Courtepaille - Puget-sur-Argens, Zone D'Activité La Tuilière Est

Zone D'Activité La Tuilière Est, 83480 Puget-sur-Argens

aukioloajat eivät tiedossa

Frenchsteakhouse

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Petites entrées

L'œuf mayonnaise

egg mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

La terrine Courtepaille

meat terrine — Forestière accompagnée de cornichons

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saumon fumé en salade

smoked salmon salad — Saumon fumé* et tartare de concombre

arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Cabécou du Périgord® fondant

baked Cabécou cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique

arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Faisselle estivale

fresh curd cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Planches

Planche de fromages

cheese board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre

arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Planche de charcuterie

charcuterie board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Grande planche mixte

mixed meat and cheese board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

arvio≈ 950 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brochettes

Brochette de poulet

chicken skewer — Mariné à la moutarde

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochettes de mouton façon Kebab

lamb kebab — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Viandes

Andouillette de Troyes

andouillette — La recette Courtepaille

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Pavé d'andouille

andouille steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Bavette d'aloyau

flank steak — Viande longue et goûteuse

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Steak haché pur bœuf façon bouchère

beef burger patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Pavé de rumsteak

rumsteak — Dans le cœur évidemment

arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Entrecôte

Son persillé, son gras soulignent son goût

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Jambon grillé

grilled ham — Tellement simple, tellement bon

arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Demi filet de canard

half duck fillet — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filet de canard entier

whole duck fillet — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g

arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Super haché

super beef burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

arvio≈ 880 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Super haché végévegetarian

super veggie burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Demi-coquelet

half roast chicken — Rôti à la cheminée

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Côte de bœuf

prime rib — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)

arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Trio de côtes d'agneau

lamb chops — Côte première, seconde et découverte

arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Saucisse de Toulouse

Toulouse sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

arvio≈ 580 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Burgers maison

Le Roub'lard

Roub'lard burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

arvio≈ 980 kcal45 g hiilihydraatteja

Le double Roub'lard

double Roub'lard burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

arvio≈ 1250 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41

Le burger poulet

chicken burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango

arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja

Le traditionnel

traditional burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraatteja

Le double traditionnel

double traditional burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

arvio≈ 1150 kcal45 g hiilihydraatteja

Le burger Farçouvegetarian

Farçou veggie burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.

arvio≈ 850 kcal52 g hiilihydraatteja

Salades

Salade Caesar

Caesar salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Quatuor de fromagesvegetarian

four cheese salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Tartare de bœuf

Tartare aux couteaux

beef tartare — Tartare assaisonné par vos soins

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Poisson

Cocotte estivale

fish stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Pavé de saumon

salmon fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Classiques

Moelleux au chocolat*

chocolate moelleux — Servi avec boule crème glacée vanille

arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 30

Profiterole

Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 31

Duo de profiteroles

profiterole duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26

Flan crémeux

creamy flan — Onctueux et gourmand

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41

Crème brûlée

Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 32

Brioche façon pain perdu

brioche french toast — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 21

Mousse au chocolat

chocolate mousse — Une mousse au chocolat* gourmande

arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja

Fruit de saisonvegan, vegetarian

seasonal fruit — A croquer sur place ou à emporter !

arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja

Assiette de fromages régionauxvegetarian

regional cheese plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Coupes glacées

Coupe souvenir d'enfance

childhood ice cream sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat

arvio≈ 620 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 30

Coupe pavlova

pavlova sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

arvio≈ 580 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 37

Dame Blanche

3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette

arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 23

Coupe glacée 2 boules

Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !

arvio≈ 320 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41

Les Liégeois

Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25

Formules

Courtepause

Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + DESSERT (Fruit de saison) + CAFÉ, déca ou thé

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Formule du Supporter

Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

FORMULE COMPLÈTE

Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON

arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja

Menu Petit Paillou

Petit Paillou kids menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu, pâte à tartiner et crème fouettée ou Compote de pommes en gourde ou Glace Petite Maison) + BOISSON

arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

44veggie
scorearvio

Ranskalainen pihviravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikossa on Burger Farçou ja Super haché végé. Tarjolla on myös Quatuor de fromages -salaatti ja juustolautanen.

6 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 56:sta

78dia
scorearvio

Liha- ja grilliruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Steakit ja grillatut lihat sopivat hyvin.

29 diabetesystävällistä · 56 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite: Zone D'Activité La Tuilière Est, 83480 Puget-sur-Argens
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +494401500
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

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