Sourire
15 Rue de la Santé, 75013 Paris
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flammekueche cream — par 2 pièces
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot soup with burrata
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Lamb confit ravioli
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme with curry yogurt
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Bavette de boeuf Angus, purée au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
arvio≈ 850 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteursvegetarian
16.00
Cheese board
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 37
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuètes grillées
15.00
Rice pudding with miso caramel
arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 40
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
Plat unique
20.00
Lunch menu (single course)
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 15 Rue de la Santé, 75013 Paris
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33147070745
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %