A L'Aigle
Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
Avoinna nyt · asti 22:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Nos Suggestions - Les Entrées
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) poêlé
18.80
Pan-seared Arctic Char — salade; légiumes croquants, vinaigrette et beurre blanc
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de foie de volaille et ses croûtons
16.10
Chicken Liver Salad — vinaigre de framboise
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Suggestions - Les Plats
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) sur choucroute
23.00
Arctic Char on Sauerkraut — pommes vapeur, beurre blanc
arvio≈ 510 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Nos Suggestions - Les Desserts
Tarte aux myrtilles
7.80
Blueberry Tart
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Parfait glacé à la rhubarbe
10.20
Rhubarb Ice Parfait
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte aux pommes de mon enfance
7.80
Apple Tart
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Crème brûlée à la quetsche
9.50
Quetsche Plum Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Les Salades pour accompagner les Tartes Flambées
Salade verte mélangée de saisonvegetarian
5.90
Mixed Seasonal Green Salad
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade Batavia aux lardons fumés à l'ancienne et son oeuf parfait ou dur
11.70
Batavia Salad with Bacon and Egg
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Salade Batavia naturevegetarian
7.40
Plain Batavia Salad
arvio≈ 110 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
12.90
Crudités Plate
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les Entrées
Presskopf à l’ancienne, vinaigrette
13.20
Traditional Presskopf — le presskopf est fabriqué artisanalement par la Maison SPECHT
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade de pot au feu, crudités
15.70
Pot-au-feu Salad
arvio≈ 360 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade aux copeaux de foie gras de canard et magret fumé
17.80
Foie Gras and Smoked Duck Breast Salad — foie gras et magret de canard fabriqués artisanalement par la ferme LECHNER
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de croutons de chèvre chauds, noix et mielvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts and Honey
arvio≈ 390 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade mixte au cervelas, Emmenthal suisse et œuf dur
15.70
Mixed Salad with Cervelas, Emmental and Egg
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade de cervelas
9.90
Cervelas Salad
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade d’Emmenthal suissevegetarian
11.30
Emmental Cheese Salad
arvio≈ 350 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Tartes Flambées
Tarte Flambée traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — fromage blanc, lardons fumés à l’ancienne et oignons
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Tarte Flambée gratinée à l’Emmenthal suissevegetarian
12.80
Emmental Tarte Flambée
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraatteja
Tarte Flambée au munstervegetarian
12.50
Munster Tarte Flambée
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Les plats mijotés selon les Recettes de Mamie Marthe
Waedele (jambonneau) sur choucroute
18.50
Pork Knuckle on Sauerkraut — pommes vapeur
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Waedele
18.50
Pork Knuckle with Potatoes — salade de pomme de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Waedele Braisé à la bière Brune
20.50
Brown Beer Braised Pork Knuckle — pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 980 kcal42 g hiilihydraatteja
Escargots à l’alsacienne, la douzaine
19.50
Alsatian Snails (12 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots à l’alsacienne, la 1/2 douzaine
10.50
Alsatian Snails (6 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cuisse de canard confite sur choucroute
18.50
Duck Confit on Sauerkraut — pommes de terre sautées aux lardons, La cuisse confite est une production artisanale de la ferme LECHNER
arvio≈ 920 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Quenelles de foie
19.00
Liver Dumplings — pommes de terre sautées aux lardons et salade verte
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tripes à la ménagère
19.00
Tripe à la Ménagère — pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rossbif de cheval mariné au vin rouge
21.00
Horse Roast Beef — spaétzle maison
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Entrecôte
26.00
Entrecôte Steak — pommes de terre sautées aux lardons, salade verte
arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Emincé de volaille à la crème
19.00
Creamy Chicken Strips — spaétzle maison
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Schieffele (palette de porc fumée)
18.00
Schieffele (Smoked Pork Shoulder) — salade de pommes de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 910 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tête de veau blanche
21.50
White Veal Head — vinaigrette aux œufs et herbes hachés, pommes de terre vapeur
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bibeleskass de la Ferme Saint Ulrichvegetarian
16.50
Bibeleskass — pommes de terre sautées aux lardons (fromage blanc, oignons, ail, persil, radis)
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Omelette paysanne aux pommes de terre sautées aux lardons
14.50
Country Omelette
arvio≈ 750 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
La portion de pommes de terre sautées aux lardons
6.00
Sautéed Potatoes with Bacon
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La portion de salade de pommes de terrevegetarian
6.00
Potato Salad
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja
La portion de spaétzle Maisonvegetarian
6.50
Homemade Spätzle
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
La portion de jambon fumé forêt noire
5.00
Black Forest Smoked Ham
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les plats des petits Alsaciens
Emincé de volaille à la crème
11.00
Kids Creamy Chicken — spaétzle maison
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Petite omelette nature
8.00
Kids Plain Omelette — pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
La paire de Knacks
9.50
Kids Knacks Sausages — pommes de terre sautées aux lardons
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Les desserts de l'Aigle
La boule de glace
2.60
Ice Cream Scoop — Parfum : Vanille bourbon, Café, Chocolat, Caramel beurre salé, Praliné, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Myrtille, Poire, Passion
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
Meringue Chantillyvegetarian
5.90
Meringue with Chantilly
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Meringue glacée Chantillyvegetarian
9.10
Frozen Meringue Chantilly — 2 parfums au choix
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Coupe Danemarkvegetarian
9.20
Denmark Sundae — glace vanille, chantilly, chocolat chaud
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Poire Belle Hélènevegetarian
9.20
glace vanille, poire, chantilly, chocolat chaud
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
Profiteroles au chocolatvegetarian
9.40
Chocolate Profiteroles
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Coupe Vosgiennevegetarian
9.40
Vosges Sundae — glace myrtille, vanille, kirsch 2cl, myrtilles au sirop, chantilly
arvio≈ 460 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
Café Liégeois
8.70
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Chocolat Liégeois
8.70
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Sorbet citron arrosé Vodkavegan
9.20
Lemon Sorbet with Vodka — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
9.20
Lemon Sorbet with Marc de Gewurztraminer — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Sorbet poire arrosé Williamsvegan
9.20
Pear Sorbet with Williams — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Sorbet framboise arrosé Framboisevegan
9.20
Raspberry Sorbet with Raspberry Liqueur — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Mousse au chocolat, sauce vanille Bourbon
9.20
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 40
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Nougat glacé avec son coulis
9.20
Iced Nougat with Coulis
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 40
Soufflé glacé au Grand Marnier
9.20
Grand Marnier Frozen Soufflé
arvio≈ 360 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Crème brûlée à la cassonade
9.20
Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Torches aux Marrons
9.20
Chestnut Torches
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Ile flottante à la vanille bourbon oeuf à la neige caramélisé
9.20
Floating Island with Vanilla
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Tartes aux Myrtilles avec chantilly
9.00
Blueberry Tart with Whipped Cream
arvio≈ 500 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Les desserts des petits Alsaciens
2 boules de glace avec chantilly
6.50
Ice Cream with Whipped Cream
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
2 boules de glace sans chantilly
5.20
Ice Cream
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Coupe Antoine
7.50
2 boules de glace vanille avec chantilly et chocolat chaud
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Petit chocolat liégeois
7.30
Small Chocolat Liégeois
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
56veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on Bibeleskass-juustoruoka ja Tarte Flambée au munster. Alkuruokina on saatavilla vuohenjuustosalaatti hunajalla.
20 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 69:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipohjaisia pääruokia. Monet annokset tarjoillaan salaatin tai hapankaalin kanssa, mikä pitää hiilihydraattimäärän alhaisena.
30 diabetesystävällistä · 69 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
- Aukioloajat
- masuljettuti18:00–22:00ke18:00–22:00to18:00–22:00pe18:00–22:30la18:00–23:00susuljettuA emporter: Du mardi au jeudi de 18h à 22h, Du vendredi au samedi de 17h30 à 18h30
- Yhteystiedot
- +33388201780
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alaigle.fr/Restaurant-Alsacien-Pfulgriesheim/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %