takaisin hakuun

Quatre Vingt Neuf

89 Rue Lemercier, 75017 Paris

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Gaspacho blanc
13.00
White Gazpacho — amandes effilées torréfiées, raisin mariné au verjus, câpres frites et huile de basilic
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Œuf parfait
14.00
Perfect Egg — fondue de poireaux, siphon au miso blond, pickles de graines de moutarde et poireau frit
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tarte fine à la tomate
15.00
Tomato Tart — courgettes grillées, filet de sardine grillée, glace au porto blanc et sirop de tomate
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Pressé de lapin confit
17.00
Pressed Rabbit Confit — mirabelles fraîches et légèrement rôties, vinaigrette à l’huile de noisette, noisettes torréfiées et jus de lapin réduit
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sashimi de maigre de lignepescatarian
16.00
Line-caught Meagre Sashimi — huile de feuille de figuier, prune rouge crue, zeste de citron vert et petit épeautre soufflé
arvio≈ 190 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plats
Pêche du jourpescatarian
28.00
Catch of the Day — coco de Paimpol glacé, citron confit, broccoletti grillé et crème légère au vadouvan
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Falafels de pois chiches aux herbes fraîchesvegetarian
25.00
Herb Chickpea Falafels — carotte rôtie au cumin, yaourt grec au tahini, condiment grenade et sumac
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret de canard mariné
29.00
Marinated Duck Breast — millefeuille de pommes de terre au gingembre, maïs grillé, condiment piment vert et cébette, réduction de soja au miel
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Ris de veau meunière
36.00
Veal Sweetbreads Meuniere — polenta frit à l’origan, artichauts poivrades, réduction de vin rouge et jus à manger
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Côte de boeuf au sel de Guérande
82.00
Beef Rib Steak — sauce béarnaise, Pommes grenailles
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
L’assiette de fromages du moment de la maison Alléossevegetarian
14.00
Cheese Plate
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse tiède au chocolat
12.00
Warm Chocolate Mousse — éclats de noix de pécan, crumble cacao et sorbet framboise
arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Pêche pochéevegetarian
13.00
Poached Peach — crème montée à la verveine, granité framboise, amandes effilées et glace au yaourt
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraatteja
Comme un cappuccino
14.00
Cappuccino Dessert — ganache montée café et chocolat au lait, siphon au lait, glace amaretto, gel piment habanero, gelée citron et crumble aux amandes
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 29
Café gourmand
11.00
thé +2
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Champagne / Digestif gourmand
19.00
Champagne Gourmand
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
En Attendant
Artichauts à l’huile et parmesansvegetarian
5.00
Artichokes and Parmesan
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pimientos del Padronà la fleur de selvegan
6.00
Padron Peppers
arvio≈ 140 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Assiette de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Plate
arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Boite de sardine Kaviaripescatarian
12.00
Kaviari Sardines
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanliha ja vasikka ovat hyviä valintoja.

13 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
89 Rue Lemercier, 75017 Paris
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33140229683
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrevingtneuf-paris.fr/

Omistatko Quatre Vingt Neuf? Rekisteröi paikkasi.