Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière

rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris

Avoinna nyt · asti 22:30

Middle Eastern€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

UNIQUEMENT LE MIDI

1. JOOJEH

18.00

Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

2. ZERESHK POLO

18.00

Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

3. KOOBIDEH

18.00

Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

4. VÉGÉTARIENNEvegetarian

18.00

Vegetarian Plate — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

5. MAHIpescatarian

18.00

Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

6. MIJOTÉ DU JOUR

24.00

Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi

arvio≈ 750 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

7. ASSIETTE SULTAN

24.00

Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne

arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja

8. SOURIS D’AGNEAU

24.00

Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

9. TORSH

24.00

Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane

arvio≈ 880 kcal58 g hiilihydraatteja

10. CÔTELETTES D’AGNEAU

24.00

Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

DESSERT

NAN KHAMEI

Choux à la crème

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

ROULETTE

Roulé à la crème parfumée

arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41

BASTANI

Glace au safran et pistaches

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

BAGHLAVA

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

DESSERTS

FALOUDEHvegan

10.00

Faloodeh — Sorbet aux cheveux d’ange

arvio≈ 220 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 32

PERSEPOLIS

12.00

Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32

SHIRINI NAPOLENI

9.00

Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

MAKHLOUTE

14.00

Liqueur de sureau, fleur d'oranger, Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

PERSIAN HONEY CAKE

10.00

Pâtisserie perse au miel

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40

PÂTISSERIES DU MOMENT

12.00

Pastries of the Moment — Au gré des envies de notre chef pâtissier

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

MAZEH

MIRZA GHASEMIvegan

14.00

Aubergine fumée, tomate, ail et ìeğuf

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

HOUMOUSvegan

9.00

Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

KASHK BADEMJANvegetarian

14.00

Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits

arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

TABOULÉvegan

8.00

Tabbouleh — Salade de persil

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

MAST O KHIARvegetarian

8.00

Yaourt, concombre et menthe séchée

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

DOLMEH BARGEH MO

10.00

Feuilles de vigne farcies au riz

arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

MAST O MOSIRvegetarian

9.00

Yaourt à l’échalote persane séchée

arvio≈ 130 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

SALADE OLIVIER

12.00

Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

KOUKOU SABZIvegetarian

14.00

Soufflé aux herbes, ìeğufs et noix

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

DOLMEH FELFEL

16.00

Poivron farci au riz, herbes et viande

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

KOTLET

15.00

Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

PANIR SABZIvegetarian

14.00

Fromage frais, herbes et noix

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

ZEITOUN PARVARDEHvegan

9.00

Zeytoon Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2

30.00

Mazeh Assortment for 2

arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4

50.00

Mazeh Assortment for 4

arvio≈ 2400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29

KABABS

BARG

26.00

Noisette d’agneau en fines lamelles

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

CHICHLIK

30.00

Chishlik — Côtelettes d’agneau

arvio≈ 520 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

MAHI KABABIpescatarian

30.00

Bar mariné

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

ROYAL

44.00

Royal Kabab

arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

SHABESTAN KABAB

18.00

Sélection de deux brochettes au choix

arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2

60.00

Assorted Kababs for 2 — 4 brochettes

arvio≈ 1600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3

90.00

Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes

arvio≈ 2400 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4

120.00

Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes

arvio≈ 3200 kcal50 g hiilihydraatteja

HORESH (PLATS EN SAUCE)

BAMIEH

20.00

Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

GHORMEH SABZI

24.00

Ragoût aux herbes, veau mijoté et haricots rouges

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

GHEYMEH BADEMJAN

24.00

Ragoût de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée

arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

RIZ & SPECIALITÉS

BAGHALI POLO

28.00

Baghali Polo with Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

ALBALOO POLO

26.00

Albaloo Polo with Chicken — Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes

arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

SHIRIN POLO

27.00

Shirin Polo with Chicken — Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange

arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

TAHCHIN (RIZ AU SAFRAN CROUSTILLANT)

VÉGÉTARIENvegetarian

27.00

Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons

arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

MORGH

28.00

Chicken Tahchin — Garni de poulet parfumé

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

SALADES

SHIRAZIvegan

8.00

Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

GOLESTANvegetarian

14.00

Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SOUPES

ASH É RESHTEH

14.00

Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

ADASSIvegan

12.00

Adassi Soup — Soupe de lentilles

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 87

PAINS

TAFTOON

5.00

Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux

arvio≈ 210 kcal42 g hiilihydraatteja

BARBARI

5.00

Barbari Bread — Épais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante

arvio≈ 280 kcal55 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69veggie
scorearvio

Lähi-idän ruokia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Lounaaksi on saatavilla kasvislautanen, jossa on vihanneksia ja munakoisanmunaa. Pääruokana on Tahchin munakoisolla ja sienillä, ja alkupaloista löytyy houmous ja tabbouleh.

16 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 67:sta

80dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä lähi-itämaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia kebab-annoksia ja patoja. Grillatut vartaat ovat luonnostaan vähähiiliäisiä.

25 diabetesystävällistä · 67 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris
Aukioloajat: ma12:00–22:30
ti12:00–22:30
ke12:00–22:30
to12:00–22:30
pe12:00–22:30
la12:00–22:30
su12:00–22:30
Yhteystiedot: +33145639568
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/shabestan-champs-elysees
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière? Rekisteröi paikkasi.