takaisin hakuun

Au Piment du Centre

Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris

Avoinna nyt · asti 22:30

Chinese€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES SPECIALITES
«Malatang» Ragoût mixte épicé maison
17.90
Malatang
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de poivre en rotin
23.90
Bo Bo Ji (Sichuan Pepper Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
arvio≈ 720 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ragoût de poulet rôti à l’igname
13.90
Roasted Chicken Stew with Yam
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chou-lotus épicé sauté au porc
13.90
Sautéed Lotus Root with Pork
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Travers de porc à l’ail
22.90
Garlic Pork Ribs
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ragoût de fruits & crevettes
20.90
Fruit and Shrimp Stew
arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Anguille sauté aux piments frais
25.90
Sautéed Eel with Fresh Chili
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marmite de bœuf & pousses de bambou
14.90
Beef and Bamboo Shoot Pot
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bouillon de poulet aux délices de montagne
19.90
Chicken Broth with Mountain Delicacies — châtaignes, champignons, etc.
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Frits assaisonnés Sichuan
9.80
Sichuan Seasoned Fried Food
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraatteja
Barres de riz gluant frites
8.00
Fried Sticky Rice Bars
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
PLATS FROIDS
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de piment rouge
22.90
Bo Bo Ji (Red Chili Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
« Kou Shui Ji » Poulet froid maison
14.90
Kou Shui Ji (Mouth-Watering Chicken)
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Champignons noirs Vinaigré & pimentévegetarian
9.90
Vinegared Spicy Black Mushrooms
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade de concombre épicée & vinaigréevegan
9.90
Spicy Vinegared Cucumber Salad
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
« Fu Qi Fei Pian » Assortiment de bœuf épicé
14.90
Fu Qi Fei Pian (Spicy Beef Slices) — faux-filet, cœur, tripes
arvio≈ 440 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SOUPES
Soupe de poulet aux herbes chinoises
7.90
Chinese Herbal Chicken Soup
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bouillie de millet & légumesvegetarian
13.90
Millet and Vegetable Porridge
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja
Soupe de fruits de mer & courges
14.90
Seafood and Squash Soup
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
POISSON
Poisson grillé façon Sichuan
35.90
Sichuan Style Grilled Fish
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Anguille sauté maison
25.90
Sautéed Eel
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marmite au poisson pimenté
25.90
Spicy Fish Pot
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Marmite de bar aux pickles & piments
25.90
Sea Bass Pot with Pickles and Chili
arvio≈ 360 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bar cuit à la vapeur
23.90
Steamed Sea Bass
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bar croustillant à la sauce tomate & pignons de pin
28.90
Crispy Sea Bass with Tomato and Pine Nuts
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de panga sauté maison
21.90
Sautéed Pangasius Fillet
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BOEUF
Emincé de bœuf sauté
17.90
Sautéed Beef Strips
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ragoût de bœuf et tomate
13.90
Beef and Tomato Stew
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Bœuf sauté au poivre noir
17.90
Black Pepper Sautéed Beef
arvio≈ 430 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marmite de bœuf pimentée
22.90
Spicy Beef Pot
arvio≈ 450 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Marmite de bœuf au poivre en rotin
14.90
Sichuan Pepper Beef Pot
arvio≈ 440 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marmite de tranches de bœuf vinaigrée & pimentée
20.90
Vinegared Spicy Beef Slices Pot
arvio≈ 390 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Marmite de bœuf & tofu soyeux
13.90
Beef and Silken Tofu Pot
arvio≈ 360 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
POT AU FEU
«Ma la Xiang Guo» Délices mixtes pimenté
25.90
Ma la Xiang Guo (Spicy Mixed Pot) — porc, bœuf, crevette, tripes de bœuf, etc.
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pot de cuisses de grenouille
21.90
Frog Leg Pot
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Cuisses de grenouille sautés au jeune gingembre
22.90
Sautéed Frog Legs with Ginger
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Chou-fleur épicé sauté au porc
14.90
Spicy Sautéed Cauliflower with Pork
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Dés de lapin sauté pimenté
25.90
Spicy Sautéed Rabbit
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
FRUITS DE MER
Crevettes au jaune d’œuf
20.90
Shrimp with Egg Yolk
arvio≈ 480 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Crevettes «Kung Pao» sautées épicées
20.90
Kung Pao Shrimp
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Crevettes croustillantes au sel & poivre
21.90
Crispy Salt and Pepper Shrimp
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Calamar sauté sur plaque de fer
18.90
Sautéed Squid on Iron Plate
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AGNEAU & PORC
«Mao Xue Wang» Marmite mixte à l’huile pimentée
23.90
Mao Xue Wang (Spicy Blood Tofu Pot) — tofu de sang, variété de viande, champignon enoki, etc.
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Côtelettes d’agneau épicé
25.90
Spicy Lamb Chops
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sauté d’agneau au poireau
20.90
Sautéed Lamb with Leeks
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jambonneau braisé
22.90
Braised Pork Knuckle
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ragoût de Intestins de porc & tofu de sang
21.90
Pork Intestines and Blood Tofu Stew
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Intestins sautés aux piments secs
20.90
Sautéed Intestines with Dried Chili
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marmite d’émincés de porc
21.90
Sautéed Pork Strips Pot
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Emincés de porc bouilli sauté épicé
15.90
Spicy Sautéed Boiled Pork
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lamelles de porc sauté façon «Yu Xiang»
15.90
Yu Xiang pork strips
arvio≈ 440 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
POULET & CANARD
Poulet croustillant sauté au feu vif & ses piments secs
17.90
Crispy chicken with dried chilies
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poulet sauté façon «Kung Pao»
16.90
Kung Pao chicken
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Poulet sauté au sésame aromatisé
16.90
Sesame chicken
arvio≈ 610 kcal25 g hiilihydraatteja
Morceau de canard sauté style pékinois
18.80
Peking style duck
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Canard croustillant
13.80
Crispy duck
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LEGUMES
Pommes de terre en lamellesvegan
10.80
Sautéed potato strips — vinaigré & pimenté / à l’ail au choix
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Mapo tofu
13.80
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tofu maison & ses légumesvegan
13.80
Homemade tofu with vegetables
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Choux Shanghai sautévegan
10.90
Sautéed Shanghai cabbage — à l’ail / pimenté au choix
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sauté œufs-tomates à la chinoisevegetarian
10.90
Chinese stir-fried eggs and tomatoes
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Haricots chinois sautés & porc haché
11.90
Sautéed Chinese beans with minced pork
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Liseron d’eau sautévegan
12.80
Sautéed water spinach — à l’ail / pimenté au choix
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe de pâte de riz au bouillon de poulet & herbes chinois
13.90
Rice noodle soup with chicken
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Soupe de nouilles épicée au bouillon de bœuf
13.50
Spicy beef noodle soup
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Nem au poulet
7.00
Chicken spring rolls
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Raviolis pimentée
9.00
Spicy dumplings
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riz sauté cantonais
12.80
Cantonese fried rice
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nouilles «Dan Dan»
13.50
Dan Dan noodles
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Riz sauté Sichuan au poisson séché (Naseux)
12.80
Sichuan fried rice with dried fish
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraatteja
DESSERTS
Boulette de riz gluant au riz fermenté et cassonadevegetarian
7.00
Glutinous rice balls with fermented rice
arvio≈ 350 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 32
Petits beignets à la citrouillevegetarian
7.00
Pumpkin fritters
arvio≈ 310 kcal40 g hiilihydraatteja
Classique gelée froide au sucre rouxvegetarian
9.00
Cold brown sugar jelly
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Kiinalaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy tofua ja kasviksia sekä paistettua shanghailaiskaalia. Alastartuksiin on saatavilla kurkkusalaattia ja mustasieniä.

11 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 73:sta

83dia
scorearvio

Hiilihydraattitietoinen kiinalainen ruokailu

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Monet pääruoat ovat proteiinipitoisia ja sisältävät vähän hiilihydraatteja. Valitse liha-, kala- tai tofuannoksia.

57 diabetesystävällistä · 73 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris
Aukioloajat
ma12:00–22:30
ti12:00–22:30
ke12:00–22:30
to12:00–22:30
pe12:00–22:30
la12:00–22:30
su12:00–22:30
Yhteystiedot
+32142785858
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupimentducentre.fr/nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Au Piment du Centre? Rekisteröi paikkasi.