SuMiBi Kaz

11 Rue de Montyon, 75009 Paris

aukioloajat eivät tiedossa

Japanesesushi€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois

arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 1

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 27

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu 2

arvio≈ 2100 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

arvio≈ 2500 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 33

Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian

Fried Tofu with Mushroom Sauce

arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Champignons Eringi grillés

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

arvio≈ 600 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Poulpe confitpescatarian

Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian

Sashimi on Rice

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Poitrine de porc fondante

Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian

Grilled Eel on Rice

arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Magret de canard

Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu

Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois

arvio≈ 390 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée

arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Ice Cream

arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 42

Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian

Soy Milk Pudding with Black Sesame

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Tiramisu

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32

Cheesecake au Yuzu

Yuzu Cheesecake

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41

Daifuku mochivegan, vegetarian

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35

Glaces

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Coffee and gourmet dessert

12.00

Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso

arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja

Nouilles Sõmen fraîchespescatarian

Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Aubergines confitesvegan, vegetarian

Confit Eggplants — Petits pois, servi froide

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

arvio≈ 650 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Burger Steak — riz blanc

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja

Poisson du jour grillé au charbon de bois

Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Curry japonais au choix

Japanese curry — Voir sur l’ardoise

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Café gourmand

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Formule déjeuner

35.00

Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Plats et Entrées à la carte

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried eggplant and beef simmered in red miso

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Menus déjeuner

Croustillant de Poulet

Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise

Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Menus Diner

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian

Daikon and wakame salad

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Menus déjeuner

Légumes grillés et êef parfaitvegetarian

Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Menus déjeuner

Steak haché de bêæf maison façon japonaise

Japanese style beef patty with rice — riz blanc

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja

Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki

35.00

Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

45veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on friteerattua tofua sienikastikkeella sekä munakoisoa ja herneitä. Jälkiruoaksi saa daifuku mochia tai sojavaniljakasvaa mustalla seesamilla.

8 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 67:sta

76dia
scorearvio

Grillatut annokset ja sashimi

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia grillattuja liha- ja kalaruokia. Nämä sopivat hyvin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.

35 diabetesystävällistä · 67 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33145802698
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Tiedot: täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %

Omistatko SuMiBi Kaz? Rekisteröi paikkasi.