Sellae
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Avoinna nyt · asti 23:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
arvio≈ 260 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
arvio≈ 290 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 36
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue des Wallons 18, 75013 Paris
- Aukioloajat
- ma—ti12:15–15:00, 19:15–23:30ke12:15–15:00, 19:15–23:30to12:15–15:00, 19:15–23:30pe12:15–15:00, 19:15–23:30la12:15–15:00, 19:15–23:30su—
- Yhteystiedot
- +33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
