takaisin hakuun

Vandal Palma

Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma

Suljettu nyt · avataan 19:00

Spanish€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TENEDOR CUCHARA
Burrata con pesto de tomates y tempura de flor de calabacín
19.00
Burrata with tomato pesto and zucchini flower tempura — Italia, Japón
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raviolis de boniato con bogavante marinado, salteado en mantequilla tostada con crema de salvia y almendra
29.00
Sweet potato ravioli with marinated lobster — Italia, Japón
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartar de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesa
24.00
Red tuna tartare with seaweed paste — España, Japón
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vieiras a la plancha, cremoso de macadamias, toffee de curry y vainilla, lima quinoa suflada
26.00
Grilled scallops with macadamia and curry toffee — Australia, India
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentón
25.60
Roasted octopus with potato cream — España
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquina
28.50
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach — Mallorca, Argentina
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Tártaro de ternera con trufa negra, foie y crème fraîche
22.00
Beef tartare with black truffle and foie gras — Francia
arvio≈ 480 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Canelón meloso de ternera con crema de parmesano y pesto de pistacho
20.00
Beef cannelloni with parmesan cream and pistachio pesto — España, Italia
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pato de Feria: confit de pato, rebozado especial y puré de manzanas
22.00
Duck confit with apple puree — Francia, México
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Cordero Mallman con labneh, especias marroquíes, aceite de menta y Pedro Ximénez
22.60
Lamb Mallman with labneh and Moroccan spices — Argentina, Marruecos, Israel, India
arvio≈ 490 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuando la lechona conoce al curry
23.50
Lechona with curry — Mallorca, Tailandia
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Black Angus a la brasa, sobre tierra de algarroba y salsa holandesa de tuétano con hierbas de chimichurri
27.00
Grilled Black Angus with marrow hollandaise — Argentina, Mallorca
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SIN LACTOSA
Ostra frita con mayonesa de Francialactose_free
6.00
Fried oyster with French mayonnaise — ostra y encurtidos
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ostra Bloody Mary piscolactose_free
6.00
Bloody Mary oyster with pisco
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cornete de ceviche con espuma de cocolactose_free
7.00
Ceviche cone with coconut foam
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pulled pork estilo pibil con plátano macholactose_free
7.50
Pibil style pulled pork with plantain
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Foie gras en virutas con reduccion de fresa acida y camomilalactose_free
10.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tártaro de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesalactose_free
22.00
Red tuna tartare with seaweed paste
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquinalactose_free
27.00
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
SIN GLUTEN
Ostra Bloody Mary piscogluten_free
6.50
Bloody Mary oyster with pisco
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Centollo con salsa romescu sobre arroz crujiente de sushi (2 uds)gluten_free
14.50
Brown crab with romesco on sushi rice
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Mini coca de piel de pollo, strogonoff con setas de temporada y yema trufadagluten_free
9.00
Chicken skin coca with mushroom strogonoff
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Foie gras en virutas con reducción de fresa ácida y camomilagluten_free
11.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata con pesto de tomates y esparragosgluten_free
19.00
Burrata with tomato pesto and asparagus
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentóngluten_free
25.50
Roasted octopus with potato cream
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

3veggie
scorearvio

Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ainoa kasvisvaihtoehto on burrata tomaattipestolla ja parsanuijilla. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa, kuten Black Angus ja pulpo asado.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 30:sta

89dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on paljon vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Monet annokset painottuvat lihaan ja kalaan.

27 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma
Aukioloajat
ma19:00–23:00
ti19:00–23:00
ke19:00–23:00
to19:00–23:00
pe19:00–23:00
la19:00–23:00
su19:00–23:00
TODOS LOS SANTOS DÍAS
Yhteystiedot
+34871045174 info@vandalpalma.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandalpalma.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Vandal Palma? Rekisteröi paikkasi.