takaisin hakuun

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

Suljettu nyt · avataan 17:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraatteja
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
arvio≈ 360 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
arvio≈ 390 kcal24 g hiilihydraatteja
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
THÉ GOURMAND
10.00
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
VIN GOURMAND
12.50
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
arvio≈ 580 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
arvio≈ 750 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
arvio≈ 710 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 28

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

50veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Tzatziki yaourt grec ja Frites Pont-Neuf de patates douces. Pääruokavalikoimassa ei ole kasvisvaihtoehtoja.

5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 29:sta

72dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä ranskalaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Monet alkupalat ja pääruoat sisältävät vain vähän hiilihydraatteja.

11 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Aukioloajat
ma12:00–14:00
ti12:00–14:00
ke12:00–14:00, 17:00–00:00
to12:00–14:00, 17:00–00:00
pe12:00–14:00
lasuljettu
susuljettu
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
Yhteystiedot
+33556106241
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Toques & Tanins? Rekisteröi paikkasi.