The Serpolet
132 Av. du Haut Lévêque, 33600 Pessac
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
Menu du midi
Entrée, Plat et Dessert
27.00
Lunch Menu: Starter, Main and Dessert
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
23.00
Lunch Menu: Starter and Main or Main and Dessert
Plat du jour
18.00
Lunch Dish of the Day
Pour commencer
AOP Ossau-Iraty Fromage fermier pur brebisvegetarian
16.00
Ossau-Iraty Sheep Cheese
Assiette mixte Charcuteries et fromage de brebis
17.00
Mixed Charcuterie and Sheep Cheese Plate
Assortiment de charcuteries
17.00
Charcuterie Assortment
Entrée
Gaspacho de petits pois, burrata et tuile de painvegetarian
12.00
Pea Gazpacho with Burrata
Magret de canard mariné, pastèque grillée et ketchup de pastèque
14.00
Marinated Duck Breast with Grilled Watermelon
Méli-mélo de melon et jambon de pays
13.00
Melon and Country Ham
Salade de gambas à notre façonpescatarian
14.00
Prawn Salad
Saumon confit, pickles, grué de cacao et crème au raifortpescatarian
13.00
Confit Salmon with Horseradish Cream
Plat principal
Demi-magret grillé, sauce aux cerises, légumes de saison
23.00
Grilled Duck Breast with Cherry Sauce
Filet de poulet IGP Gascogne, sauce au vin moelleux et jambon Serrano
22.00
Gascogne Chicken Fillet with Serrano Ham
Filets de maquereaux grillés, sauce vierge aux tomates et fines herbespescatarian
21.00
Grilled Mackerel Fillets
Grande assiette de légumes de saisonvegetarian
19.00
Seasonal Vegetable Plate
Grande salade composée aux gambaspescatarian
20.00
Mixed Salad with Prawns
Magret entier grillé, sauce aux cerises, légumes de saison
30.00
Whole Grilled Duck Breast with Cherry Sauce
Onglet de bœuf grillé, pesto aux noisettes et Ossau-Iraty
23.00
Grilled Beef Hanger Steak with Hazelnut Pesto
Pavé de maigre, beurre blanc vanillépescatarian
22.00
Meagre Fillet with Vanilla White Butter
Tartare de bœuf à l'italienne, salade et pommes de terre grenailles au sel de Guérande
22.00
Italian Style Beef Tartare
Tataki de thon, vinaigrette thaïe au citron vert, caponatapescatarian
24.00
Tuna Tataki with Thai Vinaigrette
Dessert
Déclinaison d’abricots façon tartelette, crème au piment d’Espelettevegetarian
12.00
Apricot Tartlet with Espelette Pepper Cream
Ganache au chocolat, réduction de Banyuls et framboisesvegetarian
11.00
Chocolate Ganache with Raspberries
Grande Assiette Gourmandevegetarian
14.00
Gourmet Dessert Platter
Grande Assiette Gourmande avec café, thé ou infusionvegetarian
15.00
Gourmet Dessert Platter with Coffee or Tea
Nougat glacé maison et fruits rougesvegetarian
12.00
Homemade Iced Nougat with Red Fruits
Pavlova : meringue, crème légère, fruits de saison et zestes de citron vertvegetarian
11.00
Pavlova with Seasonal Fruits
Soupe de fraises et sorbet du momentvegan
11.00
Strawberry Soup with Sorbet
Le soir
Le soir
43.00
Evening Menu
Gaspacho de petits pois, burrata et tuile de painvegetarian
Pea Gazpacho with Burrata
Méli-mélo de melon et jambon de pays
Melon and Country Ham
Saumon confit, pickles, grué de cacao et crème au raifortpescatarian
Confit Salmon with Horseradish Cream
Filet de poulet IGP Gascogne, sauce au vin moelleux et jambon Serrano
Gascogne Chicken Fillet with Serrano Ham
Filets de maquereaux grillés, sauce vierge aux tomates et fines herbespescatarian
Grilled Mackerel Fillets
Grande assiette de légumes de saisonvegetarian
Seasonal Vegetable Plate
Pavé de maigre, beurre blanc vanillépescatarian
Meagre Fillet with Vanilla White Butter
Tartare de bœuf à l'italienne, salade et pommes de terre grenailles au sel de Guérande
Italian Style Beef Tartare
AOP Ossau-Iraty Fromage fermier pur brebisvegetarian
Ossau-Iraty Sheep Cheese
Ganache au chocolat, réduction de Banyuls et framboisesvegetarian
Chocolate Ganache with Raspberries
Pavlova : meringue, crème légère, fruits de saison et zestes de citron vertvegetarian
Pavlova with Seasonal Fruits
Soupe de fraises et sorbet du momentvegan
Strawberry Soup with Sorbet
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 132 Av. du Haut Lévêque, 33600 Pessac
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33556365632
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleserpolet.com