER
14.50
Op een bun van bakker Douwe met kaas,tomaat spek en kerrymayonaise. (Streekproduct!)
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraatteja
SOEPEN
MOSTERDSOEP
7.50
Mustard Soup with Bacon — Met krokant gebakken spekjes
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SÔP VAN DE CHEF
7.50
Chef's Soup of the Day — Huisgemaakte dagverse soep met brood
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
SALADES
SALADE CARPACCIO
15.50
Carpaccio Salad — met âlde fryske en truffelmayonaise
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE GEROOKTE ZALMpescatarian
16.50
Smoked Salmon Salad — met een compote van rood fruit
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — met honing en noten
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
KIDS
POFFERTJESvegetarian
8.50
10 stuks
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 43
PATAT MET SNACK
8.50
Fries with Snack — Frikandel, Kroket, Kipnuggets ( 5 stuks )
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
WARME GERECHTEN
SCHNITZEL DE NOSTALGIE
21.00
Schnitzel Nostalgie — Geserveerd met friet en rauwkost
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
VANGST VAN DE DAGpescatarian
20.75
Catch of the Day
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
BROODJE MARDUMER BURGER
20.50
Mardumer Burger Sandwich
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
BROODJE PULLED PORK
19.50
Pulled Pork Sandwich
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
IJS KAART
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
DRIE BOLLEN SORBETIJSvegan
8.00
Three Scoops of Sorbet
arvio≈ 240 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
IJS MET ADVOCAAT EN SLAGROOMvegetarian
8.00
Ice Cream with Advocaat and Whipped Cream
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30
BROWNIE MET VANILLE IJSvegetarian
8.00
Brownie with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Om te delen... Of niet
Carpaccio van het weiderund
13.50
Beef Carpaccio with Cheese — Met kaas van De Alde Fryske, gemengde sla, truffelmayonaise en pijnboompitten.
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sybo’s ielpescatarian
16.00
Smoked Eel on Brioche — Huisgerookte paling, geserveerd op een krokante brioche.
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Surf en turf
14.00
Surf and Turf — Dungesneden beef van de biologische Jersey-koe, met gemarineerde rauwe tonijn.
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Zuurdesem broodvegan
12.50
Sourdough Bread with Tomato Salsa — Van Bakker Douwe, met huisgemaakte tomatensalsa.
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Selectie uit de zeepescatarian
17.50
Seafood Selection — Gebakken coquille, frisse tonijntartaar, licht gerookte zalm en gemarineerde gamba .
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Frysk buikspek
15.00
Grilled Pork Belly — Van de grill, met ketjap, gebakken ui en champignons.
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fryske coppa ham uit Akkrum
13.50
Coppa Ham and Salami on Toast — Met een salade van haricots verts, droge worst van Slager De Vries en Fryske mosterdmayonaise, geserveerd op toast.
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dungesneden rode bietvegetarian
12.50
Beetroot with Goat Cheese — Met crumble van geitenkaas en noten.
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Loempia van pad thai
13.50
Pad Thai Spring Roll — Met een frisse salade, kerrymayonaise en pindacrumble.
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gratinvegetarian
12.50
Mushroom Gratin — Champignons gegratineerd met hollandaisesaus en Sondeler honing.
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Voorgerechten
Soepen
Soups
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Soep van de chef
7.50
Chef's Soup
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Frysk Menu
42.50
Frisian Menu
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Special van de chef
Chef's Special — Wisselend gerecht, vraag onze medewerkers naar het gerecht van deze week.
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Os en wang
29.50
Beef Fillet and Cheek — Ossenhaasmedaillon van het weiderund, met gestoofde wang en rodewijnjus.
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Procureur , sparerib en varkenshaas
27.50
Pork Ribs and Tenderloin — Sparerib en varkenshaas, van het Friese varken, de grill, met een saus van Gudzekop.
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Draadjesvlees
25.00
Pulled Beef — Van Black Angus sukade, in een volle jus van ªs beppe.
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Nostalgische varkensschnitzel
25.00
Pork Schnitzel — Met gebakken garnituur en pepersaus van pake.
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Warm Vangstpescatarian
Fresh Catch of the Day — Dagverse vis van de afslag van Harlingen.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Vega happerijvegetarian
25.00
Vegetarian Platter — Diverse vegetarische gerechtjes op én bord.
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lasagne van schapenkaasvegetarian
25.00
Sheep Cheese Lasagna — Van Tusken Bosk en Mar met zoete aardappel.
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Desserts
Poire Belle Hélène 2.0
8.00
Poire Belle Helene — Gepocheerde peer met vanille en chocolademousse.
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Tartelette
8.00
Fruit Tartlet — Gevuld met rood fruit en slagroom, en mango yoghurt ijs van De Búterkamp.
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Tiramisu van súkerbole
8.00
Tiramisu — Gemaakt van súkerbole van de lokale bakker, melk van de familie Smink, een crème van toffee en mokka berenburgijs van De Búterkamp.
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Brownie
8.00
Brownie with Pistachio Ice Cream — Gemaakt van chocolade met pistache-ijs.
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Sorbet Nostalgie
8.00
Fruit Sorbet — Drie bollen sorbetijs met rood fruit en slagroom.
arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
Koffie compleet
10.00
Coffee and Bonbons — Een kopje van onze heerlijke koffie van Mocca d’or met handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Likeur compleet
14.50
Coffee with Liqueur and Bonbons — Koffie met likeur naar keuze, slagroom en handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Vlees buffet
Vlees buffet
35.00
Meat Buffet — Koud: Carpaccio met pijnboompitten Alde Fryske kaas, Rosbief met salade van harry couverts, Pastasalade met spek, Fryske coppa ham, Brood met diverse smeersels. Warm: Pulled pork, Schnitzel met gebakken garnituur, Draadjesvlees, Varkenshaas met saus van champignons, Aardappelgratin en patat, Inclusief sauzen
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Soep
5.00
Soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
spareribs
5.00
Spare Ribs
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Voorgerechten
Champignonsoepvegetarian
Mushroom Soup — Soep van de chef
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Dry-aged rib-eye
43.50
in eigen jus (35 dagen gerijpt!)
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Huisgemaakte dry-aged burger
26.50
Dry-aged Burger — op een krokant flaguette
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Mosselen uit de Waddenzee
26.50
Mussels and Fries — Met friet, rauwkost en aioli
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
appeltaart
Apple Pie
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
warme wafel met kersen
Waffle with Cherries
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 42
eclair gevuld met chocoladecreme
Chocolate Eclair
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
chef's lunch
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
broodje geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Sandwich
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
broodje bourgondische pulled pork
Pulled Pork Sandwich
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
mardumer burger van de betonpleats
Mardumer Burger
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja
uitsmijter ham kaas
Ham and Cheese Fried Eggs
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Uitsmijter de nostalgie
Nostalgia Fried Eggs
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
kibbelingpescatarian
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
61veggie
scorearvio
scorearvio
Kasvisvaihtoehtoja lounaaseen ja illalliseen
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy muun muassa vuohenjuustoflaguette ja lampaanjuustolasagne. Vegaaneille on tarjolla hapanleipää ja sorbettia.
16 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 78:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Pääruokavalikoima on hyvä ja sisältää runsaasti liharuokia. Tarjolla on useita vähähiilihydraattisia salaatteja ja kylmiä alkupaloja.
37 diabetesystävällistä · 82 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
- Aukioloajat
- ma—tisuljettuke—to—pe—la—su—Voor (grote) groepen vanaf 10 personen gaan wij, in overleg, ook buiten onze openingstijden open.
- Yhteystiedot
- +31514594125 info@restaurantdenostalgie.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdenostalgie.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %