takaisin hakuun

Bistrot du Sommelier

Boulevard Haussmann 97, 75008 Paris

Avoinna nyt · asti 22:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Entrée de l’ardoise du jour
19.00
Daily special starter
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Asperge vertevegetarian
21.00
Green asparagus with Parmesan crumble — de Provence, poîlée, sabayon au miel et citron, crumble de Parmigiano
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Barpescatarian
24.00
Sea bass with yuzu and fennel — de ligne au vinaigre de yuzu, chiffonnade de fenouil mariné au sel rouge et poivre de Timut
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Foie gras
26.00
Grilled foie gras — grillé, moulé façon terrine, condiment aux fruits et réduction au Porto
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Plat à l’ardoise du Jour
29.00
Daily special main course
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Veau
38.00
Veal with truffle juice — taillé dans le quasi, jus corsé à la brisure de truffe, rôti de pomme de terre
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Cabillaudpescatarian
34.00
Cod with herb crust and celeriac — nacré à l’huile d’olive, croùte aux herbes et noix de pécan, mousseline de céleri-rave, émulsion à la citronnelle
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Agneau
36.00
Confit lamb shoulder — l’épaule confite, aubergine à l’ail des ours, jus monté à la moutarde de Brive
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromages
Assiette de trois fromages de la crémerie Delacourvegetarian
18.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Dessert à l’ardoise du jour
14.00
Daily special dessert
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Amande
15.00
Almond financier with white chocolate — en financier au chocolat blanc, compotée de framboise, chantilly à la vanille
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Cassis
15.00
Blackcurrant entremet — en entremet, coulis de cassis au vin rouge, streusel à la verveine
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraatteja
Chocolat
15.00
Chocolate mousse with beetroot — mousse légère, betterave à la cannelle, glace au chocolat grand cru
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Café ou thé gourmand
15.00
Coffee or tea gourmand
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28
Formules Déjeuners à l'ardoise
Entrée & plat ou plat & dessert
39.00
Lunch set (2 courses)
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja
Entrée, plat& dessert
49.00
Lunch set (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 37
Les Menus signatures "Saveurs Complices"
Menu Découverte
80.00
Discovery Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, dessert
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Le Menu Découverte sans les vins
60.00
Discovery Menu (without wine)
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu Tentation
100.00
Temptation Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromages et dessert
arvio≈ 2000 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Le Menu Tentation sans les vins
75.00
Temptation Menu (without wine)
arvio≈ 2000 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu Millésime
130.00
Vintage Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromages et dessert
arvio≈ 2800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Le Menu Millésime sans les vins
95.00
Vintage Menu (without wine)
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

33veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy hunaja-sitruuna-sparrisia sekä juustolautanen. Kasvispääruokia ei ole. Pöydässä on pääasiassa liha- ja kalaruokia, kuten vasikkaa ja turskaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 22:sta

75dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Sekä alkuruoat että pääruoat tarjoavat hyviä valintoja.

9 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Boulevard Haussmann 97, 75008 Paris
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
ti12:00–14:30, 19:00–22:30
ke12:00–14:30, 19:00–22:30
to12:00–14:30, 19:00–22:30
pe12:00–14:30, 19:00–22:30
lasuljettu
susuljettu
Yhteystiedot
+33142652485
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdusommelier.eu/bds/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bistrot du Sommelier? Rekisteröi paikkasi.