takaisin hakuun

Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

Suljettu nyt · avataan la 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

assiettes salés
Fallafèles de pois chiche.vegan
6.00
Chickpea Falafel — Fallafèles de pois chiche, caviar d'aubergine etv pickles de chou rouge.
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Velouté de butternut.vegetarian
8.00
Butternut Squash Velouté — Velouté de butternut, chips de panais.
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf parfait.
8.00
Perfect Egg with Bacon — Oeuf parfait, crème de lard et chips de bacon.
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tagliatelle de céleri.pescatarian
8.00
Celery Tagliatelle with Smoked Herring — Tagliatelles de céleri, crème aux épices façon curry, oeufs de harengs fumés.
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé.pescatarian
8.00
Smoked Cod Roe Tarama — Tarama d'oeuf de cabillaud fumé, courgettes rôti.
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Galette de pomme de terre et lieu jaune.pescatarian
8.00
Pollock and Potato Galette — Galette de pomme de terre et lieu jaune (façon accras) au citron et poivrons, jus de viande au thym.
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Cevichepescatarian
10.00
Sea Bream Ceviche — Ceviche de daurade, mandarine fraîche radis croquant et pickles d'oignon rouge
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Asperges vertes coeur de burrata.vegetarian
10.00
Green Asparagus with Burrata — Asperges vertes du Gard, coeur de Burrata, sauce 'nduja. (chair à saucisse italienne)
arvio≈ 340 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Asperges blanches, coulis d'ail.
10.00
White Asparagus with Bacon — Asperges blanches des Landes, coulis d'ail des ours, chips de bacon.
arvio≈ 220 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poêlée de potimarron et fêta.vegetarian
10.00
Roasted Pumpkin and Feta — Poêlée de potimarron rôti, fromage de brebis (fêta), noisettes et jus de miel de châtaignier.
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Risotto fregola sarda (bille de pates)vegetarian
8.00
Fregola Sarda Risotto — Risotto de fregola sarda, aux champignons tuile de parmesan.
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Lieu jaune.pescatarian
12.00
Pollock with Carrots — Lieu jaune, déclinaison de carotte, beurre blanc au kalamansi.
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Magret de canard, légumes oubliés.
12.00
Duck Breast with Forgotten Vegetables — Magret de canard, légumes oubliés, jus aux qu'âtres épices.
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dessert
Ganache de chocolat de Guanaja 70%.vegetarian
8.00
Guanaja Chocolate Ganache — Ganache de chocolat Guanaja 70%, caramel beurre salé, crumble chocolat, perles craquantes de chocolat blanc.
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Poire pochée, chantilly mascarpone.vegetarian
8.00
Poached Pear with Mascarpone — Poire pochée à la vanille de Madagascar, chantilly au mascarpone, langue de chat façon craquant.
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 40
salade agrumes.vegetarian
8.00
Citrus Salad — Salade d'agrumes, crèmeux citron et meringue.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Chou farci façon Paris-Brest.vegetarian
8.00
Paris-Brest Cream Puff — Chou farci à la crème pralinée façon Paris-Brest.
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

87veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sienirisotto ja paistettu kurpitsa fetalla ovat hyviä vaihtoehtoja. Vegaaneille on saatavilla kikherne-falafel. Listalla on myös liharuokia, kuten ankkarirullia.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 17:sta

72dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Suurin osa suolaisista annoksista sopii hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

12 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to—
pe—
la12:00–13:30, 19:30–22:00
susuljettu
Yhteystiedot
+33143383472
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Siamsa? Rekisteröi paikkasi.