Nest
8 Rue du Nil, 75002 Paris
Suljettu nyt · avataan 09:30
Vietnamese€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Rouleau d’automne végétalvegan, gluten_free
5.00
Vegetable Autumn Roll — Galette de riz sans gluten, tofu miso, avocat dukkah, coleslaw thaï, herbes aromatiques, sauce amande miso
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Velouté de saisonvegan
5.00
Seasonal Butternut Squash Soup — Velouté de saison à la couge butternut, lait de coco, épices lait d’or (curcuma, cannelle, poivre noir, gingembre)
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plat du jour (à demander)
12.00
Daily Special
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
BOLS
Salade crunchy peanutvegetarian
10.90
Crunchy Peanut Salad — Mélange romaine et choux purple, quinoa, grenade, avocat, pickles, concombre, dukkah, noix, chips de wonton, vinaigrette miso yuzu sésame
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Bol poulet early bird
12.90
Early Bird Chicken Bowl — Poulet à la citronnelle, oeuf tamago, riz aux épices lait d’or, pickles de saison, chou rouge, noix de cajou, herbes aromatiques
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
BANH-MI
Banh mi burger poulet citronnelle
9.90
Lemongrass Chicken Banh Mi Burger — Pain burger artisanal, filet de poulet poché à la citronnelle, pickles maison, herbes aromatiques, mayo truffée
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Banh mi burger pulled pork
9.90
Pulled Pork Banh Mi Burger — Pain burger artisanal, effiloché de porc basse température, pickles maison, herbes aromatiques, mayo spicy
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Banh mi burger veggievegetarian
9.90
Veggie Banh Mi Burger — Pain burger artisanal, tofu coco citronnelle crispy, avocat, pickles, maison, herbes aromatiques, mayo spicy
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraatteja
NOS FORMULES MIDI
FORMULE BANH MI
12.90
Banh Mi Lunch Set — 1 entrée ou 1 dessert + 1 banh mi + 1 salade de saison
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja
FORMULE BOL
15.90
Bowl Lunch Set — 1 entrée ou 1 dessert + 1 bol + 1 salade de saison
arvio≈ 900 kcal95 g hiilihydraatteja
DESSERTS
Pâtisseries du jour
3.90
Pastries of the Day
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Dessert du jour
4.50
Dessert of the Day
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 42
BOLS
Curry végétalvegan, vegetarian
12.00
Vegetable Curry Bowl — Curry de légumes de saison, riz aux épices lait d’or, pickles maison, chou rouge, herbes aromatiques
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
ENTRÉES
Rouleau de printemps végétalvegan, gluten_free
5.00
Vegetable Spring Roll — Galette de riz sans gluten, tofu miso, avocat dukkah, coleslaw thaï, herbes aromatiques, sauce amande miso
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Roll du jour
5.00
Spring Roll of the Day — Le rouleau de printemps du jour
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ENTRÉES
Ravioles tonkinoises
6.00
Tonkinese Ravioli — Ravioles tapioca façon terre et mer, condiment ail noir, sauce nuoc mam gingembre
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BANH-MI
Ebi toast “chao tom” + mini salade de saison
10.90
Ebi Toast Chao Tom — Pain de mie artisanal, crème de gambas “chao tom”, sésame noir, pickles de saison, herbes aromatiques, mayo spicy
arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Banh mi burger pulled pork + mini coleslaw aux herbes
9.90
Pulled Pork Banh Mi Burger with Coleslaw — Pain burger artisanal, effiloché de porc basse température, pickles maison, herbes aromatiques, mayo spicy
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Banh mi burger veggie + mini coleslawvegetarian
9.90
Veggie Banh Mi Burger with Coleslaw — Pain burger artisanal, tofu coco citronnelle crispy, avocat, pickles, maison, herbes aromatiques, mayo spicy
arvio≈ 610 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BOLS
Nori kale saladevegetarian
10.90
Nori Kale Salad — Kale et romaine, choux rouge kimchi, oignon rouge, sumac, grenade, feta, concombre, myrtille, avocat, noix, chips de shiitake, furikake, vinaigrette ail noir
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
DESSERTS
Vegan café sua da banana breadvegan
3.90
Vegan Coffee Banana Bread — Cake à la banane vegan, sirop d’érable, sucre de coco, glaçage au café vietnamien
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraatteja
Pâtisserie du jour
3.90
Pastry of the Day — Cinnamon bun, Carrot cake, Cake du jour
arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 38
Petit-déjeuner
Formule Breakfast 1
18.90
Breakfast Set 1 — 1 Jus ou 1 Smoothie + 1 Bol ou 1 Toast + 1 Cake
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja
Formule Breakfast 2
22.90
Breakfast Set 2 — 1 Jus ou 1 Smoothie + 1 Bol + 1 Toast + 1 Cake
arvio≈ 1200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 43
Pain brioché toasté / ricotta yuzu / compotée de fraises et rhubarbesvegetarian
Brioche Toast with Ricotta and Strawberries
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Pain levain / crème d’avocat / concombre sésame / pickles radis / furikakevegan
Sourdough Avocado Toast
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Banh mi toast / oeufs brouillés / oignons caramélisés / ciboulette thaï / mayo spicyvegetarian
Banh Mi Scrambled Egg Toast
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Porridge végétal façon carrot cake / raisins secs / noix / pistachesvegan
Carrot Cake Style Porridge
arvio≈ 410 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Graines de chia aux épices chaï / chocolat valhrona / poire pochée / noix / cocovegan
Chai Chia Pudding
arvio≈ 440 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Yaourt grec / granola maison / fruits de saison / sirop d’érablevegetarian
Greek Yogurt with Granola
arvio≈ 460 kcal48 g hiilihydraatteja
Banana bread veganvegan
Vegan Banana Bread
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraatteja
Cake à la mangue sans glutengluten_free
Gluten-Free Mango Cake
arvio≈ 330 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Cake chocolat à l’huile d’olive
Olive Oil Chocolate Cake
arvio≈ 360 kcal38 g hiilihydraatteja
Cake à l’orange
Orange Cake
arvio≈ 320 kcal44 g hiilihydraatteja
Carrot cake
arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41
Déjeuner
Formule LUNCHBOX
18.90
Lunchbox Set — 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rouleau de printemps boeuf
Beef Spring Roll — Galette de riz sans gluten, boeuf façon tigre qui pleure, coleslaw thaï, herbes aromatiques, sauce amande miso
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salade crunchy peanut (V)vegetarian
Crunchy Peanut Salad — Mélange romaine et choux purple, quinoa, grenade, avocat, coleslaw thaï, herbes aromatiques, sauce amande miso pickles, concombre perse, dukkah, noix, chips de wonton, vinaigrette miso yuzu sésame (+option poulet ou tofu)
arvio≈ 390 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Soba tofu crispy tahini spicy (V)vegan, vegetarian
Crispy Tofu Soba Noodles — Nouilles de soba, tofu crispy, champignons de saison, poivrons rouges, ciboulette thaï, sésame blanc toasté, sauce tahini spicy
arvio≈ 540 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Mousse chocolat miso furikake
Miso Chocolate Mousse — Mousse au chocolat valhrona 72%, miso, crumble au furikake
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Banh bo cannelé
Banh Bo Pandan Cake — Gâteau spongieux à la feuille de pandan
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Buffet
Formule DÉCOUVERTE
24.00
Discovery Buffet Set — 5 choix
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraatteja
Rouleaux de printemps végétalvegan
Vegetable Spring Rolls
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini tartelette tatin poireau misovegetarian
Miso Leek Tatin Tartlet
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini wraps poulet satay
Chicken Satay Mini Wraps
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade pastèque tomate vietnamiennevegan
Vietnamese Watermelon Tomato Salad
arvio≈ 80 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soba tofu crispy miso orangevegan
Miso Orange Crispy Tofu Soba
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Légumes rôties de saison sauce salsa verdevegan
Roasted Seasonal Vegetables Salsa Verde
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Riz croustillant sauté aux légumesvegan
Sautéed Crispy Rice with Vegetables
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Poulet poché à la citronnelle
Poached chicken with lemongrass
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de volaille curcuma aneth
Poultry fillet with turmeric and dill
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Boeuf tataki soja érable
Beef tataki with soy and maple
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Pulled pork - effiloché de porc BBQ asiatique
Asian BBQ pulled pork
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tofu mariné sauce cacahuête citron vertvegan, vegetarian
Marinated tofu with peanut sauce
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Panna cotta pandan litchivegetarian
Pandan and lychee panna cotta
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Tiramisu à la manguevegetarian
Mango tiramisu
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Rhubarbe chia tapiocavegan, vegetarian
Rhubarb chia tapioca
arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja
Mousse chocolat miso crumble furikakevegetarian
Chocolate mousse with miso and furikake
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Cocktail dinatoire
Pièce salée
2.25
Savoury pieces selection — choix de 4 à 12 pièces
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Summer roll / rouleau de printemps à la salsa mangue, concombre, pickles d’été, basilic thaïvegetarian
Summer roll with mango salsa
arvio≈ 120 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Veggie roll / salade de saison, tofu miso, avocat, pickles carotte daikon, coriandre, menthevegan, vegetarian
Veggie roll with tofu miso
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Shrimp roll / salade de saison, crevettes gambas, pickles d’été, coriandre, menthepescatarian
Shrimp roll
arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Beef roll / salade de saison, boeuf tartare vietnamien, tito, basilic thai
Beef roll with Vietnamese tartare
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Summer banh mi / mini bun, aubergine thaï rôtie au miso, coleslaw vietnamien, mayo verdevegan, vegetarian
Summer banh mi with roasted eggplant
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Veggie banh mi / mini bun, tofu miso, mousse avocat, coleslaw, coriandre, mayo spicyvegan, vegetarian
Veggie banh mi with tofu miso
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja
Chicken banh mi / mini bun, poulet citronnelle, pickles d’été, coriandre, mayo truffe
Chicken banh mi
arvio≈ 250 kcal26 g hiilihydraatteja
Egg sando / pain de mie japonais, oeuf mayo huile à la truffe d’été, micro poussevegetarian
Egg sando
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja
Chicken satay wrap / wrap au poulet sauce satay, coleslaw vietnamien, concombre
Chicken satay wrap
arvio≈ 230 kcal24 g hiilihydraatteja
Mini tarte tatin poireau miso duo de sésamevegetarian
Mini leek miso tatin
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
Mini avocado toast fusion / pain levain toasté, crème d’avocat façon guacamole, pickles radis pastèque et concombre, furikake, shiso cress, sauce eelvegetarian
Mini avocado toast fusion
arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crostini vietnamien / pain levain toasté, tomates anciennes mariné nuoc cham, fenouil, échalote, oignons frits, basilic thai, menthe, coriandrevegetarian
Vietnamese crostini
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Mini tacos sashimi saumon mayo verde sauce eel shisopescatarian
Salmon sashimi mini tacos
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini tacos thon torogashi salsa mango shisopescatarian
Tuna torogashi mini tacos
arvio≈ 130 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Brochette de volaille sauce satay
Chicken satay skewers
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de boeuf mariné sésame soja, salsa verde
Beef tataki with sesame soy
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Crevette gambas miel & noix sur feuille de bételpescatarian
Shrimp with honey and nuts on betel leaf
arvio≈ 110 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tofu frit sauce cacahuête coco citron vertvegan, vegetarian
Fried tofu with peanut coco sauce
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Aubergine japonaise rôtie au misovegan, vegetarian
Roasted Japanese eggplant with miso
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Champignons BBQvegetarian
BBQ Mushrooms
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pièce sucrée
2.25
Sweet pieces selection — choix de 1 à 4 pièces
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Verrine de chia tapioca à la rhubarbevegan, vegetarian
Rhubarb chia tapioca verrine
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cake à l’orange de sicilevegetarian
Sicilian orange cake
arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja
Flocons coco chocolat veganvegan, vegetarian
Vegan chocolate coconut flakes
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dîner gastronomique
Menu CLASSIQUE
59.00
Classic Gastronomic Menu — Velouté de butternut / crème de curry / carottes confites aux agrumes, Ravioles de cèpes / bouillon infusé champignons / petit pois / gambas bio mi-cuites, Saint-Jacques à la flamme / risotto verde truffé et ses légumes / parmesan affiné 36 mois, Agneau nori / crème d'aubergine / jus corsé à l'ail noir / condiment tomate / salicorne, Poire trois façons, Millefeuille revisité aux framboises et verveine
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Menu DECOUVERTE
69.00
Discovery Gastronomic Menu — Ravioles de boeuf angus / basilic thaï / consommé anguille fumé, Ceviche de thon rouge / crème avocat / chips de riz / vinaigrette ponzu aux agrumes, Cabillaud miso / beurre blanc bergamote caviar / crème de kabocha et edamame, Canard 63 degrés / déclinaison de carottes / shiso, Deux mille feuilles matcha, Panna cotta granny smith yuzu
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
96veggie
scorearvio
scorearvio
Vietnamilainen ruoka ja runsaasti kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on useita kasvisruokia, kuten curry végétal ja banh mi burger veggie. Tarjolla on myös vegaanisia vaihtoehtoja, kuten soba tofu crispy tahini spicy.
45 kasvis- ja 25 vegaanista annosta 61:sta
75dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia vietnamilaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Buffet ja cocktail-listat tarjoavat useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Pääruoat sisältävät usein riisiä tai leipää, mikä nostaa hiilihydraattimäärää.
36 diabetesystävällistä · 88 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 8 Rue du Nil, 75002 Paris
- Aukioloajat
- ma09:30–16:00ti09:30–16:00ke09:30–16:00to09:30–16:00pe09:30–16:00la—su—
- Yhteystiedot
- +330177326345 info@nestparis.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nestparis.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %