takaisin hakuun

Enoteca 1918 Club

C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
arvio≈ 310 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraatteja
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
arvio≈ 880 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
arvio≈ 1800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Vähän kasvissyöjävaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla sieni-parmesaaniravioli. Alkuruokina on Pimientos del Padrón ja Jardín de verduras. Pöytä on sekalaiseksi, sillä valikoimassa on paljon lihaa ja kalaa.

5 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 30:sta

65dia
scorearvio

Proteiinipitoisia tapaksia ja lihoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa useita hyviä proteiinipohjaisia vaihtoehtoja. Useimmat pääruoat sisältävät kuitenkin pastaa tai perunoita.

16 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34871531372
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Enoteca 1918 Club? Rekisteröi paikkasi.