takaisin hakuun

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

Avoinna nyt · asti 22:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
arvio≈ 780 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
arvio≈ 540 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frites maisonvegan
9.00
Fries
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
arvio≈ 510 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

68veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on butternut-risottoa ja sienipastaa. Alkupaloista löytyy punajuuricarpaccio vuohenjuustolla. Lihaa syöville on saatavilla esimerkiksi ankanrintaa.

15 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 32:sta

76dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia. Escargots sisältää 6 g hiilihydraatteja ja Dos de Cabillaud 28 g.

16 diabetesystävällistä · 32 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
ti12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
ke12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
to12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
pe12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
la12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
su11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Yhteystiedot
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Caveau du Palais? Rekisteröi paikkasi.