takaisin hakuun

Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux

rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris

Suljettu nyt · avataan ti 12:15

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Formule déjeuner
Entrée au choix + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert au choix
30.00
Lunch Formula
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
35.00
Lunch Formula
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Entrées
Carpaccio de magret de canard
19.00
Duck Breast Carpaccio — Pommes paille, mayonnaise à l'ail noir, pickles de shimeji
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Øuf parfait
19.00
Perfect Egg — Crème d'oignons, oignons caramélisés, crumble d'amandes
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Seiche à la méditerranéenne
20.00
Mediterranean Cuttlefish — Sauce tomate et olives noires, crumble de parmesan
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chinchard mariné
18.00
Marinated Horse Mackerel — Vinaigrette condimentée, feuille de riz soufflé, pignons de pin
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plats
Cuisse de canard confite
36.00
Duck Confit — Risonis du Vexin, champignons & lard fumé, jus au romarin
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chou-fleur rôti aux épicesvegetarian
28.00
Roasted Spiced Cauliflower — Houmous & pickles de chou-fleur, condiment grenades, noisettes rôties
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Filet de barbue
37.00
Bar Filet — Pakchoï au beurre d'algues, crème d'oseille, purée de pommes de terre, raifort
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de sériole
36.00
Amberjack Filet — Pot-au-feu de légumes, haricots coco de Paimpol, crème noix de coco aux épices
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Côte de cochon pour deux
80.00
Pork Ribs for Two — Carottes & pommes de terre glacées au beurre noisette, sauce moutarde à l'ancienne
arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
Fromages
Fromage de la Maison Quatrehommevegetarian
11.00
Cheese Board — Confiture maison
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Mousse au chocolat
15.00
Chocolate Mousse — Noisettes caramélisées, dacquoise de noisettes, émulsion au café
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Poire pochée
14.00
Poached Pear — Compote de poires, sablé breton, caramel au beurre salé
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
Figues fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Figs — Mousse au fromage blanc et à la fève tonka, sablé amande
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 43

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

47veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla maustettu paahdettu kukkakaali hummusilla ja granaattomenalla. Tarjolla on myös Maison Quatrehommen juustoja sekä tuoreita viikunoita valkojuustomoussen kera. Pöydässä voi yhdistellä kasvisruokia ja liharuokia, kuten ankkaresaidetta.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

68dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on matala tai kohtalainen glykemiaindeksi. Kokeile Filet de sériolea tai Cuisse de canard confitea.

9 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris
Aukioloajat
masuljettu
ti12:15–13:30, 19:15–21:30
ke12:15–13:30, 19:15–21:30
to12:15–13:30, 19:15–21:30
pe12:15–14:30, 19:30–22:30
la12:15–14:30, 19:30–22:30
susuljettu
heures de prises de commandes. Closed Sunday and Monday — available for private hire on request
Yhteystiedot
+33145354462 bombance.paris@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bombanceparis.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux? Rekisteröi paikkasi.