Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron
50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Arugula or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
OIGNONS GRILLÉS CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confit Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec au citron
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
arvio≈ 160 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
arvio≈ 210 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
arvio≈ 430 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraatteja
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Bégnets panés de mozzarella frites avec sauce tomate épicée
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CALAMARI FRITTI
10.00
Fried Calamari — Bégnets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
arvio≈ 190 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
STRACCIATELLAvegetarian
10.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PECORINO PEDOvegetarian
9.00
Peperino Cheese — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Fluria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CARPACCIO DI VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
arvio≈ 520 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
arvio≈ 1100 kcal105 g hiilihydraatteja
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
arvio≈ 980 kcal108 g hiilihydraatteja
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
arvio≈ 920 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
arvio≈ 1050 kcal102 g hiilihydraatteja
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
arvio≈ 960 kcal104 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
arvio≈ 940 kcal102 g hiilihydraatteja
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté Italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortiment de légumes grillés maison
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
arvio≈ 580 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Platter — Fromages italiens
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODORO-vegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RISOTTO PRIMAVERA -vegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF -
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LASAGNE VERDE -vegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PENNE DEL SUN -vegetarian
13.50
Penne del Sun — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
RIGATONI ALLA SICILIANA -vegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
arvio≈ 610 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGI-vegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLA -vegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
GNOCCHI ALLA SORENTINA -vegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFI -vegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA -
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
arvio≈ 610 kcal62 g hiilihydraatteja
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF -
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
arvio≈ 640 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LA CARBONARA -
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
arvio≈ 710 kcal60 g hiilihydraatteja
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCA -pescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emmiet de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
arvio≈ 590 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCO -pescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
87veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaista ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Rigatoni ai Funghi ja Lasagne Verde. Aluksi voi tilata esimerkiksi pinaattiarancineja.
35 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 59:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Italialaisia makuja vähähiilihiiliä
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti hiilihydraattipitoisuudeltaan alhaisia alkupaloja ja liharuokia. Antipasti-valikoima on laaja.
32 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32142722274
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron? Rekisteröi paikkasi.