takaisin hakuun

Hotel Restaurant Engel

Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler

Suljettu nyt · avataan 18:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Fasnet’s Karte
Hausgemachte Maultaschen
10.80
Maultaschen with bacon and potato salad — mit Schwarzwälder Speck- Zwiebelschmelze mit Kartoffelsalat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
GroÛer gemischter Salat
12.20
Mixed salad with turkey strips — mit Truthahnbruststreifen
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rinderbouillon und Marklößchen
5.20
Beef bouillon with marrow dumplings
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Badische Mehlsuppe mit Brot
3.80
Baden flour soup with bread
arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraatteja
Wurstsalat mit Käse und Brot
7.90
Sausage salad with cheese and bread
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
Salate der Saison mit gerösteten Kernenvegetarian
5.20
Seasonal salad with roasted seeds
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rumpsteak vom Grill
17.80
Grilled rump steak with potato slices — Sulz mit Gemüsstreifen in Spätburgundersoße mit Kräuterbutter und geröstete Kartoffelscheiben
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Truthahnschnitzel mit Brot
7.90
Turkey schnitzel with bread
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja
Truthahnschnitzel mit Kartoffelsalat
9.90
Turkey schnitzel with potato salad
arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schäufele aus dem Wurzelsud
10.80
Pork shoulder (Schäufele) with potato salad — mit Bratensaft und Kartoffelsalat
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Truthahnschnitzel mit Spätzle
7.80
Turkey schnitzel with Spätzle
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Badische Schupfnudeln
7.90
Schupfnudeln with sauerkraut and bacon — mit Weinsauerkraut und Schwarzwälder Speck-Zwiebelschmelze
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Hausgemachte Maultaschen
6.90
Maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vorspeisen
„Sylter Royal“ Auster
2.80
Sylt Royal Oyster with baguette — mit Essig – Schalotten oder Zitrone und Baquette
arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraatteja
Roulade vom geräucherten Ikarimi – Lachs im Crêpesmantel
12.80
Smoked salmon roll in crepe — mit Kräuterschmand an Salatbukett
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachter Hummer – Ravioli
9.80
Lobster Ravioli on ratatouille — auf Ratatouille und Hummerschaum
arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
„Tataki“ vom Thunfisch
13.80
Tuna Tataki with potato puree — mit kaltem Kartoffelpüree und Chilisoße
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
„Ceviche“ vom Winterkabeljau
14.60
Cod Ceviche with sweet potato — mit Limettensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Chili, Süßkartoffelstampf und Peruanischer Mais
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Hauptspeisen
„ Bouillabaisse“ hausgemachte Französische Fischsuppe
9.50
Bouillabaisse fish soup — mit Safrangemüse, geröstetes Baguette und Sauce Rouille
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Rotbarschfilet aus Island vom Grill
26.80
Grilled Redfish fillet with vegetables — mit mediterranem Gemüse und Rosmarin – Kartoffeln
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Seeteufelmedaillons
32.80
Monkfish medallions with Cafe de Paris butter — mit „Cafe de Paris“ – Butter überbacken Weißburgunderschaum, Blattspinat und schwarzer Reis
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Canneloni vom Zander und Skrei
25.80
Zander and Skrei Canneloni with salmon — mit gebratenem Ikarimi – Lachsfilet und Weißburgunderschaum auf Blattspinat und schwarzer Reis
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
„Bouillabaisse“ Große Portion
19.80
Bouillabaisse with fish and mussels — hausgemachte Französische Fischsuppe mit Meeresfischen und Miesmuscheln, Safrangemüse geröstetes Baguette und Sauce Rouille
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Hausgemachte Ravioli von Edelfischen und Garnelen
22.80
Fish and shrimp Ravioli — auf Ratatouille und Hummerschaum
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Desserts
Halbgefrorenes mit „Selbstgebranntem“
7.90
Half-frozen dessert with house spirits — von der Hausbrennerei Hug. Dazu eingemachte Zwetschgen, Birnen, Mirabellen oder Kirschen
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Hausgemachter Mascarpone-Eisknödel
7.80
Mascarpone ice cream dumpling with mango — mit Mangomark
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 40
1 Kugel Bourbon – Vanilleeiscreme
3.50
Bourbon Vanilla ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör und Sahne
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Unser „Kaffee – Traum“
7.80
Coffee Dream with white chocolate and espresso — mit weißer Schokoladen - Espressocreme, Arabica - Café - Eis und Espresso mit Vanilleeis
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Birnen - Sorbet mit Williams – Christ Brandvegan
6.20
Pear sorbet with Williams brandy
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Französischer Ziegenkäse mit Tessiner Feigensenfvegetarian
6.50
French goat cheese with fig mustard
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kleine Speisen / Salate
Salate der Saison mit eingelegten Kürbiswürfeln und gerösteten Kernenvegetarian
3.90
Seasonal salad with pumpkin and seeds
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer Salatteller mit gebratenen Truthahnstreifen
9.80
Large salad plate with turkey strips
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Wurstsalat mit Käsestreifen und Zwiebeln
4.80
Sausage salad with cheese and onions
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bauernwürste mit Senf und Brot
4.30
Farmer's sausages with mustard and bread
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Paniertes Truthahnschnitzel mit Brot
5.20
Breaded turkey schnitzel with bread
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Brot
10.80
Rump steak with herb butter and bread
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bodenseebergkäse mit „Tessiner“ Feigensenfvegetarian
4.90
Lake Constance mountain cheese with fig mustard
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

48veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kauden salaatteja paahdetuilla siemenillä sekä Bodenseebergkäse-juustoa viikunasinapilla. Vegaaneille on tarjolla päärynäsorbet.

6 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 38:sta

71dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipohjaisia pääruokia ja salaatteja. Monissa annoksissa on kohtuullinen hiilihydraattimäärä.

23 diabetesystävällistä · 38 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler
Aukioloajat
ma18:00–23:00
tisuljettu
kesuljettu
to18:00–23:00
pe18:00–23:00
la18:00–23:00
su18:00–23:00
Unser Restaurant ist vorübergehend geschlossen.. Küche bis 20.00 Uhr
Yhteystiedot
+49766497120 karl@engel-pfaffenweiler.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), engel-pfaffenweiler.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Hotel Restaurant Engel? Rekisteröi paikkasi.