La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Suljettu nyt · avataan 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
arvio≈ 2800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 44
Crème brûlée
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
- Aukioloajat
- ma12:00–15:00, 19:00–23:00ti12:00–15:00, 19:00–23:00ke12:00–15:00, 19:00–23:00to12:00–15:00, 19:00–23:00pe12:00–15:00, 19:00–23:00la12:00–15:00, 19:00–23:00su—
- Yhteystiedot
- +32183965848 contact@laforge.paris
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %
Omistatko La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Rekisteröi paikkasi.
