Karamna
Rue Boissière 77, 75116 Paris
Suljettu nyt · avataan to 11:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
FINGER MEZZE
Falafelvegan
1.80
Boulette de pois chiches, crème de sésame et citron ‘tarator’
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rikakat Fromagevegetarian
1.80
Cheese Rikakat — Rouleau feuilleté, fourré au fromage
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fatayer Épinardvegan
1.80
Spinach Fatayer — Chausson aux épinard, oignons et sumac
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mini Manouché au Zaatarvegan
1.80
Mini Manouché Zaatar — Galette au thym
arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja
Sambousek Viande
2.00
Meat Sambousek — Chausson fourré à la viande
arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kebbé
2.50
Boulette de bœuf et de boulghour ou de poulet ‘taouk’ ou de kafta
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
COMBOS MEZZE
Mezze Combo
10.00
Sambousek viande, rikakat fromage, kebbe, falafel, mini manouché zaatar
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Tasting Combo
19.50
Hommos ou moutabbal , taboulé, falafel, kebbe, sambousek viande, mouhammara, fatayer epinards, makanek
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Veggy Combovegetarian
20.00
Hommos, taboulé, moutabal, falafel, mouhammara, fatayer épinard, chausson fromage, loubié bel zeit
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Milo’s Combo
25.00
Milo's Combo — 1 brochette au choix
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SANDWICHES
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Pain libanais, falafel, salade, oignons, persil, tomates, cornichons, crème de sésame tahina
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Labnévegetarian
8.00
Labneh Sandwich — Pain libanais, labné, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Halloumivegetarian
8.50
Halloumi Sandwich — Pain libanais, halloumi grillé, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Kafta
8.50
Kafta Sandwich — Pain libanais, kafta, salade, oignons, persil, cornichons, crème de sésame tahina
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poulet “Taouk”
8.50
Chicken Taouk Sandwich — Pain libanais, poulet ‘taouk’, salade, tomates, cornichons, crème à l’ail
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Chawarma Bœuf
8.50
Beef Shawarma Sandwich — Pain libanais, effiloché de bœuf, tomates, cornichons, oignons, persil, sumac, crème de sésame tahina
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Chawarma Poulet
8.50
Chicken Shawarma Sandwich — Pain libanais, effiloché de poulet, tomates, cornichons, crème à l’ail
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Sojok
8.50
Sojok Sandwich — Pain libanais, saucisses au citron, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce à l’ail
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Makanek
8.50
Makanek Sandwich — Pain libanais, saucisses à la cannelle, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce tarator
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
MENUS À PARTAGER
Baladi Menu
28.00
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, crème de sésame “tahina”, 1 pièce de sambousek viande, 1 pièce de fatayer épinards, 1 pièce de falafel, sujok, makanek et mouhammara
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 41
Mashawi Menu
38.00
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, 1 pièce de sambousek viande, 1 pièce de fatayer épinards, 1 pièce de falafel, sujok, makanek, mouhammara, brochette de Chanklich, 2 viandes au choix: poulet / brochette de kafta / chawarma bœuf / chawarma poulet / kastalleta de poulet
arvio≈ 1850 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36
MEZZE DIPS
Hommosvegan
7.50
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Moutabalvegan
7.50
Caviar d’aubergines à la crème de sésame “tahina”
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mouhammaravegan
7.50
Muhammara — Poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix et pistache
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chanklichvegetarian
7.50
Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et d’oignons
arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS MEZZE CHAUD
Batata Harravegan
6.50
Pommes de terre, ail, coriandre
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Arayess Fromagevegetarian
8.00
Cheese Arayess — Pain libanais grillé farci au fromage
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi — Fromage libanais grillé, tomates, concombres
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Arayess Bœuf
9.00
Beef Arayess — Pain libanais grillé farci au bœuf haché, pignons
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Sojok
9.50
Saucisses épicées et nappées de jus de citron
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Makanek
9.50
Saucisses à la cannelle
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLATS
Grand Moussakavegan
20.00
Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches, riz aux vermicelles
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Petit Moussakavegan
20.00
Small Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
L’Assiette de Milovegan
20.00
Milo's Plate — 4 boulettes de falafel, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poulet au Citron
22.00
Lemon Chicken — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Assiette Sawda Djeij
22.00
Sawda Djeij Plate — Foie de volaille frais flambé au citron, taboulé, hommos, moutabal, crème à l’ail
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Grillade Poulet “Chich Taouk”
25.00
Chicken Shish Taouk — 2 brochettes de poulet marinées, taboulé, hommos, moutabal, crème à l’ail
arvio≈ 880 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Grillade Kafta
25.00
Kafta Grill — 2 brochettes de bœuf, taboulé, hommos, moutabal et une crème de sésame et citron
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Mezze Poulet Citron
25.00
Lemon Chicken Mezze — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sawda Djeij
25.00
Foies de volaille flambés au citron
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hommos Lahmeh
25.00
Hummus Lahmeh — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bœuf effiloché chawarma
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Chawarma
25.00
Shawarma Plate — Effiloché de bœuf ou poulet mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Kastaleta
25.00
3 côtelettes d’agneau grillées, taboulé et frites
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
La Grillade de Milo
30.00
Milo's Grill — Saucisses sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Les Grillades Karamna
30.00
Karamna Grill — 1 kastaletta, 1 brochette poulet ‘taouk’ et 1 brochette de kafta, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
SALADES
Salade Taboulévegan
7.50
Tabbouleh Salad — Persil, boulghour, tomates, oignons
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Salade du Moinevegan
7.50
Monk's Salad — Caviar d’aubergines, persil, tomates, tomate, riz aux vermicelles
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Loubyé Bl Zeitvegan
7.50
Loubie Bl Zeit — Haricots verts, tomates, huile d’olive
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Fattoushvegan
8.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, menthe, persil, sumac, le du pain libanais soufflé
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salade Chawarma
12.00
Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac et au choix: effiloché de boeuf ou de poulet mariné et rôti, accompagnés respectivement de navets ou de cornichons
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Grande Salade Falafelvegan
12.00
Falafel Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, persil, menthe, navets marinés, falafels, sauce sésame, mélasse de grenade, sumac, citron
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
PLATS DU JOUR
Lundi - Daoud Bacha
20.00
Daoud Bacha — Boulettes de viande, sauce poivrons, oignons, huile d’olive (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Mardi - Kebbe Labbaniye
20.00
Kebbe Labbaniye — Croquettes de kebbé farcies, sauce au yaourt citronné, riz aux vermicelles (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Mercredi - Mouloukhiya
20.00
Mouloukhiya — Feuilles de corète à la coriandre, tout sous le poulet et riz aux vermicelles (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 640 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Jeudi - Sayadiyehpescatarian
20.00
Sayadiyeh — Riz parfumé au poisson, épices et oignons caramélisés (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Vendredi - Riz 3a Djeij
20.00
Riz 3a Djeij — Riz aux épices et au poulet effiloché, garni d’amandes grillées, yaourt à l’ail et concombres (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 690 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Samedi - L’Envie Du Chef
20.00
Chef's Special — Plat du jour (accompagnés de salade fattoush)
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
DESSERTS
Baklawa
4.50
Petites bouchées feuilletées aux noix, pistaches ou amandes
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Mouhalabiehvegetarian
5.00
Flan de lait à la fleur d’oranger avec des pistaches concassés
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja
Ashta au Mielvegetarian
5.50
Ashta with Honey — Crème de lait à la fleur d’oranger, servie avec du miel et des pistaches concassées
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Maamoul
6.00
Petits sablés fourrés aux noix, pistaches ou dattes
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Knefevegetarian
8.00
Cheesecake libanais tiède au fromage fondant et sirop levantin
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Combos Sandwich
Street Combo
14.00
Sandwich + Mezze + Boisson/Dessert: 1 sandwich au choix + 2 finger mezze ou frites au choix + boisson ou dessert au choix
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
Beirut Combo
15.50
Sandwich + 2 Mezze: 1 sandwich au choix + taboulé ou hommos ou moutabal au choix + 2 finger mezze ou frites ou batata harra
arvio≈ 880 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Combos Mezze
Signature Combo
18.00
1 sandwich au choix: kafta / poulet taouk / chawarma poulet / chawarma bæuf / falafel / halloumi / labné / makanek / sujok / sawda djeij. Servi avec taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Assiettes Libanaises
L’Assiette de Milo Végévegan
20.00
Milo Veggie Plate — 4 boulettes de falafel, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
La Grillade de Milo
25.00
Milo Grill Plate — Saucisses sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Poulet rotie façon Chawarma
25.00
Chicken Shawarma Plate — Effiloché de poulet au choix mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 690 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Boeuf rotie façon Chawarma
25.00
Beef Shawarma Plate — Effiloché de bæuf au choix mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salades
Poulet Chawarma
14.00
Chicken Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac, cornichons, effiloché de poulet mariné et rôti
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Boeuf Chawarma
14.00
Beef Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac, navets, effiloché de boeuf mariné et rôti
arvio≈ 460 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Salade Falafelvegan
14.00
Falafel Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, persil, menthe, navet mariné, falafels, sauce sésame, mélasse de grenade, sumac, citron
arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Salade Fattoushvegan
12.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, menthe, persil, sumac, le tout sous du pain libanais soufflé
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salade Taboulévegan
8.00
Taboulé Salad — Persil, boulghour, tomates, oignons
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Salade du Moinevegan
8.00
Monk's Salad — Caviar d’aubergines, persil, tomates, poivrons, oignons, huile d’olive
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Loubyé Bl Zeitvegan
8.00
Haricots verts, tomates, huile d’olive
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sandwich
Sandwich Halloumivegetarian
8.00
Halloumi Sandwich — Pain libanais, halloumi grillé, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Sandwich Labnévegetarian
8.00
Labné Sandwich — Pain libanais, labné, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Sandwich Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sandwich — Pain libanais, foie de volaille flambé au citron, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce ail
arvio≈ 610 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Finger Mezze
Fatayer Epinards (2 pc)vegan
4.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, oignons et sumac
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rikakat Fromage (2 pc)vegetarian
3.60
Cheese Rikakat — Rouleaux feuilletés, fourrés au fromage
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Falafel XL (2 pc)vegan
3.90
Falafel XL — Boulettes de pois chiches, crème de sésame, citron
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mini Manoushé Zaatar (2 pc)vegan
3.60
Mini Manoushé Zaatar — Galettes au thym
arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sambousek Viande XL (2 pc)
4.00
Meat Sambousek — Chaussons fourrés à la viande
arvio≈ 300 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kebbé XL (2 pc)
5.00
Kebbé XL — Boulettes au bæuf et boulghour
arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mezze Chaud
Petit Moussakavegan
7.00
Small Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Sawda Djeij
9.50
Foies de volaille flambés au citron
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mezze Poulet Citron
9.50
Chicken Wings with Lemon — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hommos Lahme
9.50
Hummus Lahme — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bæuf effiloché chawarma
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Desserts
Baklawa (2 pc)
6.50
Baklawa — Petites bouchées feuilletées aux noix, pistaches ou amandes
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Maamoul (2 pc)
7.50
Maamoul — Petits sablés fourrés aux noix, pistaches ou dattes
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Mouhalabieh
7.00
Flan de lait à la fleur d’oranger avec des pistaches concassés
arvio≈ 240 kcal25 g hiilihydraatteja
MEZZE CHAUD
Batata Harravegan, vegetarian
7.50
Pommes de terre à l’ail, coriandre
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Halloumi grillévegetarian
9.00
Grilled Halloumi — Fromage libanais grillé, tomates
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petit Moussakavegan, vegetarian
9.00
Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Mezze Poulet Citron
12.00
Chicken Wings with Lemon — Ailes de poulet grillées, poivrons, menthe, persil, sumac, le marinées à l’ail et au citron tout sous du pain libanais soufflé
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sojok
9.00
Saucisses épicées et nappées de jus de citron sésame, mélasse de grenade, sumac
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Makanek
9.00
Saucisses à la cannelle
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sawda Djeij
10.00
Foies de volaille flambés au citron
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hommos Lahmeh
14.00
Hummus Lahme — Puré de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bëë effiloché chawarma
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SALADES
Salade Fattoushvegan, vegetarian
9.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Grande Salade Chawarma
14.00
Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, poivrons, mélasse de grenade, sumac et au choix: effiloché de boeuf ou de poulet mariné et rôti, accompagnés respectivement de navets ou de cornichons
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
MEZZE DIPS
Hommosvegan, vegetarian
8.00
Hummus — Puré de pois chiches à la crème de sésame “tahina”
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Moutabalvegan, vegetarian
8.00
Caviar d’aubergines à la crème de sésame “tahina”
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mouhammaravegan, vegetarian
8.00
Poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix & pistaches
arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chanklichvegetarian
8.50
Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et d’oignons
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FINGER MEZZE
Zaatar Manouchévegan, vegetarian
4.00
Galettes au thym
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sambousek Viande
8.00
Meat Sambousek — Chaussons fourrés à la viande
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rikakat Fromagevegetarian
8.00
Cheese Rikakat — Rouleaux feuilletés, fourrés au fromage
arvio≈ 260 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fatayer Épinardsvegan, vegetarian
8.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, oignons et sumac
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arayess Fromagevegetarian
9.00
Cheese Arayess — Pain au fromage libanais grillé
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS DU JOUR
Lundi - Daoud Bacha
Daoud Bacha — Boulettes de viande, sauce tomate, riz aux vermicelles
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Mardi - Kebbe Labbaniye
Kebbe Labbaniye — Croquettes de kebbé farcies, sauce au yaourt citronné, riz aux vermicelles
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Mercredi - Mouloukhiya
Mouloukhiya — Feuilles de corète à la coriandre, poulet et riz aux vermicelles
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Jeudi - Sayadiyehpescatarian
Sayadiyeh — Riz parfumé au poisson, épices et oignons caramélisés, sauce au tahini et citron
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Vendredi - Riz 3a Djeij
Riz 3a Djeij — Riz aux épices et au poulet effiloché, garni d’amandes grillées, yaourt à l’ail et concombres
arvio≈ 640 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Samedi - L’envie Du Chef
Chef's Special
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PLATS
Assiette Sawda Djeij
18.00
Sawda Djeij Platter — Foie de volaille frais flambé au citron, taboulé, hommos, moutabal, falafel
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Grillade Poulet “Chich Taouk”
19.50
Shish Taouk — 2 brochettes de poulet marinées, taboulé, hommos, moutabal
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Viande Rôtie Façon Chawarma
25.00
Shawarma Platter — Effiloché de au choix bëë ou poulet mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
La Grillade de Milo
26.00
Milo's Grill — Saucisses 1 pièce de sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 720 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Milanaise de Milo
30.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée à la milanaise, taboulé et frites fraiches
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Les Grillades Karamna
Karamna Grill — 1 kastaletta, 1 brochette poulet “taouk” et 1 brochette de kafta, taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 850 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
COMBOS
Sandwich Combo
14.00
1 sandwich au choix: kafta / poulet taouk / chawarma poulet / chawarma bëë / halloumi / labné / makanek / sujok / sawda djeij. Servi avec taboulé, hommos et moutabal
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Tasting Combo
25.00
Hommos ou moutabbal, taboulé, falafel, kebbe, sambousek viande, mouhammara, fatayer epinards, makanek
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36
Veggy Combovegetarian
25.00
Hommos, taboulé, moutabal, falafel, mouhammara, fatayer épinard, rikakat fromage, loubye bl zeit
arvio≈ 1400 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 31
FINGER MEZZE
Falafelvegan, vegetarian
boulettes de pois chiches croustillantes aux herbes & épices
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Rikakat fromagevegetarian
Cheese Rikakat — feuilletés croustillants au fromage fondant
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fatayer épinardsvegan, vegetarian
Spinach Fatayer — chaussons garnis d’épinards, oignons & citron
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini manouché au zaatarvegan, vegetarian
Mini Zaatar Manouché — mini pains libanais au thym et sésame
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Sambousek viande et à l’huile d’olive
Meat Sambousek — chaussons frits, à la viande hachée & pignons
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kebbé
boulettes de viande et boulghour farcies, frits
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arayess fromage ou viande
Arayess — pain libanais grillé farci au fromage ou à la viande hachée & pignons
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Batata harravegan, vegetarian
pommes de terre sautées à l’ail, coriandre & épices
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Halloumi grillévegetarian
Grilled Halloumi — fromage grillé servi avec tomates, concombres
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sojok
saucisses épicées nappées de jus de citron
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Makanek
saucisses libanaises sautées au citron
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ailes de poulet
Chicken Wings — ailes de poulet marinées à l’ail et au citron, puis grillées
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MEZZE À PARTAGER
Salade taboulévegan, vegetarian
Tabbouleh Salad — persil, boulghour, tomates, oignons, citron
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade fattoushvegan, vegetarian
Fattoush Salad — laitue, tomates, concombres, radis, sumac, mélasse de grenade & pain grillé
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade du moinevegan, vegetarian
Monk's Salad — caviar d’aubergines, persil, tomates, poivrons, oignons, huile d’olive
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Loubyé b Zeitvegan, vegetarian
haricots verts mijotés à la tomate
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Hommosvegan, vegetarian
Hummus — purée de pois chiches à la crème de sésame
arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Moutabalvegan, vegetarian
caviar d’aubergines fumées à la crème de sésame
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mouhammaravegan, vegetarian
Muhammara — poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix & pistaches
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chanklichvegetarian
fromage de brebis, thym, tomates & oignons
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Moussakavegan, vegetarian
aubergines au four, sauce tomate & pois chiches
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sawda djeij
foies de volaille flambés au citron
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hommos chawarma
Shawarma Hummus — purée de pois chiches à la tahina, viande chawarma émincée
arvio≈ 450 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GRILLADES LES PLATS SIGNATURES
Chich taouk
Shish Taouk — brochettes de poulet marinées & grillées
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kafta
brochettes de viande hachée aux herbes
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chawarma bœuf ou poulet
Shawarma — viande marinée et rôtie aux épices
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kastaletta
côtelettes d’agneau grillées
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kebbé Labbaniye
Kibbeh Labbaniye — croquettes de kebbé farcies, dans une sauce au yaourt citronné, accompagnées de riz
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gigot d’agneau
Lamb Leg — gigot d’agneau lentement rôti aux épices, tendre et fondant, servi avec du riz parfumé et son jus
arvio≈ 750 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kebbé Seniye
Kibbeh Seniye — kebbé au four garni de viande épicée et de pignons, servi chaud avec salade ou yaourt
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Freekeh Lahmeh aw Djeij
blé vert fumé aux épices, servi avec viande ou poulet, garni de fruits secs et de noix
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Moghrabiyeh
perles de semoule mijotées aux épices, servies avec poulet, pois chiches et oignons caramélisés
arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
SANDWICHES
Sandwichs au choix
Assorted Sandwiches — falafel, labné, halloumi, kafta, poulet taouk, chawarma bœuf, chawarma poulet, sojok ou makanek
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
DESSERTS
Baklawa
noix, pistaches ou amandes
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Mouhalabieh
flan de lait à la fleur d’oranger, pistaches concassées
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Ashta au miel
Ashta with Honey — crème de lait à la fleur d’oranger, miel & pistaches
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Maamoul
biscuits fourrés aux noix, pistaches ou dattes
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraatteja
Knefevegetarian
chapelure croustillante, fromage fondu & sirop levantin
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
91veggie
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Libanonilaista ruokaa
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten falafel, moussaka ja halloumi. Veggy Combo sisältää muun muassa hommosta, taboulea ja mouhammaraa. Sekaseurueet pärjäävät hyvin lihavaihtoehtojen rinnalla.
74 kasvis- ja 48 vegaanista annosta 184:sta · 4 arvio
73dia
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Proteiinipitoisia grillejä ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja. Grillatut annokset ja dipit sopivat hyvin ruokavalioon.
96 diabetesystävällistä · 184 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Boissière 77, 75116 Paris
- Aukioloajat
- ma11:00–15:00, 18:30–22:00ti11:00–15:00, 18:30–22:00ke11:00–15:00, 18:30–22:00to11:00–15:00, 18:30–22:00pe11:00–15:00, 18:30–22:00la12:00–16:00, 19:00–23:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +33145007134 welcome@karamna.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karamna.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %