Restaurant Wok & Braise
rue Ampere 41, 01960 Péronnas
Suljettu nyt · avataan ke 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Formule
Bo bun
10.90
salade de vermicelles de riz garnie de boeuf sauté, nems, légumes croquant et sa sauce
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad udon poulet
11.50
Chicken Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
arvio≈ 780 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Pad udon boeuf
11.50
Beef Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
arvio≈ 820 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Pad udon crevette
11.90
Shrimp Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
arvio≈ 750 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Boeuf thaï
11.90
Thai Beef with Basil — emincé de boeuf au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Chicken thaï
11.90
Thai Chicken with Basil — emincé de poulet au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrées
Nems au poulet
5.80
Chicken Spring Rolls — 5pc
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Nems au porc
5.80
Pork Spring Rolls — 5pc
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Samoussa au boeuf
6.80
Beef Samosa — 5pc
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
Beignets calamars
5.80
Calamari Fritters — 8pc
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beignets crevettes(tempura)
7.50
Shrimp Tempura — 7pc
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Raviolis aux crevettes
5.80
Shrimp Dumplings — 6pc
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Bouchées aux crevettes
5.80
Shrimp Bites — 6pc
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade au poulet
4.80
Chicken Salad
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade au crevette
4.80
Shrimp Salad
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade chou marinéevegetarian
2.50
Marinated Cabbage Salad — 1 portion
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rouleau de printemps
3.80
Spring Rolls — 2pc
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Soupe miso
2.50
Miso Soup — 1 portion
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
California saumon avocat
5.80
Salmon Avocado California Roll — 6pc
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
California avocat tempura crevette au oignon frits
6.50
Shrimp Tempura Avocado California Roll — 8pc
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja
Sushi saumon
6.50
Salmon Sushi — 5pc
arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraatteja
Sashimi saumon
8.50
Salmon Sashimi — 10pc
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plats
Boeuf aux oignons
8.50
Beef with Onions
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Boeuf aux champignons noirs
8.50
Beef with Black Mushrooms
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Boeuf sauté aux poivres
8.50
Sautéed Beef with Peppers
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Boeuf sauce piquante
8.50
Spicy Beef
arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Poulet sauté au champignons noirs
7.50
Chicken with Black Mushrooms
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Poulet croustillant
7.50
Crispy Chicken
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Canard laqué
9.00
Peking Duck
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Canard aux champignons noirs
9.00
Duck with Black Mushrooms
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Crevettes sauce piquante
9.50
Spicy Shrimp
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Crevette sauté ael et poivre
9.50
Sautéed Shrimp with Garlic and Pepper
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poulet caramel
7.50
Caramel Chicken
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja
Cuisses de grenouilles sel et poivre
10.50
Frog Legs with Salt and Pepper
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Accompagnements
Nouilles sauté légumesvegetarian
5.20
Vegetable Fried Noodles
arvio≈ 350 kcal55 g hiilihydraatteja
Riz cantonais
5.20
Cantonese Rice
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu
Menu A
15.00
Salmon Avocado Bowl Menu — tranche de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Menu B
17.50
California Roll Assortment Menu — 6 california tobiko rorange, 6 california tokibo black et 6 california tobiko wassbi, servic es avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 920 kcal120 g hiilihydraatteja
Menu D
13.50
Salmon Sushi and Sashimi Menu — 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 820 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Menu E
12.00
Salmon Sushi Menu — 8 suhsi saumon. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Menu G
15.00
Salmon and Surimi California Menu — 12 california saumon et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe et 1 riz blanc
arvio≈ 880 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Menu H
12.50
Maki and California Menu — 6 maki saumon, 6 maki conocmbre et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 750 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Menu I
15.50
Salmon Sashimi and California Menu — 12 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Menu J
13.50
Salmon Sushi and California Menu — 5 sushi saumon et 6 california saumon avocat.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 740 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Menu L
15.00
Shrimp Tempura California Menu — 16 pièces california avocat tempura crevette avec oignon frit. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 950 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Menu K
14.00
Grilled Salmon Rice Bowl Menu — shake yaki don pavé de saumon grillé sur un bol de riz vinaigré. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Desserts
Lychee au siropvegan, vegetarian
3.50
Lychees in Syrup
arvio≈ 180 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Nougat chinoisvegetarian
3.50
Chinese Nougat
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Perle de cocovegetarian
3.50
Coconut Pearls — 3pc
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
75dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita liha- ja kalaruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valitse wok-annokset ilman riisiä tai nuudeleita.
19 diabetesystävällistä · 50 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Ampere 41, 01960 Péronnas
- Aukioloajat
- ma—ti12:00–14:30, 19:00–22:00ke12:00–14:30, 19:00–22:00to12:00–14:30, 19:00–22:00pe12:00–14:30, 19:00–22:00la12:00–14:30, 19:00–22:00su12:00–14:30, 19:00–22:00
- Yhteystiedot
- +33427534318
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wokbraise.com/nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %