takaisin hakuun

La Cuisine d'Augustine

Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 6)
8.00
Snails with homemade butter
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Escargots de Bourgogne en coque gourmande, beurre Etrez maison (par 12) (hors menu)
12.00
Burgundy snails with homemade butter
arvio≈ 640 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Goujonnettes de carpe de la Dombes
11.00
Carp goujons
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de campagne Augustine, condiments et salade
11.00
Country terrine
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats Principaux
Accompagnement supplémentaire
5.00
Side dish (Gratin dauphinois, fries, vegetables) — Gratin dauphinois, frites maison, légumes, ...
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraatteja
Bréchets de poulet fermier de l’Ain comme en Dombes
22.00
Chicken thighs with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 12)
18.00
Snails with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Filet de carpe de La Dombes
23.00
Carp fillet with rice and vegetables — Riz et légumes
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Goujonnettes de carpe de la Dombes
22.00
Carp goujons with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Poulet fermier de L’Ain aux écrevisses
25.00
Farm chicken with crayfish
arvio≈ 720 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poulet fermier de l’Ain à la crème
22.50
Farm chicken with cream — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rognon de veau sauce Madère
19.00
Veal kidneys with Madeira sauce — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 810 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rognons de veau à la crème
19.00
Veal kidneys with cream — Gratin dauphinois et légumes
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
Baba au rhum Havana
8.00
Rum baba
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28
Crème brûlée
5.00
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 41
Croustillant au chocolat
6.00
Chocolate crispy dessert
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
LA pavlova aux fruits de saison
8.00
Pavlova with seasonal fruits
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraatteja
Nougat glacé et coulis aux fruits rouges
6.00
Iced nougat with red fruit coulis
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte au citron
6.00
Lemon tart
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu
Menu
32.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert Supplément de 5 euros pour le foie gras
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu du jour
18.00
Daily Menu
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de volaille fermière de l'Ain, frites maison, mousse au chocolat ou glace
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu à 32 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
32.00
Country terrine
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cuisse de pintade fermière de l’Ain et gratin dauphinois
32.00
Guinea fowl leg with gratin dauphinois
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Crème brûlée à la vanille
32.00
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu Augustine – 36 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
36.00
Country terrine
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Goujonnettes de carpe de La Dombes
36.00
Carp goujons
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bréchets de poulet fermier de L’Ain comme en Dombes et gratin dauphinois
36.00
Chicken thighs with gratin dauphinois
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Poulet fermier de L’Ain à la crème et gratin dauphinois
36.00
Farm chicken with cream and gratin dauphinois
arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
36.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Nougat glacé aux fruits secs
36.00
Iced nougat with dried fruits
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Menu à 46 euros
Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, confiture de figues, toast grillé
46.00
Duck foie gras with fig jam and toast
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Gambas flambées au Cognac
46.00
King prawns flambéed with Cognac
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poisson du moment, sauce échalotes, riz
46.00
Fish of the day with shallot sauce
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Suprême de poulet fermier de L’Ain à la crème, gratin dauphinois
46.00
Chicken supreme with cream and gratin dauphinois
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fromage blanc d’Etrez à la crème
46.00
Fromage blanc with cream
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromages affinés
46.00
Aged cheeses
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
46.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
LA pavlova aux fruits de saison
46.00
Pavlova with seasonal fruits
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Vain jälkiruokia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla ei ole kasvispääruokia. Tarjolla on jälkiruokia, kuten Tarte au citron ja Crème brûlée.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 39:sta

78dia
scorearvio

Ranskalaisia proteiinipitoisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipohjaisia pääruokia kasvisten kera. Terrine de campagne Augustinessa on vain 8 g hiilihydraatteja.

20 diabetesystävällistä · 39 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33474468057
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedaugustine.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La Cuisine d'Augustine? Rekisteröi paikkasi.