takaisin hakuun

Sourire Galande

rue Galande 27, 75005 Paris

Suljettu nyt · avataan 18:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flambé tart cream — par 2 pièces
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot velouté with burrata
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Confit lamb ravioli
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Bavette de boeuf Angus, puré au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs
16.00
Cheese board
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêteès grillées
15.00
Rice pudding with caramel-miso ice cream
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 34
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu: Starter and Main or Main and Dessert
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu: Starter, Main and Dessert
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Plat unique
20.00
Lunch menu: Single main course
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
Melon and apricot velouté with burrata
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
Guinea fowl supreme
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêtes grillées
Rice pudding with caramel-miso ice cream
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

10veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kanterellis risotto on ainoa kasvispääruoka. Alku- ja jälkiruoista löytyy burrataa melonin kera sekä suklaakakku. Useimmat annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 20:sta

82dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Hiilihydraattitietoiset löytävät täältä hyviä vaihtoehtoja.

7 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Galande 27, 75005 Paris
Aukioloajat
ma18:30–22:30
ti18:30–22:30
ke18:30–22:30
to18:30–22:30
pe18:30–22:30
la12:00–14:30, 18:30–22:30
su12:00–14:30, 18:30–22:30
Brunch samedi et dimanche de 12h à 14h30
Yhteystiedot
+33142010643
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Sourire Galande? Rekisteröi paikkasi.