Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale

Place Royale 5, 64000 PAU

Avoinna nyt · asti 22:00

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées

Assiette de charcuteries

17.00

Charcuterie board — Saucisson, Chorizo et Lomo Ibérique & Jambon Serrano

arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Burrata et Jambon Serrano

18.00

Burrata and Serrano Ham

arvio≈ 480 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Assiette de Jambon Serrano

7.00

Serrano Ham plate

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Chipirons snackés

21.00

Sautéed baby squid

arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Burrata Di Bufala A.O.P

10.00

Burrata di Bufala — Lait de bufflone, pesto basilic, roquette et balsamique réduit

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Nem de canard

7.00

Duck spring rolls — Julienne de légumes, philadelphia, effiloché de canard et sauce soja sucrée / miel

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Petite salade béarnaise

8.00

Small Béarnaise salad

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Petite salade césar

7.00

Small Caesar salad

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Petite salade de chèvre

6.00

Small goat cheese salad

arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tartare de saumon

11.00

Salmon tartare — Sauce échalottes rôties, câpres, cornichons et guacamole

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Œuf mayonnaise

5.00

Egg mayonnaise

arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Œuf façon cocotte

7.00

Baked eggs cocotte

arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salades

Grande cruditésvegetarian

12.00

Large mixed crudités — Tomates cerises, oignons rouges, betteraves, choux rouge, asperges et carottes râpées (tartare de saumon +5 euros)

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Chèvre chaud au miel

17.00

Warm goat cheese salad with honey — 5 toasts de chèvre gratinés au miel, carottes râpées, julienne de pomme Granny, oeuf dur & mesclun

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja

César au poulet

19.00

Chicken Caesar salad — Poulet croustillant aux graines, tomates, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce césar & croûtons

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Béarnaise

21.00

Béarnaise salad with gizzards — Gésiers confits, magret fumé, tomates, oeuf dur & croûtons

arvio≈ 720 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Plats

Omelette aux cèpesvegetarian

19.00

Omelette with cep mushrooms — 3 oeufs frais, cèpes de la maison Laguilon persillés grillés, frites maison & salade verte

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Lomo Ibérique

17.00

Lomo Ibérico — Piperade maison et frites maison

arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja

Rognons de veau

17.00

Veal kidneys with mustard sauce — Sauce moutarde, cornichons et frites maison

arvio≈ 740 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Tartare de boeuf coupé au couteau

22.00

Beef tartare — 180g de boeuf français, sauce maison moutardée, cornichons, câpres, échalote, frites maison & salade verte

arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja

Faux filet grillé

19.00

Grilled sirloin steak — 180g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Risotto aux gambas

25.00

Prawn risotto — Risotto crémeux, gambas décortiquées et flambées au Ricard, crémeux de carotte et chips de carottes

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Parmentier de Canard

22.00

Duck Parmentier — Effiloché de canard, purée de pommes de terre, salade et sauce aux choix

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Boudin Béarnais

23.00

Béarnais blood sausage — Boudin béarnais de la ferme Pretou, purée maison & pomme Granny

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Entrecôte grillée

28.00

Grilled entrecôte — 300g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix

arvio≈ 1050 kcal55 g hiilihydraatteja

Burger pulled pork ou Poulet croustillant

21.00

Pulled pork or Crispy chicken burger — Pain burger, effiloché de pork Betbeder OU Poulet croustillant, ventrèche de la maison Junqua, cheddar, coleslaw, sauce maison, frites maison et salade

arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja

Demi magret de canard

22.00

Duck breast — Frites maison, salade, sauce au choix (+1 euros)

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Poêlon béarnais

17.00

Béarnais pan — Piperade maison, jambon serrano, œuf au plat et frites maison

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Tartare de saumon

23.00

Salmon tartare — Sauce échalotes rôties, cornichons, câpres, frites maison et salade

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Suppléments

Poêlée de cèpesvegetarian

15.00

Sautéed cep mushrooms

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Portion de frites maisonvegetarian

5.00

French fries

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja

Haricots vertsvegetarian

4.00

Green beans

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade vertevegetarian

3.00

Green salad

arvio≈ 60 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Supplément sauce

1.00

Extra sauce — Sauce poivre, roquefort ou champignons

arvio≈ 100 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Desserts

Coupe equinoxe

9.00

Equinox ice cream sundae — 3 boules glace malaga, raisins macéré au rhum, chantilly & amandes

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30

Chocolat liégois

8.00

Chocolate Liégeois — 3 boules de glace chocolat, sauce au chocolat maison, chantilly & amandes

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32

Coupe Poire William's

9.00

Pear William's sundae — 3 boules sorbet poire & 6cl de williamine (alcool de poire)

arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32

Coupe Iceberg

9.00

Iceberg sundae — 3 boules de glace menthe-chocolat & 6 cl de Get 27

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Glace 1 boule

2.50

Ice cream (1 scoop)

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja

Glace 2 boules

4.50

Ice cream (2 scoops)

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Glace 3 boules

5.50

Ice cream (3 scoops)

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Café/déca gourmand

8.00

Gourmet coffee — 4 mini desserts & café. Supplément de 1€ pour thé/infusion

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 23

Poire Belle Hélène

7.00

Poire entière, pochée au sirop, sauce chocolat maison, amandes grillées et boule de glace vanille

arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 35

Gateau au chocolat

8.00

Chocolate cake — Cuit à la demande (10 min) sauce caramel maison & glace vanille

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 21

Dame blanche

8.00

3 boules glace vanille, sauce au chocolat maison et chantilly & amandes

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 25

Café liégeois

8.00

Coffee Liégeois — 3 boules glace café, Espresso café le Gascon, chantilly & amandes

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27

Coupe Royale

9.00

Royal sundae — 3 boule glace vanille, sauce au caramel, noix de pécan & chantilly

arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 23

Coupe colonel

9.00

Colonel sundae — 3 boules sorbet citron vert & 6 cl de vodka

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 27

Coupe Bailey's

9.00

Bailey's sundae — 1 boule glace vanille, 1 boule glace café, 1 boule glace caramel & 6 cl de Bailey's

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 19

Pain perdu

6.00

French toast — Sauce caramel maison, sucre glace & boule de glace vanille

arvio≈ 650 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 32

Crème Brûlée

8.00

Crème aux œufs à la vanille de Madagascar, brûlée minute

arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja

Coupe Manzanavegan

9.00

Apple Sorbet Coupe — 3 boules sorbet pomme verte & 6cl de Manzana (alcool à la pomme)

arvio≈ 460 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

47veggie
scorearvio

Ranskalainen brasserie vähäisillä vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtoina on omelette aux cèpes ja Burrata Di Bufala. Listalta löytyy myös suuri crudités-salaatti.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 52:sta

74dia
scorearvio

Hiilihydraattitietoinen syöminen Paussa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia alkupaloja. Useimmat pääruoat sisältävät ranskalaisia perunoita, jotka voi vaihtaa.

21 diabetesystävällistä · 52 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Place Royale 5, 64000 PAU
Aukioloajat: ma12:00–14:00, 19:30–22:00
tisuljettu
kesuljettu
to12:00–14:00, 19:30–22:00
pe12:00–14:00, 19:30–22:00
la12:00–14:00, 19:30–22:00
su12:00–14:00, 19:30–22:00
Fermé le dimanche soir de Octobre à Avril
Yhteystiedot: +32559277212
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-royale.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale? Rekisteröi paikkasi.