Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli
Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
aukioloajat eivät tiedossa
Frenchsteakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 25. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 25. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES CHAUDES
BRIO LAMB
32.00
Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
ASSADO CHEDDAR
32.00
Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
WAGYU ON THE RICE
32.00
Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
SAUTÉ DE CREVETTES
28.00
Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TACOS DE WAGYU
32.00
Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
BAO BUN
32.00
Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
MY CHICKEN KFC
26.00
Crispy Chicken — Poulet croustillant
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TEMPURA
28.00
Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
WAGYU CHEESE
32.00
Filet de boeuf wagyu, cheddar
arvio≈ 520 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAINT-JACQUES
42.00
Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GYOZA DE WAGYU
32.00
Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu
arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ENTRÉES FROIDES
TARTARE DE WAGYU
32.00
Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TATAKI DE WAGYU
36.00
Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
TACOS DE SAUMON
28.00
Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo
arvio≈ 360 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
STRACCIATELLAvegetarian
24.00
Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALADE FETAvegetarian
22.00
Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
AVOCADO ROLLSvegan
24.00
Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos
arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CAVIAR BY RAFFINÉ
82.00
Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ
36.00
Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert
arvio≈ 410 kcal26 g hiilihydraatteja
POULPE GRILLÉE
42.00
Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
WAGYU
TOMAHAWK
345.00
Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées
arvio≈ 4000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
PORTERHOUSE
155.00
Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection
arvio≈ 3000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
NOIX CÔTE DE BŒUF
185.00
Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses
arvio≈ 2250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
D’ENTRECÔTE
109.00
Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FAUX-FILET
107.00
Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FAUX-FILET (Grade 9+)
195.00
Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FILET DE BŒUF
86.00
Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BAVETTE
72.00
Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU
225.00
Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette
arvio≈ 1800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
BLACK ANGUS
ENTRECÔTE
56.00
Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
FILET DE BŒUF
51.00
Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FILET-MIGNON & MOUTARDE
53.00
Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée
arvio≈ 600 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
CÔTE DE BŒUF
58.00
Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
AGNEAU
FILET D’AGNEAU
49.00
Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite
arvio≈ 500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
CARRÉ D’AGNEAU
145.00
Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière
arvio≈ 2500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
POISSONS
QUEUE DE HOMARD
78.00
Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance
arvio≈ 300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SOLE MEUNIÈRE
69.00
250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
GARNITURES
Pleurotes sautéesvegetarian
11.00
Sautéed Oyster Mushrooms
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frites maisonvegetarian
8.00
House Fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Salicornevegan
14.00
Samphire
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja
Pimentosvegan
11.00
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pousse de laituevegan
12.00
Lettuce Shoots
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pousses d’épinard & avocatvegan
12.00
Spinach and Avocado
arvio≈ 210 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CRÉATIONS SUCRÉES
L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free
18.00
Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 22
LE CROQUANT D’ORÉE
18.00
Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande
arvio≈ 820 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 23
VANILLE PRALINÉ CROQUANT
22.00
Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 21
CRÉATION DU MOMENT
18.00
Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 26
PERLE NOIR
24.00
Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 23
LE « » DE RAFFINÉ
38.00
Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison
arvio≈ 850 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 26
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
41veggie
scorearvio
scorearvio
Lihapainotteinen ravintola vähäisillä vaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Alkupaloina on saatavilla Avocado Rolls ja Salade Feta. Lisukkeina voi tilata esimerkiksi paistettuja oesterisieniä ja ranskalaisia. Kasvispääruokia ei ole.
10 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 50:sta
85dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisyyttä liha ja kala
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pihvejä ja kalaa ilman hiilihydraatteja. Valikoimassa on useita matalan glykeemisen indeksin kasvislisukkeita.
36 diabetesystävällistä · 50 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli? Rekisteröi paikkasi.