Épice et Tout
Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
Avoinna nyt · asti 19:30
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
NOS PETITS DEJEUNERS
Cannelé
2.00
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Madeleine
2.50
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Beignets fourrés aux fruits rouges (les 3)
3.00
Red fruit filled doughnuts
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44
Cookie aux pépites de chocolat au lait
3.50
Milk chocolate chip cookie
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Granola Maison au lait
7.00
House granola with milk
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Granola Maison au fromage blanc
7.50
House granola with fromage blanc
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Granola Maison au lait végétalvegan, lactose_free
8.00
House granola with plant milk
arvio≈ 460 kcal52 g hiilihydraatteja
Baguette Beurre & Confiture de Savoie
4.00
Baguette with butter and jam — Framboise ou Myrtille
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Øufs brouillés ou au platvegetarian
7.00
Scrambled or fried eggs
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Øufs brouillés Coppa de Savoie façon bacon
8.50
Scrambled eggs with Coppa
arvio≈ 350 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Øufs brouillés -Fromage & Coppa de Savoie façon bacon
9.50
Scrambled eggs with cheese and Coppa
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Buns crème d’Avocat & Øufs brouillés -Salade
13.50
Avocado and scrambled egg buns
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SUR LE POUCE, À TOUT MOMENT
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
11.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
12.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jambon Cru & Beaufort AOP
13.00
Cured ham and Beaufort sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Truite fumée & avocat citronnépescatarian
13.50
Smoked trout and avocado sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Jambon Blanc & Raclette
13.00
White ham and Raclette panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Lonzo & Bleu de Gex
14.50
Lonzo and Bleu de Gex panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
arvio≈ 630 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
15.00
Vegetable and Fontina panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
LES DEJEUNERS
Salade d’été
17.50
Summer salad with cured ham and feta — Sucrine -Melon -Pastèque -Nectarines rôties -Tomates -Feta -Croutons de Pain -Chiffonnade de Jambon Cru de Savoie & Mayonnaise au vinaigre Balsamique
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Vitello Tonnato
24.50
Tranche de Veau cuit à basse température -Sauce au thon -Jaune d’æuf confit -câpres frits -tomates séchées Pommes de Terre au four
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Médaillon de Bæuf -Crème d’aubergine
26.00
Beef medallion with eggplant cream — Gratin de Pommes de Terre & Huile verte
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
MENU ENFANT
10.00
Kids menu beef patty — Steak haché -Accompagnement au choix: Pommes de terre au four / Riz / Orzo, 1 Gourmandise -1 sirop traditionnel
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 42
Poke-Bowl
18.00
Poke Bowl — 7 ingrédients au choix: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
LES PLAISIRS SUCRÉS
Flan Vanille Cookie Maison aux pépites de chocolat
8.50
Vanilla flan with chocolate chip cookie
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Abricots Rôtis au romarin -Brioche Perdue & Pralin Mascarpone
9.00
Roasted apricots with brioche and mascarpone
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Riz soufflé enrobé de chocolat -Caramel -NamelakaChocolat
9.00
Chocolate puffed rice with caramel
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
LA FONDUE AU CHOCOLAT
12.00
Chocolate fondue with fruit and brioche — Accompagnée de Brioche Maison, Banane, Pomme, Orange & Ananas
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 31
Glaces des Alpes 1 boule
3.50
Alpine ice cream (1 scoop)
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Glaces des Alpes 2 boules
5.50
Alpine ice cream (2 scoops)
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
Glaces des Alpes 3 boules
6.90
Alpine ice cream (3 scoops)
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
LES APÉROS GOURMANDS
Planche Charcuterie 2 pers
16.00
Charcuterie board (2 pers)
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche Charcuterie 4 pers
28.00
Charcuterie board (4 pers)
arvio≈ 1400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 42
Planche Fromage 2 persvegetarian
18.00
Cheese board (2 pers)
arvio≈ 800 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche Fromage 4 persvegetarian
32.00
Cheese board (4 pers)
arvio≈ 1600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 40
Planche Mixte 2 pers
24.00
Mixed board (2 pers)
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Planche Mixte 4 pers
38.00
Mixed board (4 pers)
arvio≈ 1500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44
Fondue à la Fontinavegetarian
16.00
Fontina fondue — Servies avec des croutons de pain
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Fondue au vin MulherThurgauvegetarian
18.00
Wine fondue — Servies avec des croutons de pain
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Fondue à la Truffevegetarian
21.00
Truffle fondue — Servies avec des croutons de pain
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Saucissons Tranché: Nature -Beaufort
9.50
Sliced sausage
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrines de Savoie -180g
10.00
Savoie terrines
arvio≈ 540 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrines Gastronomiques -90g
6.00
Gastronomic terrines
arvio≈ 270 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Morilles ou Truffe d’étévegetarian
10.50
Morels or summer truffle
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartinables de Savoie
6.50
Savoie spreads
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviars Italienspescatarian
8.00
Italian caviars
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TapéadesEstoublonvegan
10.45
Tapenade
arvio≈ 250 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Biscuits
4.10
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
TAKE-AWAY
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
7.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Sandwich
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
8.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Sandwich
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja
Jambon Cru & Beaufort AOP
9.00
Cured Ham and Beaufort Sandwich — Sandwich
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraatteja
Truite fumée & Avocat citronné
9.50
Smoked Trout and Avocado Sandwich — Sandwich
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Jambon Blanc & Raclette
9.00
Cooked Ham and Raclette Panini — Panini
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
Lonzo& Bleu de Gex
9.50
Lonzo and Bleu de Gex Panini — Panini
arvio≈ 660 kcal48 g hiilihydraatteja
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
10.00
Zucchini, Dried Tomato, Mushroom and Fontina Panini — Panini
arvio≈ 590 kcal48 g hiilihydraatteja
LE PACK SANDWICH
12.50
Sandwich Pack with Carrot Sticks — Sandwich au choix, Batônnets de carottes citronnées
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LE PACK BOWL
21.50
Poke Bowl Pack — Poke-Bowl: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits, Pain & vinaigrette
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
LES KITS RACLETTE & FONDUES
LA TRADITIONNELLE Raclettevegetarian
14.50
Traditional Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette fumée
arvio≈ 900 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L’ AIL DES OURS Raclettevegetarian
15.00
Wild Garlic Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette à l’Ail des Ours
arvio≈ 920 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA 3 FROMAGES Raclettevegetarian
16.50
Three Cheese Raclette Kit — Choix de fromages
arvio≈ 950 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA TRADITIONNELLE Fonduevegetarian
12.00
Traditional Fondue — 60% Beaufort 6 mois AOP, 20% Comté, 20% Emmental de Savoie IGP
arvio≈ 1100 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA GOURMANDE Fonduevegetarian
13.00
Gourmet Fondue — 40% Beaufort 6 mois AOP, 40% Abondance AOP, 20% Emmental de Savoie
arvio≈ 1150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA MOITIÉ-MOITIÉ Fonduevegetarian
14.50
Half-and-Half Fondue — 50% Emmental de Savoie IGP, 50% Vacherin Fribourgeois
arvio≈ 1120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Poké-Bar
18.00
Poke Bar
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
La Raclette Traditionnellevegetarian
14.50
Traditional Raclette
arvio≈ 950 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le Velouté du Jour
11.00
Soup of the Day
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
La Raclette 3 Fromagesvegetarian
16.50
Three Cheese Raclette
arvio≈ 1050 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sandwich Jambon Cru de Savoie & Bleu d’Aoste
8.50
Savoie Cured Ham and Bleu d'Aoste Sandwich
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Le Pack Pic-Nic Poke Bowl
21.50
Picnic Poke Bowl Pack
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Les Plats à la carte & Suggestions du Jour
Le Plat du Jour
19.00
Dish of the Day
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
65veggie
scorearvio
scorearvio
Aamiaita ja juustoisia annoksia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on munakasta ja granolaa kasvimäidöllä. Valikoimaan kuuluu myös Fontina-fondue sekä kesäkurpitsalla ja sienillä täytetty panini.
19 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 70:sta
81dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti proteiinia ja juustoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on paljon hiilihydraattivähäisiä vaihtoehtoja. Leikkele- ja juustolautaset ovat hyviä valintoja.
36 diabetesystävällistä · 70 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
- Aukioloajat
- ma10:00–19:30ti10:00–19:30ke10:00–19:30to10:00–19:30pe10:00–19:30la10:00–19:30su10:00–19:30L'équipe vous attend dès 7h30 pour le petit-déjeuner
- Yhteystiedot
- +330962346582 contact@epiceettout.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epiceettout.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %