Hadramaout

rue de Berri 5, 75008 PARIS

aukioloajat eivät tiedossa

Middle Eastern€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

NOS ENTRÉES / STARTER / مقبلات

SHAFOUT

4.90

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

SALADE ARABE / سلطة عربيةvegetarian

5.90

arab salad

arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SAMBOUSSA VIANDE / سامبوسة

6.90

beef samboussa — Viande de bœuf haché, carotte, oignons, ail, le tout dans une feuille de brick frit à la poêle

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FRITES / بطاطسvegetarian

4.90

fries

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja

YAOURT AU CONCOMBRE / روب بالخيارvegetarian

4.90

cucumber yoghurt — Concombres dans du yaourt grec, ail, avec du jus de citron, de l'aneth sous un filet d'huile d'olive.

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

HOUMMOS / حمصvegan, vegetarian

6.90

hummus — Purée de pois chiches, ail, laurier, jus de citron frais, Sous un filet d'huile d'olive très fruitée saupoudré de paprika

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

FATTOUSHE / فتوشvegan, vegetarian

6.90

fattoush — Une salade fraîche, croquante, acide, douce, colorée composée de laitue romaine , tomates , concombre, radis , oignons, ail , Jus citrons frais, mélasse de grenade, feuilles de menthe fraîche, pourpier, sous un filet d'huile d'olive

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

TABBOULEH / تبولةvegan, vegetarian

6.90

tabbouleh — Mélange de légumes accompagnés d'une touche de boulgour, persil, coriandre et menthe fraiches, tomates, oignons frais, jus de citron frais sous un filet d'huile d'olive

arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

MOUTABBAL / متبلvegetarian

6.90

moutabbal — Caviar d'aubergine mélangé à du fromage blanc, du jus de citron frais et de la crème de sésame (Tahini)

arvio≈ 190 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

ENTRÉE MIXTE / مقبلات مشكلهvegetarian

12.90

mixed starter platter — Assortiment contenant : hoummos, tabbouleh, yaourt au concombre, moutabbal, salade de champignons

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

MARAK / شربة مرق

2.90

marak soup

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

VIANDES / MEATS / لحوم

HANID LAHM / لحم حنيذ

29.90

hanid lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite dans un four traditionnel en argile. Célèbre dans l'ouest du Yémen.

arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

MANDI LAHM / لحم مندي

26.90

mandi lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à la vapeur. Célèbre dans les provinces de Hadramaout et Chabwa.

arvio≈ 800 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

MADFOUNE LAHM / لحم مدفون

26.90

madfoun lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à l'étouffée avec pommes de terre et oignons. Célèbre dans l'ouest du Yémen.

arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

BORMA LAHM / لحم بورما

26.90

borma lamb — Bouillon de légumes frais avec de la viande d'agneau tendre. Célèbre dans la ville de Taiz et les régions du Nord.

arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

FAHSSA LAHM / فحسه لحم

19.90

fahssa veal — Noix de veau émincée à la sauce tomate. Plat servi dans une assiette en pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

SALTAH / سلته

16.90

saltah — Viande hachée à la sauce tomate, légumes et riz . Plat servi dans une pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

POULET / CHICKEN / دجاج

DAJAJ MANDI / نصف دجاج مندي

17.90

mandi chicken — Demi poulet parfumé et cuit à la vapeur.

arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

DAJAJ MADHBI / نصف دجاج مضبي

17.90

madhbi chicken — Demi poulet cuit au charbon de bois.

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

DAJAJ MADFOUN / نصف دجاج مدفون

17.90

madfoun chicken — Demi poulet cuit à l'étouffée avec des pommes de terre et des oignons.

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

KILABATE/ A la Poele / قلابات

SHAKCHOUKA / شكشوكةvegetarian

12.90

shakshuka — Oeufs brouillés à la tomate, poivrons et aux oignons.

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

FOUL MADARA (végétarien) / فول مدرّهvegan, vegetarian

12.90

foul madara — Fèves à la sauce tomate et oignons.

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

FOOL BEID / فول بالبيضvegetarian

14.90

foul with eggs — Fèves aux oeufs dans une sauce tomate aux oignons.

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95

Beid Houyounevegetarian

10.90

fried eggs — oeufs aux plat

arvio≈ 310 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FASOULIA BEID / فاصولياء بالبيضvegetarian

14.90

beans with eggs — Haricots Aux Oeufs cuisinés avec des poivrons et oignons.

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95

LAHM SOUGAR / لحم صغار

16.90

sautéed veal — Noix de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

KIBDA / كبدة

16.90

sautéed veal liver — foie de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

FASOULIA / فاصولياءvegan, vegetarian

12.90

beans — Haricots.

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

MOUCHAKAL / مشكل ( كبده قلوب كلاوي )

17.90

mixed lamb offal — Rognons, coeur et foie d'agneau coupé en petits morceaux

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

POISSON / FISH / سمك

SAMAK MOFA / سمك موفاpescatarian

19.90

baked sea bream — Dorade Royale cuite au four traditionnel en argil.

arvio≈ 420 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

CREVETTES / روبيانpescatarian

19.90

shrimp in tomato sauce — Crevettes à la sauce tomate

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

VEGETARIEN / VEGETARIAN / فيجتارين

MOUCHAKAL KHOUDAR / مشكل خضارvegan, vegetarian

12.90

mixed vegetables with rice — Légumes frais à la sauce tomate avec du riz basmati

arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

MOKHBAZA / مخبازة

MOKHBAZA TAMR / مخبازه تمر ( سمك + فته تمر + حلبه )pescatarian

29.90

mokhbaza tamr — (Poisson , fata tamr, holba)

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

MOKHBAZA MOZ / مخبازه موز ( سمك + فته موز + حلبه )pescatarian

29.90

mokhbaza moz — (Poisson, fata moz, holba)

arvio≈ 780 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

MOKHBAZA RATEB / مخبازه رطب ( سمك + رطب + سحاوق جبن )pescatarian

29.90

mokhbaza rateb — (Poisson , rateb, holba)

arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

ARIKA TAMR / عريكة تمرvegetarian

12.90

arika tamr — Pain écrasé, dattes, crème, miel.

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraatteja

ARIKA MOZ / عريكةموزvegetarian

12.90

arika moz — Pain écrasé, banane, crème, miel.

arvio≈ 650 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 42

FATA MOZ / فتة موزvegetarian

11.90

fata moz — (Pain écrasé, banane, miel)

arvio≈ 520 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 39

FATA TAMR / فتة تمرvegetarian

11.90

fata tamr — (Pain écrasé, dattes, miel)

arvio≈ 500 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 40

FATA MARAK / فتة مرقvegetarian

10.90

fata marak — (Pain écrasé, dattes, miel)

arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32

RATEB / رطبvegan, vegetarian

4.90

rateb bread — (Pain maison frappé cuit au four traditionnel)

arvio≈ 280 kcal50 g hiilihydraatteja

MOULAWAH / ملوحvegan, vegetarian

3.90

moulawah bread — (Pain maison cuit au four traditionnel)

arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraatteja

PAINS & RIZ / الخبز & رز

KHOBZ MULAUWAH /vegan, vegetarian

3.90

khobz mulauwah — Pain préparé et cuit sur place dans un four traditionnel en argile, saupoudré de graines de nigelle.

arvio≈ 290 kcal48 g hiilihydraatteja

Ratibvegan, vegetarian

4.90

ratib bread

arvio≈ 280 kcal50 g hiilihydraatteja

Riz Extra / أرز إضافيvegan, vegetarian

5.00

basmati rice — Riz Basmati parfumé aux épices du Yémen.

arvio≈ 210 kcal42 g hiilihydraatteja

Desserts / Sweets / حلويات

KAWA GOURMAND MOZvegetarian

9.90

coffee and fata moz — café + boule fata moz.

arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38

KAWA GOURMAND TAMRvegetarian

9.90

coffee and fata tamr — café + boule fata tamr.

arvio≈ 430 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 36

HADRAMAOUT GOURMAND MOZvegetarian

9.90

hadramaout tea and fata moz — Thé hadramaout + boule fata moz.

arvio≈ 460 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 38

HADRAMAOUT GOURMAND TAMRvegetarian

9.90

hadramaout tea and fata tamr — Thé hadramaout + boule fata tamr.

arvio≈ 440 kcal64 g hiilihydraattejaraskas 35

ADANI GOURMAND MOZ /

9.90

Adani tea with mozzarella fata — Thé adani + boule fata moz.

arvio≈ 460 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 40

ADANI GOURMAND TAMR /

9.90

Adani tea with date fata — Thé adani + boule fata tamr.

arvio≈ 440 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 42

KUNAFAH / كنافه

9.90

Kunafa

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31

SALADE DE DRUITS / سلطه الفواكةvegan, vegetarian

9.90

Fruit salad

arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Lähi-idän ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisruokia, kuten hoummos, fattoushe ja mouchakal khoudar. Tarjolla on myös foul madara ja fasoulia.

31 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 54:sta

76dia
scorearvio

Runsaasti liha- ja kalavaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valitse lammasta tai kanaa verensokerin pitämiseksi tasaisena.

30 diabetesystävällistä · 54 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: rue de Berri 5, 75008 PARIS
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +32144073740
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hadramaout.com/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Hadramaout? Rekisteröi paikkasi.