takaisin hakuun

Stern Ristorante

47 Passage des Panoramas, 75002 Paris

Suljettu nyt · avataan ti 12:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU ESTATE GELATA
4 PIATTI
90.00
Summer Tasting Menu 4 Courses
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 39
6 PIATTI
135.00
Summer Tasting Menu 6 Courses
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 39
APERITIVO
CULACCIA E SALAME
26.00
Cured Meat Platter — Tagliere di culaccia di Parma e salame con giardiniera di ortaggi Alajmo
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ACCIUGHE SANFILIPPO
32.00
Anchovies with Dill Butter — con burro all’aneto e pane tostato
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ANTIPASTI
CAPPUCCINO ALLA BOLOGNESE
25.00
Bolognese Potato Cappuccino — Crema soffice di patate con ragù alla bolognese mozzarella e basilico
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
WAFER DI VITELLO TONNATO
28.00
Vitello Tonnato Wafer — Wafer di tartare di vitello con gelato di salsa tonnata
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PIZZA AL VAPORE CON CRUDO E CAVIALE
39.00
Steamed Pizza with Raw Seafood and Caviar — Crudo di canocchie, seppie tonno bianco, alghe, salsa d’ostriche e caviale Baeri Imperial Alajmo
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
POLPO E PATATE ALLA MEDITERRANEA
28.00
Mediterranean Octopus and Potatoes — con mimosa d’uovo
arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
SPREMUTA DI SOLEvegan, vegetarian
26.00
Mango and Citrus Soup — Zuppetta fresca di mango agli agrumi con cetrioli, avocado, pomodori e sorbetto di datterini gialli
arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraatteja
PRIMI
LASAGNETTA ALL’AMATRICIANA
28.00
Amatriciana Lasagna — con farina di grano arso e melanzane
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA E ANETO
40.00
Squid Ink Tagliolini with Lobster — con astice, dentice, calamari e salsa di pistacchio
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
RAVIOLI DI CIPOLLOTTO
28.00
Spring Onion Ravioli — con gelato di sardella crucolese all’estragone
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LINGUINE AI TRE LIMONIvegetarian
26.00
Three Lemon Linguine
arvio≈ 420 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
RISOTTO ALLA LAVANDAvegetarian
28.00
Lavender Risotto — con sorbetto di melone
arvio≈ 460 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SECONDI
CUORE DI COSTATA
50.00
Ribeye with Balsamic Vinegar — all’aceto balsamico con friggitelli, fagiolini e bernese leggera alla verbena
arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
FARAONA ARROSTITA
45.00
Roasted Guinea Fowl — con insalatina all’aneto e spuma di senape al Pinot Nero
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
RICCIOLA CON SCAPECE DI ZUCCHINEpescatarian
44.00
Amberjack with Zucchini — pesto e fagioli freschi
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
SGOMBRO CON ACQUA DI POMODOROpescatarian
40.00
Mackerel with Tomato Water — e salsa tartara d’alghe
arvio≈ 440 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BRUSCHETTA DI MELANZANEvegan, vegetarian
35.00
Eggplant Bruschetta — Melanzana croccante caponata, datterini arrostiti e sorbetto di cipolla rossa di Tropea
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FORMAGGI
SELEZIONE DI 3 FORMAGGI ITALIANIvegetarian
28.00
Italian Cheese Selection — con pane tostato e confetture
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraatteja
DOLCI
GRAN GELATO AL PISTACCHIOvegetarian
25.00
Pistachio Ice Cream — con i suoi accompagnamenti
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
PASSATA DI ALBICOCCHEvegetarian
18.00
Apricot Puree with Almond Ice Cream — con gelato di mandorle e sfogliatina glassata al curry
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
CROSTATINA AL GIANDUIAvegetarian
19.00
Gianduja Tartlet — con nuvola di zabaglione
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
BUDINO AL CIOCCOLATOvegetarian
15.00
Chocolate Pudding — con gelato al caffè e frollino al pepe nero di Sarawak
arvio≈ 480 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 33
TERRINA GHIACCIATA AL BELLINIvegetarian
18.00
Bellini Frozen Terrine — frutta fresca al basilico e spuma frizzante di limone
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
MENU MIDI
PIATTO DEL GIORNO
25.00
Midday Menu Dish of the Day
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
ANTIPASTO E PIATTO DEL GIORNO OPPURE PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
35.00
Midday Menu Set (Starter and Main or Main and Dessert)
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
ANTIPASTO PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
42.00
Midday Menu Set (Starter, Main and Dessert)
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

74veggie
scorearvio

Luovaa italialaista kasvisruokaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Risotto alla Lavanda ja Linguine ai Tre Limoni. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat Spremuta di Sole ja Bruschetta di Melanzane. Sekakattauksessa on tarjolla myös lihaa.

10 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 28:sta

71dia
scorearvio

Italialaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Pääruoat ovat luonnostaan vähähiiliäisiä. Myös useat alkuruoat sopivat ruokavalioon.

9 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
47 Passage des Panoramas, 75002 Paris
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–14:00, 19:00–22:00
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to12:00–14:00, 19:00–22:00
pe12:00–14:00, 19:00–22:00
la12:00–14:00, 19:00–22:00
susuljettu
Yhteystiedot
+33175436310 info@caffestern.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alajmo.it/pages/homepage-stern-ristorante
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Stern Ristorante? Rekisteröi paikkasi.