Ippudo République
place Jacques Bonsergent 6, 75010 Paris
aukioloajat eivät tiedossa
Japanese€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Edamame | 枝豆vegan
5.00
Edamame — Fèves de soja japonaises, sel
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Takoyaki 5 pcs| たこ焼き
7.00
Takoyaki — Boulettes de poulpe frites, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite maison, mayonnaise japonaise
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Kara-Age | 鶏もも肉唐揚げ
10.00
Kara-Age — Poulet frit mariné dans notre dashi
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Goma Kyuri | ゴマきゅうりvegan
7.00
Goma Kyuri — Mini concombre croquant servi avec une sauce ail et sésame
arvio≈ 110 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spicy Kara-Age|スパイシー唐揚げ
8.00
Spicy Kara-Age — Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, enrobé de notre
arvio≈ 370 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poulpe frit croustillant| 蛸唐揚げ
7.50
Fried Octopus — Poulpe frit croustillant à la japonaise sauce spicy, sésame et salade
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spicy Veggie Tofu | 辛かベジ豆腐vegan
10.00
Spicy Veggie Tofu — Tofu à l'huile pimentée accompagné de notre ratatouille, de mâche et oignons frits
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HIRATA BUNS COLLECTION
Hirata Bun| 平田バンズ
4.50
Hirata Bun — Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Gyoza frits 6 pcs | 揚げ餃子
7.00
Fried Gyoza — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraatteja
DONBURI
Porc Teriyaki Don | チャーシュー丼
10.00
Pork Teriyaki Don — Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Chicken Katsu Don |チキンカツ丼
11.00
Chicken Katsu Don — Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, omelette et ciboule
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Unagi Don | 鰻丼
12.00
Unagi Don — Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori gingembre mariné et sésame
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Veggie Don | ベジ丼vegetarian
10.00
Veggie Don — Petit bol de riz, shiitake, ratatouille, menma, mâche et gingembre mariné
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Gohan | ごはんvegan
3.00
Gohan — Petit bol de riz
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja
RAMEN
Shiromaru Spécial
20.00
Shiromaru Special Ramen — Shiromaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Akamaru Spécial
21.00
Akamaru Special Ramen — Akamaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Karaka Spécial
21.00
Karaka Special Ramen — Karaka + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
arvio≈ 860 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Shiromaru Chashu
17.50
Shiromaru Chashu Ramen — Shiromaru + deux tranches de porc
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Akamaru Chashu
18.50
Akamaru Chashu Ramen — Akamaru + deux tranches de porc
arvio≈ 810 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Karaka Chashu
18.50
Karaka Chashu Ramen — Karaka +deux tranches de porc
arvio≈ 790 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Shiromaru Tamago
16.50
Shiromaru Tamago Ramen — Shiromaru + un œuf mollet mariné
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Akamaru Tamago
17.50
Akamaru Tamago Ramen — Akamaru + un œuf mollet mariné
arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja
Karaka Tamago
17.50
Karaka Tamago Ramen — Karaka + un œuf mollet mariné
arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja
Shiromaru
14.00
Shiromaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Akamaru
15.00
Akamaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umamii et huile de koyu
arvio≈ 810 kcal62 g hiilihydraatteja
Karaka
15.00
Karaka Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison
arvio≈ 860 kcal62 g hiilihydraatteja
Tori Shoyu Spécial
21.00
Tori Shoyu Special Ramen — Tori Shoyu + un œuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Veggie Miso Spécialvegetarian
21.00
Veggie Miso Special Ramen — Veggie Miso + un œuf mollet mariné + 2 racines de lotus supplémentaires + 2 nori
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Tori Shoyu Tamago
17.50
Tori Shoyu Tamago Ramen — Tori Shoyu + un œuf mollet mariné
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Veggie Miso Tamagovegetarian
17.50
Veggie Miso Tamago Ramen — Miso + un œuf mollet mariné
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Tori Shoyu
15.00
Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf tempura de racine de lotus et huile de koyu mariné
arvio≈ 700 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Veggie Misovegan
15.00
Veggie Miso Ramen — Bouillon de konbu et miso, nouilles épaisses faites maison, ratatouille, menma, maïs, mâche
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
TOPPINGS RAMEN
Spicy sauce | 辛味ソース
2.00
Spicy Sauce — Sauce épicée faite maison
arvio≈ 40 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ni-tamago | 味付け玉子vegetarian
2.50
Ni-tamago — Œuf mollet mariné
arvio≈ 85 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nori | 海苔vegan
2.00
Nori — Trois feuilles d’algue
arvio≈ 15 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kikurage | 味付けきくらげvegan
2.00
Kikurage — Champignons noir au sésame
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ratatouille | ラタトゥユvegan
3.00
Ratatouille — Mélange de légumes et champignons
arvio≈ 70 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Menma | メンマvegan
3.00
Menma — Pousses de bambou marinées au dashi
arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tori Chashu | チキンチャーシュー
3.50
Tori Chashu — Trois tranches de poulet
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chashu | チャーシュー
3.50
Chashu — Deux tranches de porc braisé
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Karaka Nikumiso | からか肉味噌
3.50
Karaka Nikumiso — Porc et veau hâché pimenté
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaedama＊ | 替玉vegan
2.50
Kaedama — Portion de nouilles supplémentaire
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
DESSERTS
Saïkyo Miso Cheesecake 西京味噌クリームチーズケーキ
8.00
Miso Cheesecake — Servi avec avec une boule de glace au yuzu, coulis de fruits rouges et feuille de menthe
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 26
Sorbet ou Glace柚子ソルベ / 抹茶アイスクリーム
5.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu ou glace matcha servi avec un biscuit
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Daifuku Matcha 抹茶クリーム大福vegetarian
4.00
Matcha Daifuku — Mochi crème au thé matcha
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
Daifuku Kuro Goma 黒ごまクリーム大福vegetarian
4.00
Black Sesame Daifuku — Mochi crème au sésame noir
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
GYOZA COLLECTION
Hakata Gyoza 6 pcs | 博多一口餃子
7.00
Hakata Gyoza — Ravioli de poulet et légumes servis avec un vinaigre de soja japonais
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RAMEN
Veggie Spécialvegetarian
21.00
Veggie Special Ramen — Veggie + un œuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Veggie Tamagovegetarian
17.50
Veggie Tamago Ramen — Veggie + un œuf mollet mariné
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Veggievegetarian
15.00
Vegetable Ramen — Bouillon de légumes, shiitake, cèpes et ratatouille aux champignons et huile de truffe
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
DESSERTS
Matcha Parfait 抹茶パフェ
8.00
Matcha Parfait — Glace au thé vert matcha, pâte d’azuki aux haricots rouges, financier au matcha, mascarpone et poudre de matcha
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 30
Glaces 柚子ソルベ / 抹茶アイス
5.00
Ice Cream — 2 boules de glace au choix matcha ou yuzu, servies avec un biscuit
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Mochi Glacé 1 pc もちアイス
3.00
Mochi Ice Cream — Mochi glacé matcha, yuzu ou sakura
arvio≈ 130 kcal22 g hiilihydraatteja
Mochi Mix 3 pcs もちミックス
8.00
Mochi Mix (3 pcs) — Un mochi glacé matcha, un yuzu et un sakura
arvio≈ 390 kcal66 g hiilihydraattejaraskas 30
DESSERTS
Hakata no Ishidatami “Gâteau de pierre”博多の石畳
11.00
Hakata no Ishidatami Cake — Biscuits vanille et chocolat, mousse au chocolat, chantilly, ganache au chocolat
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 20
Yuzu Cheese Cake et Sorbet au Yuzu
8.00
Yuzu Cheesecake — Cheesecake crémeux au yuzu sur une base biscuit, fraise et coulis de fruits rouges, sorbet yuzu
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
DESSERTS
Sorbet Yuzu| 柚子ソルベ
5.00
Yuzu Sorbet — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu servies avec un biscuit
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Mochi Mix 2 pcs もちミックス
5.00
Mochi Mix (2 pcs) — Un mochi glacé matcha et un mochi glacé yuzu
arvio≈ 260 kcal44 g hiilihydraattejaraskas 32
Saïkyo Miso Cheesecake
7.00
Saikyo Miso Cheesecake — Cheesecake au miso servi avec un coulis de fruits rouges
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Menus
Tori-Shoyu
Tori-Shoyu Ramen — Le ramen au soja est un standard de la cuisine japonaise. Ici revisité par IPPUDO, il est composé d'un bouillon de poulet au soja et accompagné de nouilles ondulées faites maison. Un demi-œuf mariné au soja, des menma et du savoureux chashu de poulet viennent compléter l'équilibre de ce bol. Des toppings originaux apportent fraîcheur et originalité à ce ramen : naruto, zeste de yuzu et oignon doux.
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
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79veggie
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Japanilaista ruokaa kasvissyöjille
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on Veggie Miso ja Veggie ramen. Tarjolla on myös Spicy Veggie Tofu ja Veggie Don.
19 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 61:sta
50dia
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Valitse vähähiiliäiset alkupalat
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Edamame (10 g hiilihydraatteja) ja Goma Kyuri (7 g hiilihydraatteja) ovat hyviä valintoja. Ramenit ja Donburi-kulhot sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
17 diabetesystävällistä · 62 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- place Jacques Bonsergent 6, 75010 Paris
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32140184081 contact@ippudo.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ippudo.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %