Salento Marais
RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
Suljettu nyt · avataan 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Formule midi
Plats du jour
14.50
Daily Special
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plats du jour + un café
15.90
Daily Special with Coffee
arvio≈ 680 kcal51 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plats du jour + une boisson* + "un café offert"
18.90
Daily Special with Drink and Coffee — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Plats du jour + une boisson* + un Café ou Thé gourmand
24.90
Daily Special with Drink and Gourmet Coffee/Tea — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 42
Antipasti
Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma
16.00
Burrata and Parma Ham — Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Affettato Misto
14.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries Italiennes
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Bruschetta al Pomodorevegetarian
10.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta à l’ail & tomates marinées
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Crema di Zucca con chips di Speck Croccante
12.00
Pumpkin Soup with Speck Chips — Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala
arvio≈ 350 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romanavegetarian
14.00
Grilled Vegetable Salad with Artichoke — Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Balsamic Marinated Eggplant and Mozzarella — Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalognovegetarian
14.00
Pepper and Zucchini Flans with Shallot Fondue — Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes
arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini
18.00
Bresaola with Parmesan and Arugula — Bresaola de bìeğf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Primo e secondo
Penne alla Pizzaiolavegetarian
15.00
Penne Pizzaiola — Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron
arvio≈ 600 kcal85 g hiilihydraatteja
Pappardelle bolognese
20.00
Pappardelle à la bolognaise de bìeğf
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Strozzapretti con speck e pori
18.00
Strozzapretti with Speck and Leeks — Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigianovegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Malfatti — Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Rigatoni alla trevigiana
21.00
Rigatoni Trevigiana — Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio
arvio≈ 800 kcal65 g hiilihydraatteja
Pappardelle con vitello e porcini
22.00
Pappardelle with Veal and Porcini — Pappardelle au veau & cèpes
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigianavegetarian
20.00
Porcini Mushroom Tortellini — Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rigatoni alla crema di tartufo
23.00
Truffle Cream Rigatoni with Parma Ham — Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di anetopescatarian
23.00
Pappardelle with Salmon and Zucchini — Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes & vin blanc
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Risotto gorgonzola e pèrevegetarian
20.00
Gorgonzola and Pear Risotto — Risotto au gorgonzola & poires
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma
20.00
Zucchini and Parma Ham Risotto — Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme
arvio≈ 640 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi
21.00
Pumpkin and Sausage Risotto — Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée
arvio≈ 750 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Scaloppina di pollo, salsa al limone
19.00
Chicken Scaloppine with Lemon Sauce — Escalope de poulet, sauce au citron. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Scaloppina di vitello alla millanese
20.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau à la milanaise. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Scaloppina di vitello alla Romana
22.00
Veal Scaloppine Romana — Escalopes de veau poìlées au vin blanc, sauge & jambon de parme. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 28
Panna cotta maison
10.00
Panna Cotta — Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Moelleux au chocolat noir maison
12.00
Dark Chocolate Molten Cake — Accompagné de sa glace vanille (10mn)
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées
14.00
White Chocolate and Almond Fondant — Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 23
Baba au rhum ou au Limoncello
9.50
Rum or Limoncello Baba
arvio≈ 410 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
Affogato
8.50
Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Café gourmand maison
11.00
Gourmet Coffee
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Thé gourmand maison
13.00
Gourmet Tea
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Coupe de Glace
9.00
Ice Cream Selection — 3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
Click&Collect
Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte
9.00
Burrata and Parma Ham (Takeaway) — pour 1 personne
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Assortiment de Charcuteries Italiennes
8.00
Mixed Italian Charcuterie (Takeaway) — pour 1 personne
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caprese Tomates & Mozzarellavegetarian
9.00
Caprese Tomato and Mozzarella (Takeaway)
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarellavegetarian
9.00
Balsamic Eggplant and Mozzarella (Takeaway)
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romainevegetarian
9.00
Grilled Vegetable Salad and Artichoke (Takeaway)
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise
11.00
Bresaola with Parmesan and Arugula (Takeaway)
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Penne Arrabiatavegetarian
7.00
Penne Arrabiata (Takeaway) — Sauce Tomate Piquante
arvio≈ 580 kcal85 g hiilihydraatteja
Penne alla Normavegetarian
10.00
Penne alla Norma (Takeaway) — Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella
arvio≈ 680 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Pappardelle Bolognaise
12.00
Pappardelle Bolognese (Takeaway)
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesanvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli (Takeaway)
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Porcini Mushroom Tortellini (Takeaway)
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja
Pappardelle au Veau & Cèpes
14.00
Pappardelle with Veal and Porcini (Takeaway)
arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme
16.00
Rigatoni with Black Truffle Cream & Parma Ham
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja
Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme
14.00
Parmesan Risotto with Zucchini & Parma Ham
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraatteja
Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate
14.00
Veal Milanese with Pasta in Tomato Sauce
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Babas au Rhum
6.00
Rum Baba
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Babas au Limoncello
6.00
Limoncello Baba
arvio≈ 410 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 37
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
71veggie
scorearvio
scorearvio
Italialainen ruoka Marais'ssa
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoja kuten gorgonzola-päärynärisotto ja pinaatti-ricotta-malfatti. Alastaloilta saa bruschettaa tomaatilla ja caprese-salaattia.
16 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 55:sta
59dia
scorearvio
scorearvio
Italialaisia alkuruokia ja lihoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita hiilihydraattipitoisuudeltaan matalia alkuruokia. Lihapohjaiset pääruoat voi saada kasvisten kera.
16 diabetesystävällistä · 55 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
- Aukioloajat
- ma12:00–14:30, 19:00–22:30ti12:00–14:30, 19:00–22:30ke12:00–14:30, 19:00–22:30to12:00–14:30, 19:00–22:30pe12:00–14:30, 19:00–22:30la12:00–14:30, 19:00–22:30su12:00–14:30, 19:00–22:30
- Yhteystiedot
- +32140290303
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salentomarais.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %