Chantefable
Av. Gambetta 93, 75020 Paris
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
La Marée
Huîtra Fines de Claires N°3pescatarian
12.00
Kuusi kappaletta
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huîtra Spéciales Gillardeau N°3pescatarian
21.00
Kuusi kappaletta
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kokon rapupescatarian
18.00
Tourteau entier — majoneesilla
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kuusi Label Rouge -rokatakatpescatarian
19.00
Six Crevettes Roses Label Rouge — Royalmar Madagaskarista
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Annos bulots-kotiloitapescatarian
12.00
Portion de Bulots ~15 pièces — n. 15 kpl, riippuen kaudesta
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Ostermiehen lautanenpescatarian
43.00
Assiette de L’écailler — 6 Fines de Claire, 4 Spéciales Gillardeau, 4 katkarapua, 8 bulotsia
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Chantefable-vatipescatarian
109.00
Plateau Chantefable — 12 Fines de Claires, 12 Spéciales Gillardeau, 1 rapu, 6 katkarapua, 8 bulotsia
arvio≈ 1100 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Alkupalat
Ankassafoie
20.00
Foie Gras de Canard — kauden chutney, brioche-leipä
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Sammakonreidet persilladella
15.00
Cuisses de grenouille en persillade — 4 kpl voissa paistettuna
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Savulohilautanenpescatarian
15.00
Assiette de Saumon fumé — Kaviari-lohta, kotitekoisia blineja, Isigny-kermaa
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté en Croute
14.00
ankka, sika, foie gras ja pistaasi, säilykkeitä
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Valkosparaguspescatarian
12.00
Asperges blanches — mousseline-kastike, taimenen mätiä, yrttejä
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Label Rouge -hausi-fileepescatarian
11.50
Filet de hareng Label Rouge — haaleita marinoituja perunoita, pikkelöityä sipulia
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Aigle bar -carpacciopescatarian
12.00
Carpaccio d'aigle bar — sitruksilla ja Timut-pippurilla marinoitu, rapeita kasviksia
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pata Negra -lautanen
16.00
Assiette de Pata Negra — suolavoi, paahdettu leipä
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Keso-piirakkavegetarian
10.00
Tarte fine de courgette — sahrami, shalottilaukkukompottia, tuorejuustoa ja savikella
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kananmunat majoneesillavegetarian
6.00
Øufs mayonnaise — luomu-kananmunia
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots de Bourgogne
10.80
Maison Valentin, tarjoillaan kuorissa
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salaatit
La Chantefablepescatarian
17.00
salaatti, avokado, greippimurska, savulohitostit, sitruunakreemi
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
La Seguinvegetarian
15.00
batavia, lollo rossa, lämmintä vuohenjuustotostia, punasipulia, hasselpähkinöitä, karpaloita
arvio≈ 480 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caesar-salaatti
20.00
La César — romaine-salaatti, kanarinta, anjovikset, kirsikkatomaatit, parmesaanilastut, krutongit
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Niçoise-salaattipescatarian
19.00
La Niçoise — salaatti, puolikypsä tonnikala, kovaksi keitetty kananmuna, anjovikset, Taggiasche-oliivit, peruna, paprika, pavut
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pääruoat
Naudanlihatartar
20.00
Tartare de bëuf — kotitekoiset ranskalaiset, salaatti
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Naudan entrecôte
30.00
Belle entrecôte de bëuf — béarnaise-kastike, kotitekoiset ranskalaiset, salaatti
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Grillattu Andouillette
19.50
Andouillette A.A.A.A.A grillée — vanhan tyylin sinappikreemi, kotitekoiset ranskalaiset, salaatti
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Ankkarinta
24.00
Magret de Canard — vihreä pippurikastike, gratin dauphinois
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Pluma Ibérica
26.00
Pluma Ibérique — lihliemi lempeillä mausteilla, tian-kasvisuorakas
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Vasiaismunuaisista tehty fricassee kahdella sinapilla
23.00
Fricassée de rognons de veau aux deux moutardes — sama resepti 30 vuoden ajan
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Naudanfilee kivellä
34.00
Filet de bëuf racé sur pierrade — pikkuperunat valkosipulilla ja persiljalla
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Vol au vent vasikankielistä
38.00
Vol au vent ris de veau — morrellikastike ja sienet, valkosipunispinatti
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Höyrytetty turskapescatarian
26.00
Cabillaud vapeur — aïoli, keltaisia ja vihreitä kesäkurkkunauhoja timjamilla ja sitruunalla
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lohitartarpescatarian
24.00
Tartare de saumon — tiiviste-kerma, vihreä öljy, rapea sucrine-salaatti, kotitekoiset ranskalaiset
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Sole Meunièrepescatarian
49.00
Belle sole meunière — valinnainen lisuke
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Paahdetut tomaatit (kasvis)vegetarian
17.00
Tomates rôties végétariennes — paahdetut kirsikkatomaatit, burrata, pistou, yrttitomaattikastike, vihersalaatti
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Naudan ribeye
79.00
Côte de bëuf — béarnaise-kastike, kotitekoiset ranskalaiset, salaatti
arvio≈ 1400 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Lisäkkeetvegetarian
5.00
Garniture supplémentaire — gratin dauphinois, pikkuperunat, ranskalaiset, valkosipunispinatti, tian-kasvikset
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Vihersalaattilautanenvegan
3.00
Assiette de salade verte
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lisävoitavegetarian
1.50
Beurre supplémentaire
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Juustovaunu
Valitsemasi juustovegetarian
5.00
Le fromage au choix — vihersalaatti
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kolmen juuston maisteluvegetarian
15.00
Dégustation de 3 fromages — voi, vihersalaatti
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Farandole de 5 fromagesvegetarian
23.50
voita, vihersalaattia
arvio≈ 1200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les desserts
Champagne gourmand
18.50
valikoima 5 pientä jälkiruokaa
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Café gourmand
12.00
valikoima 5 pientä jälkiruokaa
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Crêpes Suzette
13.00
flamberoidaan silmiesi edessä
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 19
Profiteroles
12.00
kolme rapeaa profiterolia, vaniljajäätelö, lämmin suklaakastike, kermavaahto
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 18
Tarte fine aux Pommes
11.00
suolakerma-karamellijäätelö
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Crème brûlée vanille
9.00
perinneresepti
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolat
9.00
Belle mousse au chocolat — karamellisoituja hasselpähkinöitä, suklaalastuja
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
Fontainebleau aux fruits rougesvegetarian
12.00
mansikoita, vadelmia, mustikoita, herukoita ja coulis-kastiketta
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Les coupes glacées
Café ou Chocolat Liégeois
11.00
vanilja, kahvi tai suklaa, coulis, kermavaahto, mantelikeksi
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Dame Blanche
11.00
3 palloa vaniljaa, lämmin suklaakastike, kermavaahto, mantelikeksi
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
L'exotique
11.00
ananas, kookos, mango, karamellisoitu ananas, mantelikeksi
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Les coupes alcoolisées
Colonel
10.00
2 palloa sitruunaa, 4cl vodkaa
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Williamine
10.00
2 palloa päärynää, 4cl päärynäviinaa
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Princesse
10.00
aprikoosi, raparperi, 6cl samppanjaa
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Les glaces et sorbets
Jäätelöt
3.00
Glaces — vanilja, suklaa, karamelli, kahvi, pistaasi
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja
Sorbetitvegan
3.00
Sorbets — mansikka, vadelma, päärynä, sitruuna, aprikoosi, raparperi, kookos
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Lisäkermavaahto
2.00
Supplément chantilly
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lisäsuklaakastike
2.00
Supplément sauce chocolat
arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
79dia
scorearvio
scorearvio
Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia annoksia ja tuoreita äyriäisiä. Useisiin pääruokiin voi valita kasvislisukkeen perunoiden sijaan.
35 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Av. Gambetta 93, 75020 Paris
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33146368176
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantefable.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %